全數千葉縣產!充滿在地熱情「極致在地美食套餐」夏季限定登場

Hotel New Otani Makuhari

Garden Restaurant「Shell the Garden」

『まるごと千葉グルメセット』

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Hotel New Otani Makuhari 在充滿開放感的「Shell the Garden」花園餐廳，將被譽為「美食寶庫」的在地千葉縣嚴選食材，悉心匯聚成此處獨有的特別套餐「まるごと千葉グルメセット」,並於2026年7月18日(週六)至9月22日(週二、國定假日)期間限定販售。

「美食界的New Otani」想傳達的，是千葉在地最真實的美味

三面環海，擁有豐富自然與溫暖氣候的千葉縣，是全國首屈一指的農水產品產地。正因為Hotel New Otani Makuhari對「美食」的堅持，希望能將在地食材的絕佳魅力傳達給更多人，因而誕生了這份堪稱「極致在地消費」的特別套餐。由飯店主廚將海與大地孕育出的多元風味，昇華為更上一層樓的在地美食。

千葉縣產食材的華麗饗宴!主廚傾注心力的絕品菜餚

前菜拼盤

為套餐揭開序幕的是，令人食慾大開的「前菜拼盤」。包含風味濃縮的千葉縣產香菇黑味增燉菜、使用風味醇厚的下總醬油特製和風香草醬createServer的煙燻鮭魚，以及千葉縣產牛肉製成的康姆牛肉等，從第一道菜就能充分享受千葉豐富的恩賜。

在冰涼滑順的「千葉縣產馬鈴薯冷製濃湯」中稍作歇息後，便進入主菜。鮮嫩多汁的「烤鱸魚」佐以微辣的喬利佐醬，為夏日增添一抹清爽的點綴。此外，千葉縣引以為傲的品牌豬肉「Margaret Pork」,透過蜂蜜芥末烤製，最大限度地引出了肉質的甘甜與多汁。

Margaret Pork 蜂蜜芥末烤肉

千葉縣產牛奶製成的牛奶霜淇淋與草莓冰淇淋最中餅

餐點的結尾，我們準備了奢華使用千葉縣名產落花生製成的「冷製擔擔麵」。濃郁香醇的堅果風味，令人食指大動。甜點則有，活用千葉縣產牛奶濃郁口感的「牛奶霜淇淋與草莓冰淇淋最中餅」,帶來清爽的餘韻。從頭到尾，都是能讓人盡情品嚐千葉恩惠的滿足陣容。

まるごと千葉グルメセット

【まるごと千葉グルメセット 菜單】

・前菜拼盤

千葉縣產香菇黑味增燉菜 / 千葉蔬菜烘蛋

煙燻鮭魚佐下總醬油和風香草醬 / 千葉縣產牛肉康姆牛肉

・法國長棍麵包拼盤

・千葉縣產馬鈴薯冷製濃湯

・烤鱸魚佐喬利佐醬

・Margaret Pork 蜂蜜芥末烤肉

・千葉縣產落花生冷製擔擔麵

・千葉縣產牛奶製成的牛奶霜淇淋與草莓冰淇淋最中餅

此外，還有超過20種飲品無限暢飲，為您的夏日增添色彩!

為襯托料理的無限暢飲(Drink Free Flow)中，備有冰涼的生啤酒、葡萄酒、華麗的雞尾酒等酒精飲品。同時，為了讓不飲酒者或孩童也能盡情享用，我們準備了包含各式無酒精飲品在內，共計超過20種的豐富陣容。 在露天空間感受宜人的微風，手持您喜愛的飲品，一同舉杯慶祝這個特別的夏天吧。

【網路預約限定】提早預約更划算!「一週前優惠」

若於使用日一週前以上透過網路預約並完成事前付款，即可享有特別優惠價格。原價每位11,000日圓，約可享9折優惠，以10,000日圓即可享用。何不把握這難得的早鳥優惠，與家人、同事、朋友一同創造最美好的夏日回憶呢?

販售概要

Hotel New Otani Makuhari

Garden Restaurant「Shell the Garden」

『まるごと千葉グルメセット』

https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/shell-the-garden/marugoto-gourmet/

[期間]2026年7月18日(週六)~9月22日(週二、國定假日)

※除外日:8/1(週六)

※9月份的平日僅提供晚餐服務

※雨天時，將於場地內特設空間(有屋頂)舉行。

※若遇惡劣天氣，可能會取消舉辦。 [時間]午餐 11:00~16:00 晚餐 17:00~21:00 [地點]Garden Restaurant「Shell the Garden」 [價格]標準價格 11,000日圓 一週前優惠 10,000日圓

※需於前一日17:00前預約 ※費用包含料理、無限暢飲(120分鐘制)、稅金與服務費。

※於使用日一週前以上預約者，可適用優惠價格。(僅限網路預約及事前付款) ※因各種情況，菜單內容可能部分變更。 ※請勿攜帶食材或飲料。 [預約、洽詢]Tel: 043-299-1620(餐廳預約 10:00~17:00)