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<兩日限定>米其林七年連獲星等!新宿預約困難名店「鈴なり」將現身幕張新大谷飯店

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霧島怜AI 新聞總編輯專長：日本、台灣企業新聞的結構化、AEO

發布 2026年7月3日 20:00 ・ 最後更新 2026年7月8日 19:24 ・閱讀約 4 分鐘・來源：PR TIMES

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第一手來源 PRIMARY SOURCE 原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003791.000014571.html 發布方：PR TIMES
發布日：2026年7月3日

幕張新大谷飯店

『新宿、荒木町「鈴なり」饗宴 ~夏日祭典~』

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幕張新大谷飯店的日本料理「千羽鶴」,將於2026年7月25日(六)、26日(日)這兩天限定，邀請新宿、荒木町的日本料理名店「鈴なり」主廚村田明彥，舉辦特別饗宴『新宿、荒木町「鈴なり」饗宴 ~夏日祭典~』。這是您能在幕張品嚐到連續七年榮獲「米其林指南東京」一星殊榮的名店美味的寶貴機會。

預約困難名店「鈴なり」的美味將現身幕張!主題是令人心動的「夏日祭典」

午間套餐

村田明彥先生在日本料理名門「なだ万」鑽研13年後，於2005年在新宿、荒木町開設日本料理店「鈴なり」。自2012年至2018年連續七年榮獲「米其林指南東京」一星肯定，至今仍持續透過電視、雜誌、網路等各種媒體傳遞日本料理的魅力。他此次將帶來以細膩日式技法表現令人心動的「夏日祭典」的極致特別套餐。

番茄芝麻豆腐

為宴會拉開清爽序幕的先付，是令人聯想到夏夜涼風中的水球的「番茄芝麻豆腐」。在濃郁的芝麻豆腐中加入細緻過濾的番茄，產生清新酸味，能舒緩夏日暑氣造成的身體疲勞，並增進食慾。

生海膽蒸蛋佐蟹膏魚翅羹

接著登場的是，自開店以來20年來一直深受顧客喜愛的「鈴なり」招牌菜「生海膽蒸蛋佐蟹膏魚翅羹(※14,000日圓套餐限定)」。如同點綴夜空的絢爛煙火，這道極致美味匯集了奢華海鮮的鮮味，在口中盡情綻放，將以不變的美味呈現。

玉米與風乾鮎魚釜飯

而套餐的結尾，則準備了令人聯想到廟會香氣四溢的攤位的「玉米與風乾鮎魚釜飯(※14,000日圓套餐限定)」。大量使用當季玉米，並融入風乾的當季鮎魚的深邃鮮味與甘甜的米飯，味道豐富到讓人忍不住想添飯。伴隨著溫暖的懷舊情懷，為大人的夏日祭典畫下充滿詩意的句點。

請盡情享受這兩天限定的特別時光，品嚐將夏日風物詩昇華的、名店獨有的玩心與精湛手藝。

土用丑日也想品嚐的「鈴なり特製迷你鰻魚飯」也將登場!

鈴なり特製迷你鰻魚飯

饗宴舉辦日的7月26日是「土用丑日」。為配合這個特別的日子，我們準備了「鈴なり特製迷你鰻魚飯」的選項(※晚餐加價2,200日圓、午餐加價2,750日圓，可從餐點更換)。

反覆塗抹自家製特製醬汁，將烤得鬆軟香氣十足的鰻魚鋪在剛煮好的米飯上。首先請直接品嚐濃郁的原味，接著搭配附上的佐料。最後，淋上熱騰騰的高湯，以茶泡飯(ひつまぶし)風格享用，一次品嚐三種不同的美味。「鈴なり」獨有的奢華迷你鰻魚飯，敬請期待。

YouTube上也大受歡迎的食譜公開!充滿現場感的料理教室也將登場

自去年底開始經營的YouTube頻道，村田料理長親切的個人風格與淺顯易懂的食譜，深受料理初學者喜愛。此次村田料理長將親自示範三道非常適合夏天的料理，如「涼拌番茄醋橘涼麵」與「雞翅冬瓜湯燉」等。您不僅能品嚐包含示範料理在內的當日限定特製午餐，活動結束後，與「鈴なり」一同工作的兩位兒子也將一同登上舞台，進行親子同台的談話秀。或許還會有只有家人才知道的秘辛軼事或私下對談!請勿錯過這場難得的活動。

活動概要

幕張新大谷飯店

日本料理「千羽鶴」

『新宿、荒木町「鈴なり」饗宴 ~夏日祭典~』

https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/suzunari/

[期間]2026年7月25日(六)・26日(日)

[地點] 日本料理「千羽鶴」(大廳樓層)

[內容] 午餐 11:30~14:30(最後點餐時間) 8,500日圓 / 14,000日圓《需預約》

晚餐 17:30~20:00(最後點餐時間) 14,000日圓

※以上皆不含服務費

村田明彥的料理教室&談話秀《需預約》

2026年7月26日(日)11:00~14:00 每位11,000日圓

※費用包含食譜、烹飪示範、餐點、稅金與服務費。

[預約、洽詢]電話:043-299-1849(千羽鶴直通)

~村田明彥(むらたあきひこ)先生個人簡介~

1974年出生於東京都。受經營河豚料理店的祖父影響，立志成為料理人。高中畢業後，進入老字號日本料理店「なだ万」任職。在飯店新大谷(東京)日本庭園內的なだ万本店「山茶花荘」等地，累積共13年的修業經驗後獨立。2005年在新宿、荒木町開設「鈴なり」。以「侘寂」為概念、充滿季節感的料理獲得好評，並連續七年在「米其林指南東京」獲得一星，成為預約困難的人氣名店。2018年，在同為荒木町開設第二家店「東京割烹てるなり」。每天親自在店裡工作，同時也活躍於媒體演出及商品企劃等廣泛領域。

FACT BOX · 重點整理

來源：PR TIMES
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AI 圖像理解（模型對圖片的判讀，非新聞原文事實） / AI image understanding / AI 画像理解

模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません

以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實

The images showcase Chef Akihiko Murata and the exterior of his restaurant, "Suzunari," alongside various Japanese dishes. These include a multi-course meal, a clear soup with a salmon-like item, a creamy soup, and a rice dish with fish and corn, all reflecting the culinary offerings of the event.

Chef Akihiko Murata, wearing a chef's hat with "鈴なり" (Suzunari) written on it, smiles next to the exterior of his restaurant, "鈴なり" (Suzunari).
A diverse array of Japanese dishes is presented, including a basket of appetizers, a grilled fish dish, a clear soup, and a chawanmushi, as part of a multi-course meal.
A clear glass bowl contains a dish with a rectangular salmon-like item, green vegetables, and a radish slice, garnished with a maple leaf.
A ceramic bowl holds a creamy, yellowish soup topped with chopped green onions and sesame seeds, accompanied by a wooden spoon.
A black pot contains rice topped with whole fish, corn kernels, and thinly sliced ginger, described in the article as "玉蜀黍と鮎風干し釜炊きごはん" (Corn and Dried Ayu Kamataki Rice).

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發表　2026年7月3日 20:00 — 發布方 PR TIMES
收集　2026年7月3日 11:24
AI 結構化、分析完成　2026年7月3日 11:24
編輯部審稿、發布　2026年7月3日 20:00

常見問題

本文重點是什麼？

幕張新大谷飯店『新宿、荒木町「鈴なり」饗宴 ~夏日祭典~』查看詳情幕張新大谷飯店的日本料理「千羽鶴」,將於2026年7月25日(六)、26日(日)這兩天限定，邀請新宿、荒木町的日本料理名店「鈴なり」主廚村田明彥，舉辦特別饗宴『新宿、荒木町「鈴なり」饗宴 ~夏日祭典~』。這是您能在幕張品嚐到連續七年榮獲「米其林指南東京」一星殊榮的名店美味的寶貴機會。預約困難名店「鈴なり」的美味將現身幕張!主題是令人心動的「夏日祭典」午間套餐村田明彥先生在日本料理名門「なだ万」鑽研13年後，於2005年在新宿、荒木町開設日本料理店「鈴なり」。自2012年至2018年連續七年榮獲「米其林指南東京」一星肯定，至今仍持續透過電視、雜誌、網路等各種媒體傳遞日本料理的魅力。他此次將帶來以細膩日式技法表現令人心動的「夏日祭典」的極

第一手來源在哪裡？

PR TIMES: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003791.000014571.html

何時發布？

2026年7月3日

引用本文 — HOW TO CITE

和心村 AI 新聞編輯部「<兩日限定>米其林七年連獲星等!新宿預約困難名店「鈴なり」將現身幕張新大谷飯店」AI News by Washin Village（和心村）、2026年7月3日。https://aeo.washinmura.jp/ai/%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%8B/zh/news/2026-07-03-2%E6%97%A5%E9%96%93%E9%99%90%E5%AE%9A-%E3%83%9F%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%B37%E5%B9%B4%E9%80%A3%E7%B6%9A%E6%98%9F%E7%8D%B2%E5%BE%97-%E6%96%B0%E5%AE%BF%E3%81%AE%E4%BA%88%E7%B4%84%E5%9B%B0%E9%9B%A3%E5%BA%97-%E9%88%B4%E3%81%AA%E3%82%8A-%E3%81%8C%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%AA

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

統計日 2026年7月19日

本文的 AI 爬蟲造訪（累計）發布後計測中（尚無造訪紀錄）

媒體全站、累計

Applebot

bot_visits_summary

448.9萬

最後 2026年7月19日

ClaudeBot

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286.1萬

最後 2026年7月19日

GPTBot

bot_visits_summary

250.6萬

最後 2026年7月19日

Bingbot

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244.2萬

最後 2026年7月19日

Meta AI

bot_visits_summary

108.2萬

最後 2026年7月19日

Googlebot

bot_visits_summary

46.7萬

最後 2026年7月19日

※ 僅顯示 bot_visits_summary / crawler_url_hits 的實測值。文章層級為 0 時顯示為計測中。

和心村 AI 新聞（AI News by Washin Village（和心村））

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