新潟縣將於7月1日(三)起，在Instagram與X舉辦「#毛豆縣新潟」投稿活動

新潟縣(農林水產部 食品、流通課)為推廣縣內重點品牌農產品的魅力，將透過「重點品牌農產品PR網站重建及SNS推廣強化事業」的一環，於Instagram官方帳號(@niigatabrand)及X(舊Twitter)官方帳號(@niigatabrand)舉辦以新潟產毛豆為主題的「追蹤&標籤投稿活動:美味直球。新潟縣更新紀念!攝影比賽」,活動將於2026年7月1日(三)開始。

Instagram活動圖片

活動企劃背景

新潟縣雖然是日本毛豆種植面積第一的縣市，但全國出貨量僅排名第七。其原因在於，由於過於美味，大部分毛豆都在縣內被消費掉了。為了讓全國民眾更了解這份在縣內被視為理所當然的魅力，因此企劃了本次活動。新潟產毛豆依季節不同，有早生種、新潟茶豆、新潟甘茶豆等不同品種，活動旨在讓大家了解其豐富性與當季風味，並增加實際購買品嚐的機會。

活動概要

名稱

美味直球。新潟縣更新紀念!攝影比賽

實施平台

Instagram:@niigatabrand

https://www.instagram.com/niigatabrand/

X(舊Twitter):@niigatabrand

https://x.com/niigatabrand

對象品項

新潟產毛豆全般

募集期間

2026年7月1日(三)~7月31日(五)

公布得獎者

2026年8月上旬(將透過各SNS的私訊通知)

參加方法

可透過Instagram或X任一平台，依照以下步驟參加:

Instagram參加方法(觀看貼文)

1. 追蹤官方帳號(@niigatabrand)

2. 對活動公告貼文按「讚」

3. 加上指定標籤(後述),並投稿含有毛豆的照片或影片(動態消息、Reels皆可)

X(舊Twitter)參加方法(觀看貼文)

1. 追蹤官方帳號(@niigatabrand)

2. 「轉發」活動公告貼文

3. 加上指定標籤(後述),並投稿含有毛豆的照片或影片

【指定標籤】#えだまめ県新潟キャンペーン

拍攝地點不限。無論是在居酒屋或家中享用的毛豆，任何場景的照片或影片皆可投稿。過去拍攝的照片或影片也適用。條件是第一張圖(Reels則為縮圖)必須是毛豆。

獎品

將抽選5名幸運兒，贈送新潟產品牌毛豆「黑崎茶豆」1.5kg。

獎品

得獎人數

黑崎茶豆 1.5kg

5名

得獎者將於2026年8月上旬，透過各SNS官方帳號以私訊方式通知(預計2026年8月上旬)。獎品將於確認得獎者後，於8月中旬起陸續寄出。

關於新潟產毛豆

新潟縣是日本毛豆種植面積第一的縣市。縣民對毛豆的熱情可說是「毛豆縣，新潟。」的宣言般熱烈。自古以來，在水田的田埂上種植毛豆的文化根深蒂固，在昭和時代，連當地孩童都會幫忙剝莢，作為生活中密不可分的農產品深受喜愛。

雖然出貨量僅排名全國第七，但原因在於其美味程度，大部分都在縣內被消費掉了。

其美味背後有著多重原因。首先是收穫時機。新潟縣內約種植40種毛豆，會根據品種找出最美味的收穫期。以茶豆為例，會在豆子約八分熟、體積稍小時收穫，這是因為此時糖分和胺基酸的含量最高。相較於產量或外觀，更優先考量食味。

此外，氣候條件也影響甚鉅。新潟縣5月至10月間的日照時間比東京還長，豆子能充分累積養分，增加旨味。再加上朝採、移植栽培、土壤改良等，各產地切磋琢磨、競逐品質的環境，提升了全縣毛豆的整體水準。

此外，透過季節性的品種接力，從5月到10月都能長時間享用。

品種

當季時期

特色

彌彥娘

5月上旬~6月下旬

稀有的超早熟品種。

赤毛特有的旨味與令人回味的甘甜

早生品種

6月下旬~7月下旬

白色毛、豆粒較大的類型

新潟茶豆

7月中旬~8月中旬

茶色毛、香氣濃郁為特徵

新潟甘茶豆

8月中旬~9月上旬

擁有更強的甜味

晚生品種

9月中旬~10月中旬

適合做毛豆飯的大粒類型

如此一來，新潟產毛豆憑藉其豐富的品種與精準掌握的收穫時機，能在長時間內品嚐到不同的魅力，這正是「毛豆縣」獨有的滋味。

關於重點品牌農產品PR網站

新潟縣營運著推廣縣內重點品牌農產品魅力的官方網站「新潟縣品牌農產品PR網站」(https://niigata-brand.jp/ )。目前正進行網站的重建工程，本次活動是作為網站更新前強化推廣的一環，由新潟縣主辦。

新潟縣重點品牌農產品PR網站由此進入

本新聞稿相關諮詢

新潟縣 農林水產部 食品、流通課

神田、森山

聯絡電話:025-280-5305