富山夏季限定活動：品味在地美食與傳統文化，推出黑部名水豬與手延素麵早餐自助餐，並舉辦組子、水引體驗工作坊【美居富山礪波度假村＆水療】

坐落於北陸礪波平原高地的度假酒店「美居富山礪波度假村＆水療」（富山縣礪波市／經理：大東宏史），將於2026年7月至8月期間，舉辦一場能盡情享受富山夏日魅力的飲食與文化體驗活動。早餐自助餐將推出大量使用夏季蔬菜的素麵，以及以富山縣品牌豬肉製成的涼拌涮鍋等清爽菜色，讓旅客在炎熱季節也能享受清涼美味。

1. 合掌手延素麵搭配海鮮高湯與燉煮蔬菜

本菜色選用經長時間熟成、由職人以傳統手工延製法精心製作的「合掌手延素麵」，搭配濃縮海鮮精華的日式高湯，並佐以當地產的夏季蔬菜。素麵滑順的口感、海鮮的濃郁鮮味，以及燉煮蔬菜的溫潤風味相互交融，呈現出適合夏日享用的清涼佳餚。

2. 黑部名水豬與夏季蔬菜的涼拌涮鍋

此為使用富山縣品牌豬肉「黑部名水豬」的夏季限定菜單。黑部名水豬選用優良品種交配育成，飼料中添加富含礦物質的黑部川伏流水與竹酢液，肉質柔嫩多汁，風味鮮美。其卓越品質更榮獲農林水產大臣獎肯定。

本菜色充分發揮黑部名水豬的鮮美風味，以涼拌涮鍋形式搭配當季夏季蔬菜呈現。旅客可品嚐到豬肉的濃郁旨味與夏季蔬菜的清脆水潤，感受清爽怡人的獨特風味。

此外，早餐亦提供使用富山味噌製作的「茄子的よごし」與「冷製鰤魚醃漬」。其中「よごし」是礪波平原一帶廣受喜愛的鄉土料理，將煮熟的蔬菜切碎後與味噌一同炒製，呈現樸實溫暖的滋味。晚餐則新推出「冰鎮山藥泥湯」。從冷製鰤魚到冰鎮山藥湯，一系列適合炎熱季節的清涼菜單，讓旅客盡情享受夏日限定的味覺饗宴。

【提供期間】2026年7月1日（三）至2026年8月31日（一）

【提供時間】7:00～9:30（最後入場時間9:00）

【提供地點】自助餐廳「Locavore（ロカボール）」

【費用】含於全包式方案中

在地菜單介紹

夏日限定每日更換工作坊：體驗日本傳統工藝

1. 組子木工體驗

在職人指導下，親手組裝幾何圖案的傳統木工藝品

與昭和8年創業、位於富山縣礪波市的老字號建具店「河島建具」合作，於特定日期舉辦可體驗日本傳統木工技術「組子」的工作坊。組子是一種不用釘子或金屬零件，僅以細木條精密切割組合出幾何圖案的日本建築傳統技法，廣泛應用於紙門、欄間等建築部件，自飛鳥時代至今由匠人代代相傳。

本工作坊中，參與者將在職人指導下，理解組子圖案的吉祥寓意，並親手製作獨一無二的組子工藝品。完成作品可攜回，作為旅行紀念或居家裝飾。

【舉辦日期】2026年7月18日（六）、7月19日（日）、7月25日（六）、8月12日（三）至8月15日（六）

【舉辦時間】16:00～17:00

【舉辦地點】一樓 在地探索角落

【費用】3,000日圓（含稅與服務費）

【講師】河島建具株式會社

【預約】可透過含體驗的住宿方案預訂，或現場登記

【詳情】https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/plan/all-inclusive-summer-2026/

2. 撒沙拉編織體驗

將弧形樂器彎曲後發出聲響

「撒沙拉」是流傳於富山縣五箇山地區民謠「こきりこ節」中使用的傳統樂器。由108片木片以繩索編織而成，透過柔韌地彎曲使木片相互碰撞，發出獨特輕快的聲響。作為象徵五箇山歷史與「こきりこ節」的重要樂器，至今仍是傳承地方文化的重要載體。

本次工作坊邀請在五箇山經營古代樂器工坊、且為富山縣內唯一製作撒沙拉的職人大瀨先生擔任講師。參與者將學習撒沙拉的歷史、文化背景與演奏方式，並親手製作專屬的原創撒沙拉。

製作的撒沙拉為便於攜帶的72片小型版本，初學者亦可輕鬆參與。無論是孩童或成人，皆能在體驗中感受五箇山代代相傳的傳統文化與手作樂趣。

【舉辦日期】2026年8月8日（六）

【舉辦時間】16:00～17:00

【舉辦地點】一樓 在地探索角落

【費用】3,000日圓（含稅與服務費）

【講師】こきりこ民藝 大瀨先生

【預約】需於櫃檯事先預約

【詳情】https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/plan/all-inclusive-summer-2026/

3. 梅結髮飾製作體驗

逐一製作梅花結，裝飾於髮飾上完成

水引自古以來便是日本贈禮文化的重要元素，其技法歷經時代演變，在北陸金澤地區發展為「加賀水引」，作為傳統工藝深受喜愛。

本工作坊將以水引工藝中象徵梅花的「梅結」為主題，製作髮飾。梅結蘊含「緊密連結的羈絆」、「避邪」與「提升運勢」等美好寓意。使用多彩水引線，製作不同尺寸的梅結，再將成品裝飾於髮夾上，帶回專屬的獨一無二原創飾品。

【舉辦日期】2026年8月9日（日）至2026年8月11日（二）

【舉辦時間】16:00～17:00

【舉辦地點】一樓 在地探索角落

【費用】500日圓（含稅與服務費）

【講師】飯店工作人員

【預約】需於櫃檯事先預約

【詳情】https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/plan/all-inclusive-summer-2026/

暑假活動詳情

夏季推薦周邊景點

2018年被認定為「船隻遺產」的海王丸

海王丸公園

距離飯店車程約40分鐘的海王丸公園，是以帆船「海王丸」為地標的熱門海灣園區。旅客可透過船內導覽了解海洋與船舶歷史，園區內亦設有草坪廣場與遊樂設施，非常適合親子同遊。