「YEBISU BREWERY TOKYO」二週年紀念：源自顧客創意誕生的啤酒「Travelogue」，4月4日（週六）限量發售
由 સપ્પોરો啤酒營運的「YEBISU BREWERY TOKYO」為紀念二週年，將於4月4日推出一款源自顧客創意誕生的限量啤酒「Travelogue」。此啤酒採用再生農業的大麥麥芽，特色為清爽的柚子與薄荷風味。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月4日 00:30
- 🔍 收集: 2026年4月3日 19:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 12:14（收集後328小時44分鐘）
સપ્પોરો控股公司 (Sapporo Holdings Co., Ltd.) 集團公司 સપ્પોરો啤酒 (Sapporo Beer Co., Ltd.) 為紀念其品牌體驗據點「YEBISU BREWERY TOKYO」二週年，將推出一款基於顧客創意開發的啤酒「Travelogue」。此款啤酒將於4月4日（週六）起，在該據點限量發售。
「Travelogue」的開發目標是創造「一款讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」，其靈感來自於去年4月啟動的參與式旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中，顧客提出的約600項未來啤酒構想。這款柚子薄荷艾爾啤酒，特色為清新的柚子香氣、細緻的苦味，以及薄荷帶來的清涼感，帶來適合春季的輕盈且令人愉悅的回韻。
此外，本啤酒使用了透過再生農業栽培、降低環境負荷的大麥麥芽「Regenova」。作為擁有超過135年歷史的ヱビス品牌，我們著眼於未來的啤酒文化，並將持續推動此類對環境友善的舉措。
誠摯邀請您在迎來二週年的YEBISU BREWERY TOKYO，一同品嚐這款與顧客共同精心釀造的「Travelogue」。
擁有超過135年歷史的ヱビス，將持續追求啤酒的無限可能性，透過滿足顧客的心靈、激勵其前進的動力，為世界帶來積極的變化，並不斷迎接挑戰。
(註1) 「YEBISU BREWERY TOKYO」專屬頁面 https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
(註2) https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017572/
(註3) https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000018429/
■限量啤酒「Travelogue」概要
1. 商品名稱
Travelogue
2. 包裝
桶裝啤酒
3. 發售日期與地區
2026年4月4日（週六）、「YEBISU BREWERY TOKYO」店內限定
4. 特點
「Beer is Journey.（啤酒即旅程）」
為紀念YEBISU BREWERY TOKYO二週年，由顧客與釀酒師共同釀造的啤酒。
基於特別旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中顧客提出的約600項未來啤酒構想，以「讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」為目標開發。同時使用環境負荷較低的再生農業大麥麥芽。這是一款柚子薄荷艾爾，擁有清新的柚子香氣、細緻的苦味，以及增添餘韻的薄荷清涼感。是一款適合春天的、輕盈且帶有舒適餘韻的飲品。
「YEBISU BREWERY TOKYO」提供啤酒監修 Chief Experience Brewer 有友亮太的評論：
「Travelogue」是為紀念YEBISU BREWERY TOKYO二週年而生的啤酒。此款啤酒是基於去年4月開始的特別旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中，顧客提出的約600項未來啤酒構想所開發。非常感謝大家提供了許多富有魅力的點子。
我們以顧客們提出的各種主題構想為基礎，旨在創造「讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」，並以適合春季的設計釀造，讓您能享受到柚子香氣、苦味與薄荷的清涼感。此外，為了讓大家未來都能繼續享受啤酒，我們使用了再生農業栽培、注重環保的大麥麥芽「Regenova」。
我們很高興能與大家一同釀造出這款啤酒，來慶祝YEBISU BREWERY TOKYO的二週年。
＜簡歷＞
2012年入職 સપ્પોરો啤酒。在 સપ્પોરો啤酒北海道工廠負責啤酒釀造後，於酒類技術研究所從事酵母研究。之後，留學德國並取得Brewmaster（釀酒師）資格。回國後從事新商品開發與研究。負責「YEBISU BREWERY TOKYO」的啤酒釀造工作。
■關於YEBISU BREWERY TOKYO
於2024年4月開幕，是位於ヱビス啤酒發源地・惠比壽、設有釀造設施的ヱビス品牌體驗據點。這裡分為三大區域：讓您親近ヱビス「根源」的博物館、能接觸到目前正在釀造的啤酒故事的「現在」釀酒廠、以及在品嚐釀酒廠生產的啤酒的同時，創造未來啤酒與顧客新關係的「未來」啤酒吧。在「YEBISU BREWERY TOKYO」，您可以一邊享用在此釀造、僅限此處才能品嚐到的原創ヱビス啤酒，一邊體驗擁有超過135年歷史的ヱビス品牌獨有的個性和故事。
【消費者諮詢】
સપ્પોરો啤酒（股）顧客中心
電話 0120-207-800
「Travelogue」的開發目標是創造「一款讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」，其靈感來自於去年4月啟動的參與式旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中，顧客提出的約600項未來啤酒構想。這款柚子薄荷艾爾啤酒，特色為清新的柚子香氣、細緻的苦味，以及薄荷帶來的清涼感，帶來適合春季的輕盈且令人愉悅的回韻。
此外，本啤酒使用了透過再生農業栽培、降低環境負荷的大麥麥芽「Regenova」。作為擁有超過135年歷史的ヱビス品牌，我們著眼於未來的啤酒文化，並將持續推動此類對環境友善的舉措。
誠摯邀請您在迎來二週年的YEBISU BREWERY TOKYO，一同品嚐這款與顧客共同精心釀造的「Travelogue」。
擁有超過135年歷史的ヱビス，將持續追求啤酒的無限可能性，透過滿足顧客的心靈、激勵其前進的動力，為世界帶來積極的變化，並不斷迎接挑戰。
(註1) 「YEBISU BREWERY TOKYO」專屬頁面 https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
(註2) https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017572/
(註3) https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000018429/
■限量啤酒「Travelogue」概要
1. 商品名稱
Travelogue
2. 包裝
桶裝啤酒
3. 發售日期與地區
2026年4月4日（週六）、「YEBISU BREWERY TOKYO」店內限定
4. 特點
「Beer is Journey.（啤酒即旅程）」
為紀念YEBISU BREWERY TOKYO二週年，由顧客與釀酒師共同釀造的啤酒。
基於特別旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中顧客提出的約600項未來啤酒構想，以「讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」為目標開發。同時使用環境負荷較低的再生農業大麥麥芽。這是一款柚子薄荷艾爾，擁有清新的柚子香氣、細緻的苦味，以及增添餘韻的薄荷清涼感。是一款適合春天的、輕盈且帶有舒適餘韻的飲品。
「YEBISU BREWERY TOKYO」提供啤酒監修 Chief Experience Brewer 有友亮太的評論：
「Travelogue」是為紀念YEBISU BREWERY TOKYO二週年而生的啤酒。此款啤酒是基於去年4月開始的特別旅遊「YEBISU ∞ JOURNEY」中，顧客提出的約600項未來啤酒構想所開發。非常感謝大家提供了許多富有魅力的點子。
我們以顧客們提出的各種主題構想為基礎，旨在創造「讓每個人都能露出燦爛笑容的飲品」，並以適合春季的設計釀造，讓您能享受到柚子香氣、苦味與薄荷的清涼感。此外，為了讓大家未來都能繼續享受啤酒，我們使用了再生農業栽培、注重環保的大麥麥芽「Regenova」。
我們很高興能與大家一同釀造出這款啤酒，來慶祝YEBISU BREWERY TOKYO的二週年。
＜簡歷＞
2012年入職 સપ્પોરો啤酒。在 સપ્પોરો啤酒北海道工廠負責啤酒釀造後，於酒類技術研究所從事酵母研究。之後，留學德國並取得Brewmaster（釀酒師）資格。回國後從事新商品開發與研究。負責「YEBISU BREWERY TOKYO」的啤酒釀造工作。
■關於YEBISU BREWERY TOKYO
於2024年4月開幕，是位於ヱビス啤酒發源地・惠比壽、設有釀造設施的ヱビス品牌體驗據點。這裡分為三大區域：讓您親近ヱビス「根源」的博物館、能接觸到目前正在釀造的啤酒故事的「現在」釀酒廠、以及在品嚐釀酒廠生產的啤酒的同時，創造未來啤酒與顧客新關係的「未來」啤酒吧。在「YEBISU BREWERY TOKYO」，您可以一邊享用在此釀造、僅限此處才能品嚐到的原創ヱビス啤酒，一邊體驗擁有超過135年歷史的ヱビス品牌獨有的個性和故事。
【消費者諮詢】
સપ્પોરો啤酒（股）顧客中心
電話 0120-207-800
常見問題
「Travelogue」何時何地可以購買？
將於2026年4月4日（週六）起，「YEBISU BREWERY TOKYO」店內限量發售。沒有計劃在其他地點或時間販售。
「Travelogue」是什麼樣的啤酒？
這是一款「柚子薄荷艾爾」，特色為柚子的香氣和薄荷的清涼感。帶有適合春天的、輕盈且令人愉悅的餘韻。
什麼是「Regenova」？
「Regenova」是指通過再生農業種植、以降低環境負荷的大麥麥芽。這是ヱビス品牌永續性計畫的一部分。