名古屋人氣海鮮居酒屋「KIRAKUNI」首度展開加盟,進駐靜岡清水:憑藉清水港直送鮮魚與全國稀有日本酒邁向進化

在名古屋擁有「預約需等待2個月」超高人氣的海鮮居酒屋「KIRAKUNI」將在靜岡縣清水市開設首家加盟(FC)店。通過將清水港直送的鮮魚與來自日本全國的稀有日本酒相結合,旨在融合地域魅力實現品牌進化。
その他NQ 41/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年4月27日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年4月27日 10:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月28日 02:58(收集後16小時26分鐘)
■ 1. 企劃背景
「KIRAKUNI」在名古屋以「海鮮×日本酒」為軸心,贏得了廣泛支持,現已成長為預約需等待2個月的人氣店鋪。
我們提供了「料理與酒皆為主角」的體驗,備有市場直送的新鮮魚介以及從全國各地嚴選的日本酒。特別是在日本酒的陣容方面,我們積極引進流通量稀少的品牌及地域限定酒,實現了能滿足日本酒愛好者期待的品項。
通過這些積累,「KIRAKUNI」在名古屋地區確立了穩固的地位。
為了進一步傳播其品牌價值,我們此次邁出了首次加盟開發的步伐。
選定的開店地點是擁有豐富海洋饋贈的靜岡清水。
除了在名古屋培養的專業知識外,通過加入清水港特有的新鮮海鮮,我們的目標是進一步提升「KIRAKUNI」的魅力。

■ 2. 企劃全貌
清水店將展開更廣泛的產品線,將「KIRAKUNI」代名詞的市場直送海鮮料理與從清水港採購的新鮮魚介相結合。
除了市場直送的新鮮度外,通過引進發揮食材本身鮮味的技術,實現了「一口便知差異」的海鮮料理。這是產生回頭客的原因之一。
其中,份量豪邁的「溢出來壽司」在視覺衝擊力和味道兩方面都獲得了高度評價,作為吸引顧客進店的招牌菜展現著存在感。
此外,在日本酒方面,我們備有來自全國各地的品牌,構成了可以享受料理搭配的組合。
從日本酒初學者到愛好者,我們營造了讓每個人都能以自己的方式享受的環境。
在保持名古屋建立的「新鮮、品質、體驗」核心的同時,通過與清水特有的食材相結合,「KIRAKUNI」進化到了新的階段。
此次加盟開發不僅僅是店鋪擴張,更是一項「在吸收地域魅力的同時讓品牌進化」的新挑戰。

■ 3. 致媒體各位
「KIRAKUNI」將把在名古屋培養的海鮮與日本酒的魅力擴展到下一個階段。
此次清水開店不僅是加盟開發,更是一項「通過與地域食材融合來進化品牌」的新舉措。
清水港新鮮的海味、從全國收集的日本酒,以及「KIRAKUNI」特有的動感料理。
我們希望您能在現場親身體驗由這一切結合而生的體驗。
無論電視、雜誌、網路,我們誠摯期待您的採訪與報導考量。
採訪請求及諮詢請聯繫下方。
運營:株式會社 TARGA (タルガ)
負責人:廣田
電話:052-684-8243