由索拉瑞酒店及度假村株式會社(總部:東京都港區,代表董事兼社長:井上 理)營運的浦和皇家花園酒店,將於2026年5月13日(週三)至6月26日(週五)的平日午餐時段,限定推出「初夏法式薄餅套餐」。

主打的法式薄餅使用100%蕎麥粉製成,烤至香脆,外層酥脆、內層Q彈。此健康午餐套餐對身體有益,除了色彩繽紛的沙拉盤,還包含使用初夏蔬菜製成的冷製濃湯,以及六種由蔬菜和水果調配而成的綜合維生素飲品。請在酒店酒廊享受初夏獨有的清爽風味,度過悠閒奢華的午餐時光。

概要 頂層酒廊「GALETTE SET」 ● 期間:5/13(週三)~6/26(週五)<僅限平日午餐> ※ 週一公休(假日照常營業) ※ 除預約外,當日也隨時可安排座位。(預約客人優先。)

時間:12:00~14:30(最後點餐時間14:30)

費用 ・法式薄餅套餐:2,420日圓 ・雙拼(Half & Half)加價:330日圓 ・甜點套餐:550日圓 ※ 以上價格均含稅,並加收10%服務費。 ※ 菜單內容可能因食材進貨狀況而有所變動。 ※ 圖片僅供參考。

注意事項 請注意,此菜單無法提供給對蕎麥過敏的客人。

預約:https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve 可透過線上預約。 ※ 當日也可受理,但預約客人優先。 電話洽詢:TEL: (048) 827-1165

套餐內容 法式薄餅與沙拉盤 六種綜合維生素飲品 初夏蔬菜冷製濃湯 咖啡或紅茶

自選法式薄餅主菜 (請從以下選擇一種,或雙拼選擇兩種) ● 厚切乳清豬培根 這是食用起司製作副產品乳清(牛奶血清)長大的豬。乳清富含乳糖和乳酸菌等營養成分,使豬隻抗病性強,肉質柔軟,脂肪帶有甜味是其特色。 ● 生火腿與義式臘腸 (Mortadella) 生火腿是富含均衡必需胺基酸的「完全蛋白質」。對於維持肌肉和消除疲勞是非常有效率的食材。尤其富含維生素B群,其特色是具有不易疲勞的輔助營養成分。 義式臘腸 (Mortadella) 被認為是自2000多年前古羅馬時代就存在的傳統食品。富含飽和脂肪酸和油酸,其濃郁和香氣的脂肪是其特色。 ● 低溫烹調信玄雞胸肉佐香料 在富士山麓和南阿爾卑斯等自然環境中飼養,透過在飼料中添加天然甜味劑「海藻糖」,可減少腥味。其特色是低脂肪、低膽固醇、多汁且鮮味濃郁,即使是關注卡路里的人也能安心享用。 ● 三陸產鮭魚醃漬 三陸海岸以其錯綜複雜的海岸線(谷灣式海岸)為特色,由於浮游生物豐富的環境,鮭魚肉質緊實且脂肪平衡良好。富含EPA、DHA、蛋白質、蝦紅素,也因其美容和健康功效而聞名。 ● 鮮蝦檸檬酸橘沙拉 (Shrimp Ceviche) 非常適合初夏的組合。主食材鮮蝦高蛋白、低脂肪、低熱量,是肌肉維持和減肥期間的優質蛋白質來源。此外,富含牛磺酸,可支持肝功能、調節膽固醇、消除疲勞等,是攝取「活力」成分的佳選。同時,檸檬和萊姆等柑橘類水果也提供充足的維生素C,是具有強效抗氧化作用的推薦料理。 ● 川燙吻仔魚與濱名湖生海苔 ※ 吻仔魚和生海苔會與法式薄餅麵團一起烘烤。 食用當季帶骨吻仔魚,可攝取豐富的鈣質。此外,也含有維生素D,有助於鈣質吸收,是一種優質食材。生海苔水分含量高,熱量低。另一方面,它富含海洋礦物質,尤其是碘含量較高,被認為是與新陳代謝相關的營養素。

● 初夏蔬菜冷製濃湯 ・冷製白蘆筍濃湯 ・冷製毛豆與豌豆濃湯 ・冷製白玉米濃湯 以上三種將依季節供應其中一種。

● 六種綜合維生素飲品

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FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 原文日期2026年5月13日 / 2026年6月26日