結合研究、釀造與福祉藝術的區域共創蘋果酒：千葉大學群馬沼田果園栽培，千葉酒莊釀造，Atelier Hifumiyo藝術點綴。

經營千葉市首家酒莊「千葉酒莊」的Tomio Holdings株式會社，將於2026年5月28日（週四）正式發售「千葉大學沼田果園蘋果酒」。本產品為使用千葉大學環境健康領域科學中心所管理、位於群馬縣沼田市「森林環境園藝農場」所栽培之蘋果製成的氣泡蘋果酒。在海拔750公尺的果園中，栽培了多種新舊蘋果品種，本次選用了「陸奧、紅玉、陽光、喬納金、世界一、新世界」等6種蘋果。採用與香檳相同的瓶內二次發酵法精心釀製。酒標採用了本公司經營的障礙者藝術設施「Atelier Hifumiyo」所屬藝術家大島詩永的作品《對美味收穫的憧憬》。千葉酒莊於2025年作為千葉市首家酒莊誕生，旨在連結農業、飲食、福祉與觀光，成為傳承百年的文化發信據點。2026年適逢「千葉開府900年」的歷史節點，酒莊也計畫挑戰釀造使用自家果園葡萄的「全千葉市產葡萄酒」。Tomio Holdings將持續透過產學合作與區域共創，從千葉這片土地創造出新的區域文化與價值。