品味島嶼恩賜，享受夏日風情。豪華別墅「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」『淡路黃金鱧壽喜鍋套餐』6月至8月限定供應

淡路島動漫公園「二次元之森」的官方豪華別墅「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」，將於2026年6月1日（週一）至8月31日（週一）期間，限時提供夏季特別企劃『淡路黃金鱧壽喜鍋套餐』，讓您盡情且豐富地品嚐淡路島夏季的風物詩——鱧魚。

淡路島的鱧魚，因採用獨特的「鱧延繩釣」漁法，每一條都經過細心釣捕，因此魚身損傷較少，能保持金黃色的魚體，故被稱為「美人鱧」或「黃金鱧」。本次套餐將讓您以湯燙或壽喜燒的方式，享受自古以來備受喜愛的鱧魚魅力，每人可享用「一整條」鱧魚。此外，此套餐由連續兩屆榮獲世界頂尖廚師雲集的「世界美食高峰會」大師級廚師的山下春幸主廚監修。

請您在寧靜奢華的住宿體驗中，盡情享受「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」引以為傲的各式美食。

『淡路黃金鱧壽喜鍋套餐』概要

供應期間： 2026年6月1日（週一）～8月31日（週一） 套餐內容： - 前菜／黃金鱧魚皮涼拌菜 - 黃金鱧魚湯燙與天然真鯛生魚片 - 黃金鱧魚天婦羅 - 黃金鱧魚薄蒸 - 主菜／黃金鱧魚壽喜鍋 - 甜點／自家製蕨餅與季節雪酪 特典： - 二次元之森遊樂設施輕量票券（依入住人數提供） - 客房迷你吧附設（原創香檳、地方啤酒、軟性飲料等） 價格： 45,980日圓～（含稅、服務費） ※兩人一室時，每位賓客的費用 預約： https://awaji-grandchariot.com/ 諮詢： 0799-64-7090

【設施介紹】

GRAND CHARIOT 北斗七星135° 的全部23間客房皆為繭（Cocoon）般空間，從高達5米以上的天窗眺望的朝日與星空，實屬絕景。餐飲由在國內外擁有13家餐廳，並為日本代表大師級廚師的山下春幸先生監修。您可以盡情品嚐專注於淡路島食材的料理，淡路島自古以來被譽為「御食國」，是向朝廷供奉食材的寶庫。

【餐飲】

在兵庫縣「食」擔當參與的山下春幸主廚監修下，您可以盡情品嚐專注於淡路島食材的料理，淡路島自古以來被譽為「御食國」，是向朝廷供奉食材的寶庫。

<晚餐> 您可以享用由在東京中城等地國內外擁有13家餐廳的山下春幸先生監修的新和食套餐。山下先生連續兩屆榮獲世界頂尖廚師雲集的「世界美食高峰會」大師級廚師，體現了最大限度發揮食材生命與氣息的「新和食」。

食材包括淡路島每年僅捕獲約200頭的淡路牛，因新鮮度極高而能提供的「逆向海膽」（由良產海膽），以及使用大量淡路島產洋蔥、番茄等蔬菜的壽喜燒，此外，還可根據季節選擇您喜歡的菜單。※食材可能因季節而異。

<早餐> 住宿的樂趣之一就是早餐，您可以選擇【<和食>淡路島山海御膳】或【<西式拼盤>】，每組限選一種。

【和食：淡路島山海御膳】 從GRAND CHARIOT的「晨間開胃御膳」開始，您可以享受瀨戶內烤魚，以及名產「淡路高湯蛋捲」搭配新鮮烹煮的淡路島米飯。

【西式拼盤】 主盤上您可以品嚐四種淡路島產的食材。這是一份注重食材和手工製作的早餐，包括使用淡路島產豬肉自製的里肌肉火腿、使用淡路島產雞蛋製作的炒蛋，以及使用大量洋蔥自製的番茄醬等。