清水侑季出版首部著作《咖哩教養》，7 月 13 日舉辦紀念活動
Key facts
- 清水侑季出版首部著作《咖哩教養》，7 月 13 日舉辦紀念活動
- 印度料理研究員清水侑季出版了首部著作《咖哩教養》（集英社）。本書從歷史、科學與哲學視角考察咖哩，旨在轉換讀者的世界觀。為紀念出版，將於 7 月 13 日在下北澤 Book & Beer 與哲學對話實踐者永井玲衣共同舉辦紀念講座。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月12日
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印度料理研究員清水侑季出版了首部著作《咖哩教養》（集英社）。本書從歷史、科學與哲學視角考察咖哩，旨在轉換讀者的世界觀。為紀念出版，將於 7 月 13 日在下北澤 Book & Beer 與哲學對話實踐者永井玲衣共同舉辦紀念講座。
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- 清水侑季出版首部著作《咖哩教養》，7 月 13 日舉辦紀念活動 (2026年6月12日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月12日
印度料理研究員清水侑季出版了首部著作《咖哩教養》（集英社）。本書從歷史、科學與哲學視角考察咖哩，旨在轉換讀者的世界觀。為紀念出版，將於 7 月 13 日在下北澤 Book & Beer 與哲學對話實踐者永井玲衣共同舉辦紀念講座。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月12日 17:00
- 🔍 收集: 2026年6月12日 08:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 10:20（收集後1小時59分鐘）
東京 Masala 研究所代表清水侑季（京都大學博士生）出版了《咖哩教養》（集英社，2026 年 6 月 5 日出版）。這本書並非食譜，而是試圖透過「咖哩」這一課題，改變讀者觀察世界的方式。
為紀念新書出版，將於 2026 年 7 月 13 日（週一）在下北澤 Book & Beer 舉辦紀念活動。特邀哲學對話實踐者永井玲衣擔任嘉賓，一同探討透過咖哩所反映出的飲食、烹飪、遊戲與照顧等議題。
活動概要：
日期：2026 年 7 月 13 日 19:30 - 21:30
地點：Book & Beer（下北澤）
講者：清水侑季、永井玲衣
作者清水侑季在進行人類學印度料理研究的同時，也以「咖哩哲學」之名進行寫作與編輯活動。
為紀念新書出版，將於 2026 年 7 月 13 日（週一）在下北澤 Book & Beer 舉辦紀念活動。特邀哲學對話實踐者永井玲衣擔任嘉賓，一同探討透過咖哩所反映出的飲食、烹飪、遊戲與照顧等議題。
活動概要：
日期：2026 年 7 月 13 日 19:30 - 21:30
地點：Book & Beer（下北澤）
講者：清水侑季、永井玲衣
作者清水侑季在進行人類學印度料理研究的同時，也以「咖哩哲學」之名進行寫作與編輯活動。
常見問題
《咖哩教養》這本書在講什麼？
它從定義、歷史、科學與哲學的角度重新省思食物，是一本旨在改變世界觀的意欲之作。
出版紀念活動內容為何？
作者與哲學對話實踐者永井玲衣將針對「咖哩、照顧、遊戲」進行對話。
作者清水侑季的背景？
曾任職於索尼，現為京都大學博士生，研究食文化與印度料理。