【浦和皇家花園酒店】2026年5月13日（週三）至6月26日（週五）平日午餐限定，19樓頂層酒廊全新推出「初夏法式薄餅套餐」！

由索拉瑞酒店及度假村株式會社（總部：東京都港區，代表董事兼社長：井上 理）營運的浦和皇家花園酒店，將於2026年5月13日（週三）至6月26日（週五）的平日午餐時段，限定推出「初夏法式薄餅套餐」。

主打的法式薄餅使用100%蕎麥粉製成，烤至香脆，外層酥脆、內層Q彈。此健康午餐套餐對身體有益，除了色彩繽紛的沙拉盤，還包含使用初夏蔬菜製成的冷製濃湯，以及六種由蔬菜和水果調配而成的綜合維生素飲品。請在酒店酒廊享受初夏獨有的清爽風味，度過悠閒奢華的午餐時光。

■ 概要
頂層酒廊「GALETTE SET」
● 期間：5/13（週三）～6/26（週五）＜僅限平日午餐＞
※ 週一公休（假日照常營業）
※ 除預約外，當日也隨時可安排座位。（預約客人優先。）

■ 時間：12：00～14：30（最後點餐時間14：30）

■ 費用
・法式薄餅套餐：2,420日圓
・雙拼（Half & Half）加價：330日圓
・甜點套餐：550日圓
※ 以上價格均含稅，並加收10%服務費。
※ 菜單內容可能因食材進貨狀況而有所變動。
※ 圖片僅供參考。

■ 注意事項
請注意，此菜單無法提供給對蕎麥過敏的客人。

■ 預約：https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve
可透過線上預約。
※ 當日也可受理，但預約客人優先。
電話洽詢：TEL: (048) 827-1165

■ 套餐內容
法式薄餅與沙拉盤
六種綜合維生素飲品
初夏蔬菜冷製濃湯
咖啡或紅茶

自選法式薄餅主菜
（請從以下選擇一種，或雙拼選擇兩種）
● 厚切乳清豬培根
這是食用起司製作副產品乳清（牛奶血清）長大的豬。乳清富含乳糖和乳酸菌等營養成分，使豬隻抗病性強，肉質柔軟，脂肪帶有甜味是其特色。
● 生火腿與義式臘腸 (Mortadella)
生火腿是富含均衡必需胺基酸的「完全蛋白質」。對於維持肌肉和消除疲勞是非常有效率的食材。尤其富含維生素B群，其特色是具有不易疲勞的輔助營養成分。
義式臘腸 (Mortadella) 被認為是自2000多年前古羅馬時代就存在的傳統食品。富含飽和脂肪酸和油酸，其濃郁和香氣的脂肪是其特色。
● 低溫烹調信玄雞胸肉佐香料
在富士山麓和南阿爾卑斯等自然環境中飼養，透過在飼料中添加天然甜味劑「海藻糖」，可減少腥味。其特色是低脂肪、低膽固醇、多汁且鮮味濃郁，即使是關注卡路里的人也能安心享用。
● 三陸產鮭魚醃漬
三陸海岸以其錯綜複雜的海岸線（谷灣式海岸）為特色，由於浮游生物豐富的環境，鮭魚肉質緊實且脂肪平衡良好。富含EPA、DHA、蛋白質、蝦紅素，也因其美容和健康功效而聞名。
● 鮮蝦檸檬酸橘沙拉 (Shrimp Ceviche)
非常適合初夏的組合。主食材鮮蝦高蛋白、低脂肪、低熱量，是肌肉維持和減肥期間的優質蛋白質來源。此外，富含牛磺酸，可支持肝功能、調節膽固醇、消除疲勞等，是攝取「活力」成分的佳選。同時，檸檬和萊姆等柑橘類水果也提供充足的維生素C，是具有強效抗氧化作用的推薦料理。
● 川燙吻仔魚與濱名湖生海苔
※ 吻仔魚和生海苔會與法式薄餅麵團一起烘烤。
食用當季帶骨吻仔魚，可攝取豐富的鈣質。此外，也含有維生素D，有助於鈣質吸收，是一種優質食材。生海苔水分含量高，熱量低。另一方面，它富含海洋礦物質，尤其是碘含量較高，被認為是與新陳代謝相關的營養素。

● 初夏蔬菜冷製濃湯
・冷製白蘆筍濃湯
・冷製毛豆與豌豆濃湯
・冷製白玉米濃湯
以上三種將依季節供應其中一種。

● 六種綜合維生素飲品

■ 洽詢