【Miraizaka】誕生10週年。革新10年來深受喜愛的招牌「雞腿整隻手套炸」「雞腿整隻燒」！！採用店內備製的「冷藏國產雞」，更加美味的升級版菜單將於6月17日開始販售！！
Key facts
- 【Miraizaka】誕生10週年。革新10年來深受喜愛的招牌「雞腿整隻手套炸」「雞腿整隻燒」！！採用店內備製的「冷藏國產雞」，更加美味的升級版菜單將於6月17日開始販售！！
- Watami株式會社經營的居酒屋品牌「Miraizaka」，為慶祝品牌誕生10週年，將於2026年6月17日起在全國87家店鋪更新菜單。招牌的「雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」將改用冷藏國產雞並在店內備製，並新增「雞腿整隻燒 特製辣味噌」、5種配料醬汁以及使用Watami農場菊芋的菜餚。6月3日起將在18家店鋪先行導入。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月3日
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Watami株式會社經營的居酒屋品牌「Miraizaka」，為慶祝品牌誕生10週年，將於2026年6月17日起在全國87家店鋪更新菜單。招牌的「雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」將改用冷藏國產雞並在店內備製，並新增「雞腿整隻燒 特製辣味噌」、5種配料醬汁以及使用Watami農場菊芋的菜餚。6月3日起將在18家店鋪先行導入。
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- 【Miraizaka】誕生10週年。革新10年來深受喜愛的招牌「雞腿整隻手套炸」「雞腿整隻燒」！！採用店內備製的「冷藏國產雞」，更加美味的升級版菜單將於6月17日開始販售！！ (2026年6月3日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月3日
Watami株式會社經營的居酒屋品牌「Miraizaka」，為慶祝品牌誕生10週年，將於2026年6月17日起在全國87家店鋪更新菜單。招牌的「雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」將改用冷藏國產雞並在店內備製，並新增「雞腿整隻燒 特製辣味噌」、5種配料醬汁以及使用Watami農場菊芋的菜餚。6月3日起將在18家店鋪先行導入。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月3日 19:00
- 🔍 收集: 2026年6月3日 10:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月7日 01:50（收集後87小時28分鐘）
由Watami株式會社（總公司：東京都大田區，以下簡稱Watami）經營的居酒屋品牌「Miraizaka」，將於2026年6月17日（星期三）起，在全國87家店鋪更換菜單。在此之前，將於6月3日（星期三）起在全國18家店鋪開始先行導入。
Miraizaka今年迎來品牌誕生10週年。為了感謝眾多顧客長期以來的支持，並慶祝這個里程碑，本次將全面更新菜單。
其中最大的變革是，對自品牌誕生以來10年間作為Miraizaka象徵而深受喜愛的招牌商品「清流若雞 雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」進行革新。這兩道從創業初期就獲得眾多顧客支持、並成長為Miraizaka代表性商品的菜餚，將進一步升級，變得更加美味。
所使用的國產品牌雞「清流若雞」不再冷凍，而是以冷藏狀態配送至店鋪，在保持鮮度的狀態下送達後，在店內進行切割和調味。透過在店鋪一件一件地備製，不僅能更感受到雞肉本身的鮮味和多汁口感，調味料也能充分滲入肉質深處，進化為比以往更多汁、鮮味更豐富的商品。
改為店內備製。更加美味的招牌「手套炸」「整隻燒」推出新口味
配合原料的升級，除了招牌商品「清流若雞 雞腿整隻手套炸」999日圓（含稅1,098日圓）、「清流若雞 雞腿整隻燒」999日圓（含稅1,098日圓）之外，為了讓顧客更直接地品嚐到肉的鮮味，「雞腿整隻燒」新增了附特製辣味噌的「雞腿整隻燒 特製辣味噌」999日圓（含稅1,098日圓）。這道菜在簡單鹽烤的整塊雞腿肉旁附上辣味噌，是一道能更直接品嚐雞肉鮮味的料理。
「雞腿整隻燒 特製辣味噌」是將烤得香噴噴的鹽烤雞肉搭配特製辣味噌的新商品。正因為調味簡單，才能盡情享受雞肉本身的鮮味。
改變炸物風味！新導入可選擇的配料醬汁
本次菜單更新，新導入了針對炸物菜單的配料醬汁。
準備了「蛋塔塔醬」、「明太子美乃滋」、「月見ユッケ醬」、「柚子胡椒蘿蔔泥醋醬」、「特製辣味噌」共5種，每種99日圓（含稅108日圓）。搭配手套炸或炸雞等人氣商品，可以享受自己喜愛的口味。Miraizaka不僅重視美味，也重視與朋友分享、比較品嚐、發現新組合的「樂趣」。作為一種體驗型的配料，讓顧客每次來訪都能邂逅新的美味。
使用Watami農場「菊芋」的新菜單也登場
使用Watami農場栽培的超級食物「菊芋」製作的新菜單「菊芋煙燻蘿蔔乾風味與奶油乳酪」499日圓（含稅548日圓）將登場。
這道菜為菊芋增添了煙燻的香氣和口感，並與奶油乳酪搭配，開發成適合下酒的菜餚。
菊芋煙燻蘿蔔乾風味與奶油乳酪 499日圓（含稅548日圓）
強化肉類類別。推出人氣商品和新口味
本次菜單更新進一步充實了肉類類別。
過去作為季節限定菜單販售並獲得高度好評的「九州三元豬烤豬肉」499日圓（含稅548日圓）被新增為常態菜單。此外，獲得顧客高度支持的「馬肉刺身瘦肉」599日圓（含稅658日圓）和「馬肉刺身ユッケ」499日圓（含稅548日圓）也將再次登場。
此外，還新增了「雞肉炸雞 月見ユッケ醬」599日圓（含稅658日圓）。將經典的炸雞搭配濃郁的月見ユッケ醬，讓顧客享受全新的美味。
透過復活人氣商品以及提出新口味，菜單已進化為能更廣泛享受肉類料理的陣容。
Miraizaka今年迎來10週年
Miraizaka將於2026年迎來品牌誕生10週年。本次菜單更新除了重新審視招牌商品外，也再次強化了對店內備製和國產原料的重視。
自開業以來一直維持的飲料價格，高球199日圓（含稅218日圓）和生啤酒299日圓（含稅328日圓）將繼續保持。今後也將作為一家適合從日常用餐到宴會等各種場合的居酒屋，致力於提升商品和服務品質。
菜單更新概要
先行導入開始日：2026年6月3日（星期三）
全店導入開始日：2026年6月17日（星期三）
對象店鋪：全國的Miraizaka 87家店鋪
先行導入店鋪一覽（18家店鋪）
宮城縣
Miraizaka仙台站西口Play Building店
茨城縣
Miraizaka水戶OPA店
栃木縣
Miraizaka宇都宮站西口店
東京都
Miraizaka新宿東口店
Miraizaka府中並木通店
Miraizaka神樂坂店
Miraizaka澀谷道玄坂店
Miraizaka新橋銀座口高架下店
神奈川縣
Miraizaka橫濱西口鶴屋町前店
愛知縣
Miraizaka名站4丁目店
滋賀縣
Miraizaka草津東口店
大阪府
Miraizaka梅田茶屋町店
Miraizaka淀屋橋店
岡山縣
Miraizaka岡山錦町店
廣島縣
Miraizaka廣島站南口店
福岡縣
Miraizaka博多口站前店
熊本縣
Miraizaka熊本下通拱廊街店
長崎縣
Miraizaka佐世保夜市公園店
「Miraizaka」官方網站
Miraizaka官方網站
Watami株式會社
Watami集團基於「成為地球上收集最多『謝謝』的集團」的理念，致力於滿足經濟、社會、環境的需求，推動可持續的循環型社會建設。
【地址】東京都大田區羽田1-1-3
【代表人】代表取締役會長 兼 社長CEO 渡邉美樹
【設立】1986年5月
【事業內容】國內外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人才服務事業
【官方網站URL】https://www.watami.co.jp/
Miraizaka今年迎來品牌誕生10週年。為了感謝眾多顧客長期以來的支持，並慶祝這個里程碑，本次將全面更新菜單。
其中最大的變革是，對自品牌誕生以來10年間作為Miraizaka象徵而深受喜愛的招牌商品「清流若雞 雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」進行革新。這兩道從創業初期就獲得眾多顧客支持、並成長為Miraizaka代表性商品的菜餚，將進一步升級，變得更加美味。
所使用的國產品牌雞「清流若雞」不再冷凍，而是以冷藏狀態配送至店鋪，在保持鮮度的狀態下送達後，在店內進行切割和調味。透過在店鋪一件一件地備製，不僅能更感受到雞肉本身的鮮味和多汁口感，調味料也能充分滲入肉質深處，進化為比以往更多汁、鮮味更豐富的商品。
改為店內備製。更加美味的招牌「手套炸」「整隻燒」推出新口味
配合原料的升級，除了招牌商品「清流若雞 雞腿整隻手套炸」999日圓（含稅1,098日圓）、「清流若雞 雞腿整隻燒」999日圓（含稅1,098日圓）之外，為了讓顧客更直接地品嚐到肉的鮮味，「雞腿整隻燒」新增了附特製辣味噌的「雞腿整隻燒 特製辣味噌」999日圓（含稅1,098日圓）。這道菜在簡單鹽烤的整塊雞腿肉旁附上辣味噌，是一道能更直接品嚐雞肉鮮味的料理。
「雞腿整隻燒 特製辣味噌」是將烤得香噴噴的鹽烤雞肉搭配特製辣味噌的新商品。正因為調味簡單，才能盡情享受雞肉本身的鮮味。
改變炸物風味！新導入可選擇的配料醬汁
本次菜單更新，新導入了針對炸物菜單的配料醬汁。
準備了「蛋塔塔醬」、「明太子美乃滋」、「月見ユッケ醬」、「柚子胡椒蘿蔔泥醋醬」、「特製辣味噌」共5種，每種99日圓（含稅108日圓）。搭配手套炸或炸雞等人氣商品，可以享受自己喜愛的口味。Miraizaka不僅重視美味，也重視與朋友分享、比較品嚐、發現新組合的「樂趣」。作為一種體驗型的配料，讓顧客每次來訪都能邂逅新的美味。
使用Watami農場「菊芋」的新菜單也登場
使用Watami農場栽培的超級食物「菊芋」製作的新菜單「菊芋煙燻蘿蔔乾風味與奶油乳酪」499日圓（含稅548日圓）將登場。
這道菜為菊芋增添了煙燻的香氣和口感，並與奶油乳酪搭配，開發成適合下酒的菜餚。
菊芋煙燻蘿蔔乾風味與奶油乳酪 499日圓（含稅548日圓）
強化肉類類別。推出人氣商品和新口味
本次菜單更新進一步充實了肉類類別。
過去作為季節限定菜單販售並獲得高度好評的「九州三元豬烤豬肉」499日圓（含稅548日圓）被新增為常態菜單。此外，獲得顧客高度支持的「馬肉刺身瘦肉」599日圓（含稅658日圓）和「馬肉刺身ユッケ」499日圓（含稅548日圓）也將再次登場。
此外，還新增了「雞肉炸雞 月見ユッケ醬」599日圓（含稅658日圓）。將經典的炸雞搭配濃郁的月見ユッケ醬，讓顧客享受全新的美味。
透過復活人氣商品以及提出新口味，菜單已進化為能更廣泛享受肉類料理的陣容。
Miraizaka今年迎來10週年
Miraizaka將於2026年迎來品牌誕生10週年。本次菜單更新除了重新審視招牌商品外，也再次強化了對店內備製和國產原料的重視。
自開業以來一直維持的飲料價格，高球199日圓（含稅218日圓）和生啤酒299日圓（含稅328日圓）將繼續保持。今後也將作為一家適合從日常用餐到宴會等各種場合的居酒屋，致力於提升商品和服務品質。
菜單更新概要
先行導入開始日：2026年6月3日（星期三）
全店導入開始日：2026年6月17日（星期三）
對象店鋪：全國的Miraizaka 87家店鋪
先行導入店鋪一覽（18家店鋪）
宮城縣
Miraizaka仙台站西口Play Building店
茨城縣
Miraizaka水戶OPA店
栃木縣
Miraizaka宇都宮站西口店
東京都
Miraizaka新宿東口店
Miraizaka府中並木通店
Miraizaka神樂坂店
Miraizaka澀谷道玄坂店
Miraizaka新橋銀座口高架下店
神奈川縣
Miraizaka橫濱西口鶴屋町前店
愛知縣
Miraizaka名站4丁目店
滋賀縣
Miraizaka草津東口店
大阪府
Miraizaka梅田茶屋町店
Miraizaka淀屋橋店
岡山縣
Miraizaka岡山錦町店
廣島縣
Miraizaka廣島站南口店
福岡縣
Miraizaka博多口站前店
熊本縣
Miraizaka熊本下通拱廊街店
長崎縣
Miraizaka佐世保夜市公園店
「Miraizaka」官方網站
Miraizaka官方網站
Watami株式會社
Watami集團基於「成為地球上收集最多『謝謝』的集團」的理念，致力於滿足經濟、社會、環境的需求，推動可持續的循環型社會建設。
【地址】東京都大田區羽田1-1-3
【代表人】代表取締役會長 兼 社長CEO 渡邉美樹
【設立】1986年5月
【事業內容】國內外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人才服務事業
【官方網站URL】https://www.watami.co.jp/
常見問題
Miraizaka的菜單更新從何時開始？
所有87家店鋪從2026年6月17日開始，其中18家店鋪將於6月3日先行導入。
更新的招牌商品價格是多少？
「雞腿整隻手套炸」和「雞腿整隻燒」各為999日圓（含稅1,098日圓）。
新添加的配料醬汁有哪些種類？
有蛋塔塔醬、明太子美乃滋、月見ユッケ醬、柚子胡椒蘿蔔泥醋醬、特製辣味噌共5種。