概要 総合建設業のBrangia.inc（本社所在地：福岡県福岡市中央区、代表取締役CEO：香田大介）の子会社であるandFan.inc（本社所在地：福岡県福岡市中央区、代表取締役：香田大介）は、チーズケーキ専門店「Chill Cake」、姉妹店の「Chill Bakery」、そしてスペシャルティコーヒーを提供する「grit coffee」を、福岡市早良区西新に一挙グランドオープンいたします。

テイクアウト専門店として誕生する本店舗では、ご購入いただいたメニューをビル屋上の開放的な「屋上庭園」でお楽しみいただけます。

各店紹介 ### Chill Cake 2025年2月28日、福岡市西区姪の浜に第1号店をオープンしたチーズケーキ専門店です。西新では、チョコレート技術に長けたパティシエを迎え、これまでのチーズケーキのノウハウとチョコレートを融合させた新メニューを開発中です。

### Chill Bakery 2025年4月18日、長崎県佐世保市戸尾町に誕生。糸島の「Boulangerie NOAN」が全面プロデュース。確かな技術を持つスタッフを迎え、女性ならではの繊細な感性で商品をお届けします。

### grit coffee 別府の名店「3 CEDARS COFFEE」がプロデュース。長年経験を積んだバリスタによるスペシャルティコーヒーを提供します。濃厚なマンゴージュース等のメニューもご用意しております。

テイクアウト・屋上庭園 当店はテイクアウト専門店です。購入品は屋上庭園へ持ち込み可能です。福岡の街並みを一望できる空間で、贅沢な時間をお過ごしください。屋上の一般開放時間は10:00~17:00です。

今後の展開 2026年8月6日には同屋上庭園内に新ホテルがグランドオープンを予定しており、昼はパブリックスペース、夜はホテル宿泊者限定のプライベート空間へと姿を変えます。

施設概要 - 所在地：〒814-0002　福岡市早良区西新5丁目1番7 - アクセス：地下鉄空港線西新駅から徒歩3分 - 営業時間：10:00 - 19:00 - 店休日：月曜日

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：新製品
  • 関連組織：Brangia.inc / andFan.inc / Boulangerie NOAN
  • 製品・サービス：Chill Cake / Chill Bakery