物價高漲下居家餐飲需求受關注，推出全新提案
北海道的株式會社Daiho為了應對物價高漲帶來的居家餐飲需求，開發了章魚燒專用醬料「Norisuke Aodashi」，並已在群眾募資網站Makuake上開始預售。這項新提案運用了青海苔和高湯的鮮味，旨在豐富家庭的用餐時光。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月9日 05:00
- 🔍 收集: 2026年5月8日 20:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月8日 20:53（收集後21分鐘）
北海道札幌市的食品製造商株式會社Daiho（總公司：北海道札幌市，代表：大場啓二），主要經營海苔、乾貨和高湯調味料，近日開發了章魚燒專用醬料「Norisuke Aodashi」，該醬料特色為搭配青海苔和高湯食用，目前已在群眾募資網站「Makuake」上開始預售。
近年來物價上漲導致外食機會減少，本產品旨在提供一種新的飲食體驗，讓家庭用餐時間更加愉快和豐富。
▼專案頁面
https://www.makuake.com/project/norisuke_aodashi/
■ 開發背景｜「即使在家用餐，也想創造歡樂時光」
隨著原材料價格和外食費用的上漲，在家用餐的「居家餐飲」價值重新受到重視。
在此趨勢中，本公司將目光投向了「章魚燒」。
章魚燒是一種獨特的日本派對料理，可以和家人朋友一起享用，自由更換起司、泡菜、雞肉等食材。然而，無論食材如何變化，最終的調味都由「醬汁」決定，這往往導致味道單一的問題。
因此，我們開發了一款以「搭配青海苔和高湯食用」為新提案的章魚燒專用醬料。
【「Norisuke Aodashi」群眾募資概要】
專案名稱
青海苔的香氣輕柔擴散！以極致高湯品味至福章魚燒 章魚燒專用醬料「Norisuke Aodashi」
群眾募資
實施期間
2026年5月8日（五）～6月15日（一）
受理窗口
群眾募資網站「Makuake」
https://www.makuake.com/project/norisuke_aodashi/
回饋品
開發產品「Aodashi」系列各套組
其他
各產品均為限量生產，銷售數量達上限後即停止銷售。
【專案概要】
Norisuke Aodashi 兩瓶裝
價格：2,280日圓（未稅）
Norisuke Aodashi 兩瓶 + Norisuke Sauce 一瓶裝
此套組包含曾榮獲調味料大賽入圍、美食日本美味獎認證、JAL故鄉專案獎等獎項的「Norisuke Sauce」。
價格：3,480日圓（未稅）
■ 產品特色
「Norisuke Aodashi」與一般章魚燒醬料不同，是一種活用青海苔和日式高湯鮮味的「全新風味」調味料。
以高湯而非醬汁食用
以青海苔的香氣為主軸，疊加多種高湯的鮮味，在剛烤好的章魚燒上淋下的瞬間，香氣四溢，大幅改變味覺印象。
■ 主要食材
・青海苔
・昆布
・鰹魚
・干貝
■ 使用情境
・家庭餐桌
・與朋友的居家派對
・在家小酌
「在家享受全新章魚燒」
此外，它不僅可以用於章魚燒，還可應用於御好燒、高湯蛋捲、納豆、冷豆腐等。
它為日常飲食提案了新的樂趣。
■ 開發者評論
前作「Norisuke Sauce」榮獲了調味料大賽入圍、美食日本美味獎認證、JAL故鄉專案獎等多項好評。基於這些經驗，
我們懷抱著「進一步拓展海苔和高湯的可能性」的願望開發了本產品。
正因為現在外食不便，我們希望提供能在家中餐桌上創造「特別時光」的產品。
■ 未來展望
本公司不僅在日本國內，也積極向台灣等海外市場拓展。
未來，我們將繼續透過開發活用日本飲食文化和食材魅力的產品，為全球餐桌提供新的價值。
【公司概要】
公司名稱：株式會社Daiho
總公司所在地：北海道札幌市西區發寒6條14番17號1號
代表取締役：大場啓二
設立：1974年1月25日
事業內容：烤海苔、調味料等的製造及開發、貿易、餐飲店經營等
官方網站：https://daihoku.net/
近年來物價上漲導致外食機會減少，本產品旨在提供一種新的飲食體驗，讓家庭用餐時間更加愉快和豐富。
▼專案頁面
https://www.makuake.com/project/norisuke_aodashi/
■ 開發背景｜「即使在家用餐，也想創造歡樂時光」
隨著原材料價格和外食費用的上漲，在家用餐的「居家餐飲」價值重新受到重視。
在此趨勢中，本公司將目光投向了「章魚燒」。
章魚燒是一種獨特的日本派對料理，可以和家人朋友一起享用，自由更換起司、泡菜、雞肉等食材。然而，無論食材如何變化，最終的調味都由「醬汁」決定，這往往導致味道單一的問題。
因此，我們開發了一款以「搭配青海苔和高湯食用」為新提案的章魚燒專用醬料。
【「Norisuke Aodashi」群眾募資概要】
專案名稱
青海苔的香氣輕柔擴散！以極致高湯品味至福章魚燒 章魚燒專用醬料「Norisuke Aodashi」
群眾募資
實施期間
2026年5月8日（五）～6月15日（一）
受理窗口
群眾募資網站「Makuake」
https://www.makuake.com/project/norisuke_aodashi/
回饋品
開發產品「Aodashi」系列各套組
其他
各產品均為限量生產，銷售數量達上限後即停止銷售。
【專案概要】
Norisuke Aodashi 兩瓶裝
價格：2,280日圓（未稅）
Norisuke Aodashi 兩瓶 + Norisuke Sauce 一瓶裝
此套組包含曾榮獲調味料大賽入圍、美食日本美味獎認證、JAL故鄉專案獎等獎項的「Norisuke Sauce」。
價格：3,480日圓（未稅）
■ 產品特色
「Norisuke Aodashi」與一般章魚燒醬料不同，是一種活用青海苔和日式高湯鮮味的「全新風味」調味料。
以高湯而非醬汁食用
以青海苔的香氣為主軸，疊加多種高湯的鮮味，在剛烤好的章魚燒上淋下的瞬間，香氣四溢，大幅改變味覺印象。
■ 主要食材
・青海苔
・昆布
・鰹魚
・干貝
■ 使用情境
・家庭餐桌
・與朋友的居家派對
・在家小酌
「在家享受全新章魚燒」
此外，它不僅可以用於章魚燒，還可應用於御好燒、高湯蛋捲、納豆、冷豆腐等。
它為日常飲食提案了新的樂趣。
■ 開發者評論
前作「Norisuke Sauce」榮獲了調味料大賽入圍、美食日本美味獎認證、JAL故鄉專案獎等多項好評。基於這些經驗，
我們懷抱著「進一步拓展海苔和高湯的可能性」的願望開發了本產品。
正因為現在外食不便，我們希望提供能在家中餐桌上創造「特別時光」的產品。
■ 未來展望
本公司不僅在日本國內，也積極向台灣等海外市場拓展。
未來，我們將繼續透過開發活用日本飲食文化和食材魅力的產品，為全球餐桌提供新的價值。
【公司概要】
公司名稱：株式會社Daiho
總公司所在地：北海道札幌市西區發寒6條14番17號1號
代表取締役：大場啓二
設立：1974年1月25日
事業內容：烤海苔、調味料等的製造及開發、貿易、餐飲店經營等
官方網站：https://daihoku.net/