「頂級廚師與和酒的響宴」：2026年廚師精選美酒獎獲獎酒款正式揭曉
Key facts
- 「頂級廚師與和酒的響宴」：2026年廚師精選美酒獎獲獎酒款正式揭曉
- 一般社團法人ChefooDo舉辦「頂級廚師與和酒的響宴」，揭曉2026年廚師精選美酒獎獲獎名單，由各界名廚呈現創意餐酒搭配。
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月12日
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一般社團法人ChefooDo舉辦「頂級廚師與和酒的響宴」，揭曉2026年廚師精選美酒獎獲獎名單，由各界名廚呈現創意餐酒搭配。
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- 「頂級廚師與和酒的響宴」：2026年廚師精選美酒獎獲獎酒款正式揭曉 (2026年5月12日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年5月12日
一般社團法人ChefooDo舉辦「頂級廚師與和酒的響宴」，揭曉2026年廚師精選美酒獎獲獎名單，由各界名廚呈現創意餐酒搭配。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月12日 19:31
- 🔍 收集: 2026年5月12日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月16日 02:01（收集後86小時59分鐘）
一般社團法人ChefooDo在MY Shokudo Dining & Sakaba舉辦了「頂級廚師與和酒的響宴 — Chef’s Table SAKE Pairing」，正式發布「2026年廚師精選美酒獎」獲獎名單。隨著日本傳統釀酒入選聯合國教科文組織無形文化遺產，此獎項由專業廚師從「餐酒搭配」角度評選出在料理中能發揮魅力的日本酒。現場由山下春幸、五十嵐美幸等各界名廚展示真鯛昆布締、口水雞等特製ペアリング料理，吸引超過200名嘉賓。後續將於主廚餐廳舉辦製造商晚餐，並於2026年9月在服部學園舉辦日本酒講座，持續推廣日本酒價值。
常見問題
一般社團法人ChefooDo在哪裡舉辦了主廚餐桌日本酒搭配活動？
一般社團法人ChefooDo在MY Shokudo Dining & Sakaba舉辦了主廚餐桌日本酒搭配活動。
該活動現場吸引了多少名嘉賓，並由哪些名廚展示了特製料理？
現場吸引了超過兩百名嘉賓，並由山下春幸與五十嵐美幸等各界名廚展示了特製搭配料理。
本次活動正式發布了哪一個年度的廚師精選美酒獎獲獎名單？
本次活動在現場正式發布了二零二六年廚師精選美酒獎的獲獎酒款名單。
現場名廚針對餐酒搭配展示了哪些特製的搭配料理？
山下春幸與五十嵐美幸等名廚在現場展示了真鯛昆布締與口水雞等特製搭配料理。
主辦單位預計在二零二六年九月於服部學園舉辦什麼推廣活動？
主辦單位預計在二零二六年九月於服部學園舉辦日本酒講座，以持續推廣日本酒價值。