【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」連續榮獲2026年「亞洲最佳餐廳50」

四季酒店丸之內 東京（地址：東京都千代田區，總經理：延斯、韋西克）的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，在2026年「亞洲最佳餐廳50」（Asia's 50 Best Restaurants）中再度入榜，榮獲第16名，2026年再次鞏固其卓越地位。

於香港舉辦的頒獎典禮上，總主廚丹尼爾、卡爾弗特及行政副主廚阿什利、凱利出席。此次獲獎再次彰顯了SÉZANNE長期以來所建立的卓越品質，以及其在亞洲高端餐飲界的存在感。

總主廚丹尼爾、卡爾弗特的感言： 「能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants，深感榮幸。每一年都是各自旅程中獨特的一刻，今年尤具特別意義。我為這一路以來的一致性、成長，以及團隊的熱忱感到驕傲。」

此外，SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，亦邁向全新階段。自2026年4月1日（三）起，史蒂文、蘭卡斯特將就任總主廚一職，在傳承對精緻法式美食的堅持、嚴選食材及卓越用餐體驗的同時，帶來全新視角。

四季酒店丸之內 東京總經理延斯、韋西克的感言： 「SÉZANNE的成功始終由團隊的力量與清晰的願景所支撐。藉此獲獎之際，我們期待在珍視過往所建立的基礎之上，持續邁向更高的境界。」

位於東京丸之內中心的SÉZANNE，是一間體現優雅、季節感與精湛工藝的餐廳。憑藉沉穩精緻的空間、溫暖貼心的款待，以及對品質始終如一的堅持，在亞洲蓬勃的美食界持續散發無可撼動的存在感。 此次獲獎不僅象徵SÉZANNE持續的成功，更是邁向嶄新未來的重要轉捩點。

極致美食體驗

「SÉZANNE（塞贊）」自2021年7月開業以來，已確立其作為東京美食界代表性餐廳的地位。在香港著名建築師安德魯、傅打造的奢華而令人放鬆的空間中，設有可一邊眺望都市景觀一邊享用餐前酒的「沙龍」、可近距離欣賞廚房的當代感「主餐廳」、以及可近距離感受主廚技藝的...