Derabells Investment 成立全資子公司「催事Japan株式會社」，推動和菓子事業經營再建與傳承

## 催事Japan株式會社的成立與背景
Derabells Investment合同會社於2026年5月19日正式成立綜合營運公司「催事Japan株式會社」（代表取締役：石野優太），專注於日式點心（和菓子）的活動櫃位經營。作為Derabells Investment的全資子公司，催事Japan已完成經營再建，並正式展開業務。日式點心活動櫃位透過靈活運用百貨公司等商業設施空間，實現了高坪效的流通模式；然而，由於單獨經營者難以兼顧職人技藝、供應鏈管理（SCM）與門市培訓，導致許多老字號面臨接班困難與經營危機。

## 三大事業領域進行經營再建
催事Japan運用Derabells Investment在加盟總部支援方面的專業經驗，透過以下三大支柱進行事業重建：

1. **自有品牌事業**：推出四個直營品牌系列，累積營運經驗，同時作為百貨公司等通路的實測平台。
2. **加盟連鎖事業**：設計出業界極為少見的商業模式，初期投資額僅需730萬日圓，且無需支付權利金（0% Royalty），亦不需擁有固定門市。
3. **OEM・批發事業**：為百貨公司自有品牌及零售連鎖提供從產品企劃、研發、生產到物流的一站式代工服務。

三大事業相互補強，不僅擴大了生產規模，更強化了流通網絡，進而在高進入壁壘的和菓子櫃位市場中建立了持續的競爭優勢。

## 未來展望與海外戰略
公司計劃自關東地區起步，階段性地向全國拓展。同時，積極推進針對缺乏接班人業者的併購（M&A），期許能扮演產業「事業傳承基礎設施」的角色。在中長期規劃上，公司將以亞洲與北美為中心推進海外拓展，透過總代理合約與直營門市將和菓子文化推向國際。代表石野優太強調：「將和菓子做成強大的產業，讓經濟循環運轉，這是將文化傳承至百年後最誠實的方法。」表達了對傳承和菓子文化的強烈決心。