將「日本新米」送給印尼特定技能人才！ Upty Global 開始種植稻米

從事向汽車業界介紹印尼特定技能人才的株式會社Upty Global（總公司：東京都澀谷區，代表取締役：井田秀明）已開始種植稻米，並於2026年5月進行了插秧。收成後，計劃送給透過該公司在日本就業的特定技能人才。

並非使用「機械插秧」，而是透過「手工插秧」來體會對農業的感謝，並連結到下一代的食育，親近泥土、接觸自然與生物，同時學習稻作知識。

開始種稻的背景

開始種稻的契機，是源於「希望讓在日本活躍的印尼特定技能人才品嚐日本新米」的想法。印尼擁有世界頂尖的米食文化，米飯消費量約為日本的1.6倍。然而，由於米的種類和氣候不同，且一年收成多次，幾乎沒有像日本那樣「新米是季節性美味」的概念。

該公司在印尼經營一所專注於「維修」和「日語」的寄宿制學校，悉心培育以成為特定技能人才（維修技師）為目標的年輕人，並介紹給日本的維修工廠等。即使在他們於日本就職後，也透過定期面談和定期學習等支援持續交流。該公司將他們視為家人，希望他們能品嚐自己種植的新米，更深入地了解日本獨特的季節感和魅力，因此開始了稻米種植。

首次種稻，同時包含食育與自然體驗

進行插秧的是該公司員工及其家人。由於也以食育為目的，因此在完全不使用農藥和肥料的自然農法稻田中進行了「手工插秧」。

原本猶豫是否要赤腳進入稻田的孩子們，透過感受泥土的觸感和與生物的接觸，變得充滿好奇心。

他們一邊學習「這株秧苗會如何成長」、「一株大約能收成多少米」等知識，一邊完成了插秧。

收成前的照料也由員工負責，預計秋季的收割活動也將有孩子們參加。

未來展望

由於這是首次種稻，預計收成量約為60公斤（相當於1俵）。

收成的新米計劃在與人才定期舉辦的線上交流會中進行抽獎贈送。

明年計劃增加種植面積，並考慮將其納入寄送給特定技能人才的「蔬菜箱」中。

什麼是「蔬菜箱」？

這是該公司的「獨家支援」之一。每個月會將一箱國產蔬菜組合送到透過該公司在日本就業的特定技能人才的住家或工作場所。

這些蔬菜雖然因尺寸不一等原因被稱為「規格外品」，但都是安全且美味的蔬菜，由該公司從全國的合作生產者中精心挑選。此舉旨在支援在不熟悉國家中奮鬥的特定技能人才的營養、家計與穩定就職，同時也希望能為減少每年估計高達523萬噸（※）的食品浪費做出貢獻。

※出處：環境省「我國食品浪費發生量的推估值」

「蔬菜箱」一人份範例

高麗菜1顆、茄子2條、紅蘿蔔2條、小黃瓜2條、鴻喜菇1包、馬鈴薯6顆、大蒜4球、地瓜4條、蕪菁1株、蘋果1顆

※由於是組合規格外蔬菜，內容物每次皆不相同。

Upty Global「蔬菜箱」

【公司概要】

公司名稱：株式會社Upty Global

代表：代表取締役 井田秀明

總公司：東京都澀谷區惠比壽南1-5-5 JR惠比壽大樓7F

網站：https://upty-global.com/

創業：2019年12月

設立：2024年7月

資本金：3億4,000萬日圓

員工人數：20名

事業內容：外國人採用支援事業、外國人教育事業、在留資格申請代行事業、損害保險代理店事業、海外拓展顧問事業、各種研討會、活動等的企劃、舉辦、營運及管理