榮獲2026全國食品大賽獎項的石田農園，下一個挑戰是「千葉縣民日」：與7家千葉人氣名店聯手打造「千葉美食節6日限定企劃」

由株式會社薩摩芋石田農園（總部：千葉縣香取市荒北876番地，代表取締役社長：石田雅彥）所經營的生產者直營品牌「金蜜芋」及地瓜聖代專門店「金蜜堂」，將於2026年6月11日（週四）至16日（週二）為期6天，在東武百貨船橋店6樓活動廣場舉辦的「千葉美食節」中實施特別企劃。

2026年，石田農園的自有原創品牌「金蜜芋」榮獲全國食品大賽獎項。在不斷鑽研土壤改良、熟成及烘烤技術的過程中，我們始終追求「美味的地瓜」。然而獲獎後，石田農園下一個想挑戰的目標，並非「種出更甜的地瓜」，而是進一步提升地瓜的價值。去年在船橋東武舉辦的「千葉美食節」中，金蜜堂首次出店，現場大排長龍，尖峰時刻甚至有超過100位顧客排隊，獲得了極大迴響。

配合6月15日「千葉縣民日」舉辦的船橋東武「千葉美食節」，集結了千葉縣內約20家熱門店鋪。石田農園將利用約1噸的「惜物金蜜芋」實施特別企劃，免費提供給縣內7家名店，並由各店開發活動限定商品。

此外，現場還將重現位於香取市佐原的地瓜聖代專門店「金蜜堂」，開設為期6天的「金蜜堂限定咖啡廳」。石田農園下一個目標，不僅是「銷售型農業」，而是創造一個讓人們聚集、讓地區充滿活力的農業。

此次，石田農園免費提供了約1噸的「惜物金蜜芋」給7家名店。這些地瓜雖然形狀不一或難以作為一般商品販售，但美味程度毫無問題。石田農園致力於「Piece of Imo（地瓜碎片）」專案，不將這些素材視為規格外品，而是賦予其新的價值。

活動現場將重現「金蜜堂」，並提供自2026年6月5日起於本店開賣、睽違兩年的新作聖代「Croissants」。