【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎
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- 【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎
- Source: PR Times
- Date: 2026年3月27日
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四季酒店丸之內 東京（所在地：東京都千代田區，總經理：延斯·魏錫克）旗下法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，在2026年「亞洲最佳餐廳50」（Asia's 50 Best Restaurants）評選中再度上榜，榮獲第16名。2026年再次鞏固了其卓越地位。 在香港舉辦的頒獎典禮上，行政總廚丹尼爾·卡爾弗特及副行政主廚艾希莉·凱利親臨出席。本次獲獎再次印證了SÉZANNE長期以來所堅守的卓越品質，以及其在亞洲精緻餐飲領域的重要地位。 行政總廚丹尼爾·卡爾弗特的感言： 「能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants，深感榮幸。每一年都是旅程中獨一無二的瞬間，今年對我們而言尤具特殊意義。我為團隊的一貫堅持、持續成長與熱情感到無比驕傲。」 SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也將邁向嶄新階段。自2026年4月1日（三）起，史蒂文·蘭開斯特將接任行政總廚一職。他將承繼對精緻法式美食的執著、對嚴選食材的堅持，以及對卓越用餐體驗的追求，同時帶來全新視野。 四季酒店丸之內 東京總經理延斯·魏錫克的感言： 「SÉZANNE的成功，始終建立在團隊的力量與清晰的願景之上。藉此獲獎之
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- 【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎 (2026年3月27日), PR Times
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四季酒店丸之內 東京（所在地：東京都千代田區，總經理：延斯·魏錫克）旗下法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，在2026年「亞洲最佳餐廳50」（Asia's 50 Best Restaurants）評選中再度上榜，榮獲第16名。2026年再次鞏固了其卓越地位。
在香港舉辦的頒獎典禮上，行政總廚丹尼爾·卡爾弗特及副行政主廚艾希莉·凱利親臨出席。本次獲獎再次印證了SÉZANNE長期以來所堅守的卓越品質，以及其在亞洲精緻餐飲領域的重要地位。
行政總廚丹尼爾·卡爾弗特的感言：
「能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants，深感榮幸。每一年都是旅程中獨一無二的瞬間，今年對我們而言尤具特殊意義。我為團隊的一貫堅持、持續成長與熱情感到無比驕傲。」
SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也將邁向嶄新階段。自2026年4月1日（三）起，史蒂文·蘭開斯特將接任行政總廚一職。他將承繼對精緻法式美食的執著、對嚴選食材的堅持，以及對卓越用餐體驗的追求，同時帶來全新視野。
四季酒店丸之內 東京總經理延斯·魏錫克的感言：
「SÉZANNE的成功，始終建立在團隊的力量與清晰的願景之上。藉此獲獎之際，我們期待在珍視既有基礎的同時，持續邁向更高的境界。」
坐落於東京丸之內核心地帶的SÉZANNE，是一間體現優雅、季節感與極致工藝的餐廳。憑藉沉靜而精緻的空間、溫暖細膩的款待，以及對品質的堅定承諾，持續在亞洲充滿活力的美食版圖中佔據不可動搖的地位。
此次獲獎不僅象徵SÉZANNE持續的成功，更成為邁向嶄新未來的重要轉捩點。
極致的美食饗宴
「SÉZANNE（塞贊）」自2021年7月開業以來，已確立其作為東京美食界代表性餐廳的地位。餐廳由香港知名建築師安德烈·傅操刀設計，融合奢華與悠閒氛圍。空間分為可眺望都市景致、享用餐前酒的「沙龍區」、臨場感十足的開放式廚房「主用餐區」，以及可近距離感受主廚技藝的……
常見問題
東京四季酒店丸之內旗下的塞贊法式餐廳在二零二六年亞洲最佳餐廳五十評選中獲得第幾名？
東京四季酒店丸之內旗下的塞贊法式餐廳在二零二六年亞洲最佳餐廳五十評選中榮獲第十六名。
塞贊法式餐廳是在哪一個城市舉辦的頒獎典禮上獲頒二零二六年亞洲最佳餐廳五十的獎項？
塞贊法式餐廳是在中國香港特別行政區舉辦的頒獎典禮上獲頒二零二六年亞洲最佳餐廳五十的獎項。
塞贊法式餐廳從二零二六年四月一日開始將由哪一位主廚接任行政總廚一職？
塞贊法式餐廳自二零二六年四月一日起將由史蒂文蘭開斯特接任行政總廚一職。
塞贊法式餐廳是在哪一年哪一個月份正式開業並開始在東京提供精緻餐飲服務？
塞贊法式餐廳是在二零二一年七月份正式開業並開始在東京都千代田區提供精緻餐飲服務。
塞贊法式餐廳的優雅室內空間是由哪一位香港知名建築師負責操刀規劃與設計的？
塞贊法式餐廳的優雅室內空間是由香港知名建築師安德烈傅負責操刀規劃與設計的。