【四季飯店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」榮獲2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎

四季飯店丸之內 東京（所在地：東京都千代田區，總經理：揚斯、懷席克）的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，在2026年「亞洲最佳餐廳50」（Asia's 50 Best Restaurants）評選中再度入榜，榮獲第16名。2026年再次鞏固其卓越的地位。

在香港舉辦的頒獎典禮上，行政主廚丹尼爾、卡爾弗特、執行副主廚艾希莉、凱利出席了活動。此次獲獎再度彰顯了SÉZANNE一貫卓越的品質，以及在亞洲精緻餐飲界的重要地位。

行政主廚丹尼爾、卡爾弗特的感言： 「能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants，深感榮幸。每一年都是各自旅程中的一個瞬間，而今年對我們而言尤具特殊意義。我為團隊所展現的一貫性、成長與熱情感到驕傲。」

SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也將邁向嶄新的階段。2026年4月1日（週三）起，史蒂芬、蘭卡斯特將就任行政主廚。他將延續對精緻法式美食的堅持、嚴選食材的理念，以及卓越的餐飲體驗，同時帶來全新視角。

四季飯店丸之內 東京總經理揚斯、懷席克的感言： 「SÉZANNE的成功始終源於團隊的力量與清晰的願景。藉此獲獎之際，我們期待在珍視過往所奠定的基礎之上，繼續追求更大的進化與突破。」

位於東京丸之內核心地帶的SÉZANNE，是一家體現優雅、季節感與精緻工藝的餐廳。憑藉沉靜而精煉的空間、溫馨的款待精神，以及對品質的不懈堅持，持續在亞洲充滿活力的美食界占有舉足輕重的地位。 此次獲獎不僅象徵著SÉZANNE持續的成功，更是邁向嶄新未來的重要轉折點。

至高無上的美食體驗

「SÉZANNE（塞贊）」自2021年7月開業以來，已確立其作為東京美食界代表性餐廳的地位。在香港著名建築師安德烈、符（André Fu）打造的奢華而放鬆的空間中，設有可欣賞都市景觀並享用開胃酒的「沙龍」、可感受臨場感十足廚房氛圍的當代「主餐廳」，以及可近距離欣賞主廚廚藝的...