概要:東京中城八重洲×地方參與者創造的全新地方活化模式

由三井不動產株式會社和News Picks Re:gion(營運:株式會社ユーザーベース)在東京中城八重洲推動的地區經濟創發專案「POTLUCK YAESU(ポットラック ヤエス)」。

2026年5月16日(週六),合同會社ゆたか(東京都港區)代表東海林溫將在東京中城八重洲擔任一日酒吧經理,舉辦第20屆「Yonana Meets」。

什麼是 Yonana Meets?

Yonana Meets 是一個匯集日本全國47個都道府縣特產,讓大家在品嚐美食的同時進行交流的活動。

2024年啟動以來,本次已是第20屆。至今已有超過1,000人次參與,回頭客也隨著活動次數增加而增多。

代表東海林先生出生於農家,深切感受到第一產業面臨的問題,例如附近農戶數量減少、農戶高齡化以及後繼者不足等。

「希望更多人能吃到美味的日本蔬菜和水果!」懷著這樣的願望,Yonana Meets 應運而生。

透過提供使用與正品味道完全相同但因形狀或大小不符規格的美味蔬菜製作的料理,致力於減少食物浪費、升級再造和地方活化。

此外,透過設立一個讓每位參與者都能攜帶家鄉特產並充分介紹其魅力的場所,為身處都市的人們創造了解地方魅力的契機。

本次活動將提供以一日酒吧經理東海林先生老家——東海林農園的秋田小町米為首,以及秋田縣產食材製作的菜單。

這不僅是一個品嚐美食的活動,更是一個能感受到與地方和生產者連結的活動。

在東京中城八重洲舉辦的意義

本次活動不僅僅是一個餐飲活動。

在作為日本門戶的東京中城八重洲舉辦本次活動,有以下三個理由:

1. **產生與地方新「關係人口」的實際體驗場所:** 這不僅是品嚐秋田食材,更提供了一個讓參與者親自挑選地方特產並分享其背後故事的體驗場所。超越都市中心「僅消費」的關係,透過 Yonana Meets 體現轉變為共同思考地方未來的「地方支持者(關係人口)」的過程。 2. **重新發現美味與減少食物浪費的努力:** 本次活動利用品質無虞,但因形狀或大小不符規格而無法在市場流通的蔬菜。這不僅有助於減少食物浪費,也將生產者精心培育的食材「美味」直接傳達給都市居民。從作為日本物流樞紐的八重洲,提供一個共同思考生產現場面臨的課題和永續飲食方式的機會。 3. **都市與地方的共創:** 「POTLUCK YAESU」是一個旨在為在地方經濟中挑戰的人們創造聚集和連結的「場所」和「機會」的專案。合同會社ゆたか以「人人閃耀」為企業理念,旨在實現一個每個人都閃耀的社會。透過與「POTLUCK YAESU」的「地區經濟創發」目標產生共鳴,將從這裡創造地方活化的新潮流。

物品贊助

本次活動獲得株式會社for okawari TOKYO的物品贊助,提供由職人精心製作的鹽。

透過提供這款能最大限度引出秋田豐富食材風味的產品,將為參與者帶來更深層次的美食體驗和新發現。

https://www.okawaritokyo.com/

一日酒吧經理:東海林 温(しょうじ ゆたか)

合同會社ゆたか 代表

秋田縣出生,岩手大學畢業。2021年成立合同會社ゆたか。由於在農家長大,深切感受到第一產業面臨的課題,合同會社ゆたか透過利用醜蔬果開發精釀啤酒、經營餐車(libero)和策劃活動。透過各項業務,致力於減少食物浪費和地方創生。

2025年,在東京都內主辦了一場動員16萬人的活動。此外,自2022年起,持續在港區舉辦的美食活動(兩天累計約1萬人次到場)中設有餐車。

2026年,除了作為嘉賓出演FM秋田的節目外,還在與港區合作的竹芝地區城鎮建設活動「竹芝みなとフェスタ」中,負責攤位區域的策劃。

HP:https://yutakacompany.com/

note:https://note.com/tkcgift

[活動概要

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:三井不動産株式会社 / 株式会社for okawari TOKYO
  • 原文日期2026年5月16日 / 2024年