【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（瑟贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」再度獲獎

四季酒店丸之內 東京（所在地：東京都千代田區，總經理：延斯、韋希克）旗下法式餐廳「SÉZANNE（瑟贊）」，於2026年「亞洲最佳餐廳50」（Asia's 50 Best Restaurants）評選中再度入榜，榮獲第16名。2026年，其卓越地位再度獲得肯定。 頒獎典禮於香港舉行，總主廚達尼爾、卡爾弗特與行政副主廚艾希莉、凱利出席。此次獲獎再度彰顯了SÉZANNE長期以來所堅持的卓越品質，以及其在亞洲頂級餐飲圈的重要地位。

總主廚達尼爾、卡爾弗特表示： 「能夠第五度獲得Asia's 50 Best Restaurants的肯定，深感榮幸。每一年都是獨特旅程中的一個瞬間，而今年對我而言尤具特別意義。我為我們始終如一的堅持、不斷的成長，以及團隊的熱忱深感自豪。」 SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也即將邁向嶄新階段。自2026年4月1日（三）起，史蒂芬、蘭卡斯特將接任總主廚一職，在傳承精緻法式美食理念、嚴選食材與卓越用餐體驗的基礎上，注入全新視野。

四季酒店丸之內 東京總經理延斯、韋希克表示： 「SÉZANNE的成功，始終建立在團隊的力量與清晰的願景之上。以此次獲獎為契機，我們期待在珍惜過往所奠定的基礎之上，繼續追求更高的進化。」

SÉZANNE位於東京丸之內的核心地帶，是一間體現優雅、季節感與極致工藝精神的餐廳。以沉穩精緻的空間、溫暖的待客之道，以及對品質的堅定承諾，在亞洲充滿活力的美食圈中持續散發獨特魅力。此次獲獎不僅是SÉZANNE持續成功的象徵，更是邁向嶄新未來的重要轉捩點。 極致美食體驗 「SÉZANNE（瑟贊）」自2021年7月開業以來，已確立其作為東京美食圈代表性餐廳的地位。由香港知名建築師安德烈、傅打造的奢華而富有休閒感的空間，設有可一邊眺望都市景觀、一邊享用開胃酒的「沙龍」，以及能感受臨場感廚房的現代「主餐廳」，以及可近距離欣賞主廚技藝的...