由 Granvista Hotels & Resorts(總部:東京都千代田區,代表取締役社長:荒井幸雄)經營的札幌格蘭大飯店(札幌市中央區,總經理:長瀨隆則)將於2026年5月1日(週五)起,對「Garden Dining 環樂」的「日式下午茶御膳」進行改版並開始銷售。

本館4樓的「Garden Dining 環樂」是一家可以邊欣賞四季變幻的屋頂日式庭園,邊享用美食的日本料理餐廳。此次,「日式下午茶御膳」將器皿改為三層木盒全新亮相。菜單包含了隨季節變化的點心與甜點,並搭配日本茶一同享用。木盒內裝有環樂人氣的日式甜點「豆沙水果涼粉(Anmitsu)」、芝麻糰子、和三盆糖布丁、抹茶泰琳、牛奶凍及蕨餅等豐富的水菓子。點心部分準備了三種手毬壽司和兩款季節小菜。日本茶則選用來自茶匠矢部園的極品「Tsuyuhikari」和極品「莖焙茶」。

一邊眺望初夏的日式庭園,一邊感受緩緩流動的時光。這款御膳也推薦作為稍晚的午餐享用。

札幌格蘭大飯店是在已故秩父宮殿下的倡議下,於1934年作為政商界的接待室與市民的社交場所而誕生,作為北海道首家正式的西式飯店,擔負著西方文化窗口的角色。我們將繼續以成為跨世代受人喜愛的飯店為目標,致力於為大家提供更豐富的時光。

【Garden Dining 環樂「日式下午茶御膳」概要】 銷售開始:2026年5月1日(週五)起 使用店鋪:Garden Dining 環樂(本館4樓) 13:00~14:30(L.O.) 預約、洽詢:011-261-3376(餐飲預訂課) 價格:每位 4,000 日圓(含稅及服務費)※每日限量 10 份

【菜單範例】 ●點心: 木之芽烤鱒魚、蜜煮地瓜、芝麻拌綠蘆筍、季節小菜兩種、三種手毬壽司、味噌湯。 ●水菓子 三層木盒: 環樂的豆沙水果涼粉、水果雞尾酒、和三盆糖布丁(撒麥茶粉)、鶯金團、最中餅、環樂的芝麻糰子、洞爺佐佐木農場無肥料無農藥豆蜜煮、義式奶酪、牛奶凍、蕨餅、抹茶泰琳。 ●餐後茶: 茶匠矢部園提供的極品「Tsuyuhikari」、極品「莖焙茶」。

【關於株式會社 Granvista Hotels & Resorts】 Granvista Hotels & Resorts 擁有北海道首家正式西式飯店——札幌格蘭大飯店,並在全國各地透過經營城市飯店、商務飯店、溫泉旅館、綜合海洋休閒設施、高爾夫球場、高速公路餐廳等設施,開展飯店委託運營業務,與地區共同發展。 公司名稱:株式會社 Granvista Hotels & Resorts 所在地:東京都千代田區內神田2-3-4 S-GATE大手町北5F 創立:1958年8月27日 資本金:1億日圓 代表取締役社長:荒井 幸雄 網址:https://www.granvista.co.jp/

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:茶匠矢部園
  • 原文日期2026年5月1日 / 1934年