ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載
Key facts
- ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載
- ザ・ファージは明治、千葉大学との共同研究で、非糖尿病の成人303名がヨーグルトを84日間継続摂取する単群介入研究を実施。CGMと腸内細菌叢の解析から、摂取後に血糖指標が有意に改善したこと、および食品の血糖への影響の個人差が、摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）によって異なる可能性を示唆した。成果は国際学術誌The Journal of Nutritionに掲載された。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月5日
Direct answer
ザ・ファージは明治、千葉大学との共同研究で、非糖尿病の成人303名がヨーグルトを84日間継続摂取する単群介入研究を実施。CGMと腸内細菌叢の解析から、摂取後に血糖指標が有意に改善したこと、および食品の血糖への影響の個人差が、摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）によって異なる可能性を示唆した。成果は国際学術誌The Journal of Nutritionに掲載された。
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- ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載 (2026年6月5日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月5日
ザ・ファージは明治、千葉大学との共同研究で、非糖尿病の成人303名がヨーグルトを84日間継続摂取する単群介入研究を実施。CGMと腸内細菌叢の解析から、摂取後に血糖指標が有意に改善したこと、および食品の血糖への影響の個人差が、摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）によって異なる可能性を示唆した。成果は国際学術誌The Journal of Nutritionに掲載された。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年6月5日 23:00
- 🔍 収集: 2026年6月5日 14:21
- 🤖 AI分析完了: 2026年6月6日 17:10（収集から26時間48分後）
■ 共同研究の成果と概要
株式会社ザ・ファージは、株式会社明治および国立大学法人千葉大学との共同研究において、ヨーグルトの継続摂取が血糖変動（血糖動態）に与える影響を、持続血糖モニタリング（CGM）を用いて大規模に解析しました。
非糖尿病の日本人成人303名を対象に、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 2038株とStreptococcus thermophilus 1131株で発酵させたヨーグルト（毎朝200g）を84日間継続摂取する単群（プラセボ対照なし）介入研究を実施しました。
■ 主な研究結果
1. 血糖指標の改善：継続摂取後に、平均血糖値、血糖の振れ幅、血糖変動のなめらかさの3つの血糖指標がいずれも有意に改善しました。
2. 腸内細菌叢の関連：酪酸産生菌などの代謝に関わる腸内細菌が増加しました。また、摂取前に酪酸産生菌が多い参加者ほど改善効果が大きいことが示されました。一方で、一般的な血液検査値や遺伝的指標は個人差と関連していませんでした。
3. 個人差の可視化：同じ食品を摂取しても血糖値への影響は個人差があり、その差を摂取前の腸内細菌叢から読み解ける可能性を大規模データで初めて示唆しました。
■ 今後の展開と社会的意義
本研究成果は、2026年5月19日に国際学術誌「The Journal of Nutrition」にオンライン掲載され、同年5月22日の第69回日本糖尿病学会年次学術集会でも発表されました。ザ・ファージは、血糖という身近なデータを起点に、予防医療の普及と個別化ヘルスケア基盤の社会実装に向けて、食品・製薬企業や研究機関との連携を強化していきます。
株式会社ザ・ファージは、株式会社明治および国立大学法人千葉大学との共同研究において、ヨーグルトの継続摂取が血糖変動（血糖動態）に与える影響を、持続血糖モニタリング（CGM）を用いて大規模に解析しました。
非糖尿病の日本人成人303名を対象に、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 2038株とStreptococcus thermophilus 1131株で発酵させたヨーグルト（毎朝200g）を84日間継続摂取する単群（プラセボ対照なし）介入研究を実施しました。
■ 主な研究結果
1. 血糖指標の改善：継続摂取後に、平均血糖値、血糖の振れ幅、血糖変動のなめらかさの3つの血糖指標がいずれも有意に改善しました。
2. 腸内細菌叢の関連：酪酸産生菌などの代謝に関わる腸内細菌が増加しました。また、摂取前に酪酸産生菌が多い参加者ほど改善効果が大きいことが示されました。一方で、一般的な血液検査値や遺伝的指標は個人差と関連していませんでした。
3. 個人差の可視化：同じ食品を摂取しても血糖値への影響は個人差があり、その差を摂取前の腸内細菌叢から読み解ける可能性を大規模データで初めて示唆しました。
■ 今後の展開と社会的意義
本研究成果は、2026年5月19日に国際学術誌「The Journal of Nutrition」にオンライン掲載され、同年5月22日の第69回日本糖尿病学会年次学術集会でも発表されました。ザ・ファージは、血糖という身近なデータを起点に、予防医療の普及と個別化ヘルスケア基盤の社会実装に向けて、食品・製薬企業や研究機関との連携を強化していきます。
よくある質問
共同研究を行ったのはどの機関ですか？
株式会社ザ・ファージ、株式会社明治、および国立大学法人千葉大学です。
研究の対象者と実施期間はどのようになっていますか？
非糖尿病の日本人成人303名を対象に、84日間にわたり実施されました。
介入として用いられた食品とその摂取条件は何ですか？
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 2038株とStreptococcus thermophilus 1131株で発酵させたヨーグルトを、毎朝200g継続摂取しました。
研究で得られた主要な発見は何ですか？
ヨーグルト摂取後に血糖指標が有意に改善したこと、および食品の血糖への影響の個人差が、摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）によって異なる可能性が示されたことです。
研究成果はいつ、どこで発表されましたか？
2026年5月19日に国際学術誌「The Journal of Nutrition」にオンライン掲載され、2026年5月22日に第69回日本糖尿病学会年次学術集会で発表されました。