回應50歲女性對「成人興趣」的需求：LAUGH開設體驗型線上課程「芳香熟肉師養成講座」，透過無添加精油將餐桌變身為香氣四溢的餐館

LAUGH Co., Ltd.（總部：東京都港區，代表董事：永渕成記，以下簡稱LAUGH）將於2026年6月12日開設名為「芳香熟肉師養成講座」的體驗型線上課程，讓中高齡族群（特別是50歲世代）能在自家正統學習製作無添加培根與火腿等食品。

LAUGH秉持「透過學習與興趣，設計生命意義」的品牌宗旨，致力於發展藝術、書法、料理、手工藝及甜點等領域，讓成人能全心投入的體驗型線上課程。

本公司所倡導的「學習休閒（Learning Leisure）」，是一種全新的生活消費形態，如同旅遊與外食，人們將時間與金錢投入在學習與興趣上，以豐富人生。

本次開設的「芳香熟肉師養成講座」中，學員不僅能學到追求正統風味的無添加熟肉製作技術，還能學習如何運用精油呈現醇厚優雅的香氣，掌握將家中餐桌營造出高級餐館氛圍的技巧。透過結合線上影片、教材包與講師支援，課程為學員提供了在家即可享受正統創作體驗的環境。

■ 課程背景與目標
迎向「人生百年時代」，50歲以後的人生如何度過、是否擁有全心投入的事物，已成為攸關生活滿意度與生命意義的重要課題。對於曾擔負育兒、工作、家務與照顧等多重角色的成年女性而言，興趣與學習不僅僅是餘暇。那是一段找回自身感性的時光，是一場遇見全新自我的體驗，更是產生人際連結的契機。近年來，隨著對飲食的關注增加，越來越多人渴望「做出家人能安心食用的食物」並「學習無添加食品製作」。

另一方面，傳統的熟肉製作給人一種「需要專業設備」、「技術門檻高」的印象，導致許多人對在家嘗試感到不安。為此，本講座將專業技術系統化，轉化為即使烹飪經驗較少也能輕鬆複製的簡單方法。

本講座的目標在於增加家人讚賞「好吃」的時光，培育出留在家人記憶中的「家傳滋味」，進而營造出讓家人覺得家常料理是世界上最美味的餐桌。

■ 課程介紹
「芳香熟肉師養成講座」是體驗型線上課程，讓初學者能從零學習製作無添加培根與火腿，在家享受正統的手作樂趣。

【課程學習內容】
・熟肉製作的基本技術
・初學者也能降低失敗率的製作步驟
・運用精油融入醇厚香氣的方法
・在家中廚房重現正統風味的訣竅
・發展為講師活動的可能性

【課程推薦對象】
・希望為家人提供安心無添加培根與火腿的人
・想拓展料理菜單、追求更高層次風味的人
・想創造出留在家人記憶中「家傳滋味」的人
・想從50歲開始培養新興趣的人
・想在家中享受正統課程的人