名古屋人氣海鮮居酒屋「KIRAKUNI」首度展開加盟，進駐靜岡清水：憑藉清水港直送鮮魚與全國稀有日本酒邁向進化

■ 1. 企劃背景
「KIRAKUNI」在名古屋以「海鮮×日本酒」為軸心，贏得了廣泛支持，現已成長為預約需等待2個月的人氣店鋪。
我們提供了「料理與酒皆為主角」的體驗，備有市場直送的新鮮魚介以及從全國各地嚴選的日本酒。特別是在日本酒的陣容方面，我們積極引進流通量稀少的品牌及地域限定酒，實現了能滿足日本酒愛好者期待的品項。
通過這些積累，「KIRAKUNI」在名古屋地區確立了穩固的地位。
為了進一步傳播其品牌價值，我們此次邁出了首次加盟開發的步伐。
選定的開店地點是擁有豐富海洋饋贈的靜岡清水。
除了在名古屋培養的專業知識外，通過加入清水港特有的新鮮海鮮，我們的目標是進一步提升「KIRAKUNI」的魅力。

■ 2. 企劃全貌
清水店將展開更廣泛的產品線，將「KIRAKUNI」代名詞的市場直送海鮮料理與從清水港採購的新鮮魚介相結合。
除了市場直送的新鮮度外，通過引進發揮食材本身鮮味的技術，實現了「一口便知差異」的海鮮料理。這是產生回頭客的原因之一。
其中，份量豪邁的「溢出來壽司」在視覺衝擊力和味道兩方面都獲得了高度評價，作為吸引顧客進店的招牌菜展現著存在感。
此外，在日本酒方面，我們備有來自全國各地的品牌，構成了可以享受料理搭配的組合。
從日本酒初學者到愛好者，我們營造了讓每個人都能以自己的方式享受的環境。
在保持名古屋建立的「新鮮、品質、體驗」核心的同時，通過與清水特有的食材相結合，「KIRAKUNI」進化到了新的階段。
此次加盟開發不僅僅是店鋪擴張，更是一項「在吸收地域魅力的同時讓品牌進化」的新挑戰。

■ 3. 致媒體各位
「KIRAKUNI」將把在名古屋培養的海鮮與日本酒的魅力擴展到下一個階段。
此次清水開店不僅是加盟開發，更是一項「通過與地域食材融合來進化品牌」的新舉措。
清水港新鮮的海味、從全國收集的日本酒，以及「KIRAKUNI」特有的動感料理。
我們希望您能在現場親身體驗由這一切結合而生的體驗。
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