在淡路島享受夏日度假時光：品嚐獲獎精釀啤酒、時令鱧魚天婦羅與淡路牛排等夏季限定自助餐，推出超值特別方案【大倉新夷淡路島度假村＆水療】
Key facts
- 在淡路島享受夏日度假時光：品嚐獲獎精釀啤酒、時令鱧魚天婦羅與淡路牛排等夏季限定自助餐，推出超值特別方案【大倉新夷淡路島度假村＆水療】
- 大倉新夷淡路島度假村＆水療將於2026年7月至8月期間，推出夏季限定晚餐自助餐，包含獲獎的在地精釀啤酒「AWAJI BEER」、時令鱧魚天婦羅與高級淡路牛排。同時舉辦適合親子的「海螢觀賞會」等活動，並推出最高可享7折的特別住宿方案，提供全包式夏日度假體驗。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月15日
Direct answer
大倉新夷淡路島度假村＆水療將於2026年7月至8月期間，推出夏季限定晚餐自助餐，包含獲獎的在地精釀啤酒「AWAJI BEER」、時令鱧魚天婦羅與高級淡路牛排。同時舉辦適合親子的「海螢觀賞會」等活動，並推出最高可享7折的特別住宿方案，提供全包式夏日度假體驗。
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- 在淡路島享受夏日度假時光：品嚐獲獎精釀啤酒、時令鱧魚天婦羅與淡路牛排等夏季限定自助餐，推出超值特別方案【大倉新夷淡路島度假村＆水療】 (2026年6月15日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月15日
大倉新夷淡路島度假村＆水療將於2026年7月至8月期間，推出夏季限定晚餐自助餐，包含獲獎的在地精釀啤酒「AWAJI BEER」、時令鱧魚天婦羅與高級淡路牛排。同時舉辦適合親子的「海螢觀賞會」等活動，並推出最高可享7折的特別住宿方案，提供全包式夏日度假體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月15日 19:00
- 🔍 收集: 2026年6月15日 10:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月16日 02:00（收集後15小時38分鐘）
坐落於可眺望大鳴門橋與鳴門海峽的「大倉新夷淡路島度假村＆水療」（位於兵庫縣南淡路市／總經理：大城雅弘），將於7月至8月期間，在晚餐自助餐中提供由在地釀酒廠製作的精釀啤酒「AWAJI BEER（淡路啤酒）」、時令鱧魚天婦羅、淡路牛排等夏季限定菜單。同時推出適合孩子自由研究的「海螢觀賞會」等多樣活動，並販售支援家庭旅遊的特別住宿方案，為從孩童到成人的各年齡層旅客帶來豐富的夏日度假體驗。
品味淡路島的飲食魅力！夏季限定菜單
晚餐自助餐將於期間限定提供使用淡路島在地食材製作的夏季限定菜色。現場廚房將現炸鱧魚天婦羅、現烤淡路牛排，並供應在地精釀啤酒，讓旅客以全包式方式五感體驗淡路島的美味。
此外，自2026年8月1日（六）起，將開放全新的餐廳空間。將依使用狀況營運，增加自助餐用餐區域，提供更舒適的用餐環境。
AWAJI BEER（淡路啤酒）皮爾森啤酒
將提供淡路島在地精釀啤酒「AWAJI BEER 皮爾森」。此款啤酒曾在世界五大啤酒評比會之一的「國際啤酒大賽2018」中，榮獲國際風格皮爾森組金獎。口感清爽順口、尾韻乾淨利落，散發香氣濃郁的啤酒花與麥芽的甘甜風味，易於飲用，也非常適合搭配鱧魚天婦羅與淡路牛排享用。
鱧魚天婦羅
將於現場廚房現炸夏季盛產的鱧魚，以天婦羅形式提供。兵庫縣為日本數一數二的鱧魚產地，此食材亦是京都祇園祭與大阪天神祭不可或缺的夏季美味。（*）特別是淡路島近海捕獲的鱧魚，以肉質優良著稱。旅客可於現場廚房的臨場感中，品嚐其豐潤的肉質與高雅的甘甜滋味。
淡路牛排
將於現場廚房提供被稱為「淡路牛」的在地牛隻所製成的牛排。淡路牛是指在淡路島飼養最久的牛隻。在自然環境豐饒的淡路島所飼育的牛肉，以細緻的肉質與高雅的鮮味為特色，由主廚於眼前現烤，讓旅客能同時感受香氣與剛出爐的美味。
參考來源：（*）南淡路市：https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp
自助餐廳「Le Sensoriel（樂‧桑索里耶）」實施概要
【期間】AWAJI BEER：2026年7月18日（六）～8月31日（一）
鱧魚天婦羅・淡路牛排：2026年8月1日（六）～8月31日（一）
【時間】晚餐：17:30～21:00（最後入場時間20:30）
【地點】飯店1樓自助餐廳「Le Sensoriel（樂‧桑索里耶）」
【費用】包含於全包式方案內※不含僅住宿或含早餐之方案
【詳情】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp/plan/2026-summer-menu-buffet
【備註】
・依季節與進貨狀況，產地與內容可能變更。
於早晚餐自助餐享用在地菜色
全年皆可在早晚餐自助餐中品嚐多樣在地菜色。
※依進貨狀況等，內容可能變更。
早餐自助餐菜單
番茄汁：使用Aquaverde AWAJI以濕式栽培法培育的番茄製成
生鰻魚卵：於淡路島近海捕撈的新鮮生鰻魚卵（預計2026年11月結束供應）
章魚與洋蔥飯：使用風味濃郁的切塊章魚與甜度高的淡路島產洋蔥所製成的風味炊飯
晚餐自助餐菜單
淡路牛洋蔥格拉佛瓦漢堡：以淡路牛絞肉為主，豪華疊上淡路島洋蔥與格拉佛瓦的漢堡
淡路牛涮涮鍋：以高品質鮮味著稱的淡路牛，搭配淡路島洋蔥、水菜與梅子湯底清爽涮煮
整尾蒸鯛魚：將鯛魚整尾蒸至鬆軟，油脂分布適中，具有高雅的鮮味。
支援家庭旅遊！特別住宿方案
配合夏季限定自助餐的推出，官方網站將販售比一般住宿費用最高便宜30%的特別住宿方案。旅客可於全包式方案中，盡情享受淡路島在地美食與多樣活動。
方案概要
【住宿期間】2026年8月1日（六）～8月31日（一）
【費用】每晚全包式26,700日圓起（2人1室，含稅與服務費）
預約請點此
最適合自由研究！海螢觀賞會
將舉辦觀察散發夢幻光芒的「海螢觀賞會」。在觀賞海螢DVD影片後，實際觀察其青白色發光樣貌的體驗型活動。旅客可在接觸淡路島自然的同時，學習海螢的生態，非常推薦作為孩童的暑假自由研究題材。
「海螢觀賞會」實施概要
【期間】2026年8月10日（一）、11日（二）、17日（一）、18日（二）、24日（一）、25日（二）
【時間】20:30～約30分鐘
【地點】地下1樓 兒童休息室
【費用】包含於住宿費用中
【詳情】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp/plan/umihotaru
■ 大倉新夷淡路島度假村＆水療
擴建後的館內兒童休息室，讓親子可悠閒共度時光；夏季限定開放的戶外泳池，以及配備投影機的新客房「家庭豪華房」，可觀賞影片享受度假氛圍。
位於關西與四國之間，可遠眺大鳴門橋與鳴門海峽的絕美景緻，是一間全包式度假飯店。湛藍大海、綠意島影、大鳴門橋彼端沉入海中的夕陽，隨著時間變換風貌的美景，營造出非日常的氛圍。旅客可於住宿費用內享用以瀨戶內海溫暖氣候孕育的蔬菜與海產所製成的早晚餐自助餐、溫泉露天風呂與休息室。此外，也備有不受天氣影響的室內設施「兒童休息室～七福～」與夏季限定戶外泳池，非常適合攜帶孩童入住。於屋頂「KOHAKU露台」，眼前展開的海天一色被夕陽染紅的景致，將為旅程增添美好回憶。
【地址】兵庫縣南淡路市福良丙317番地
【電話】03-6830-3932（預約中心）
【費用】每晚全包式25,700日圓起（2人1室，每人費用，含稅與服務費）
【交通】從淡路島南交流道車程約10分鐘，經由大鳴門橋與明石海峽大橋，可從神戶與德島兩方向抵達
【官網】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp
■ 關於大倉新夷
大倉新夷是「D
品味淡路島的飲食魅力！夏季限定菜單
晚餐自助餐將於期間限定提供使用淡路島在地食材製作的夏季限定菜色。現場廚房將現炸鱧魚天婦羅、現烤淡路牛排，並供應在地精釀啤酒，讓旅客以全包式方式五感體驗淡路島的美味。
此外，自2026年8月1日（六）起，將開放全新的餐廳空間。將依使用狀況營運，增加自助餐用餐區域，提供更舒適的用餐環境。
AWAJI BEER（淡路啤酒）皮爾森啤酒
將提供淡路島在地精釀啤酒「AWAJI BEER 皮爾森」。此款啤酒曾在世界五大啤酒評比會之一的「國際啤酒大賽2018」中，榮獲國際風格皮爾森組金獎。口感清爽順口、尾韻乾淨利落，散發香氣濃郁的啤酒花與麥芽的甘甜風味，易於飲用，也非常適合搭配鱧魚天婦羅與淡路牛排享用。
鱧魚天婦羅
將於現場廚房現炸夏季盛產的鱧魚，以天婦羅形式提供。兵庫縣為日本數一數二的鱧魚產地，此食材亦是京都祇園祭與大阪天神祭不可或缺的夏季美味。（*）特別是淡路島近海捕獲的鱧魚，以肉質優良著稱。旅客可於現場廚房的臨場感中，品嚐其豐潤的肉質與高雅的甘甜滋味。
淡路牛排
將於現場廚房提供被稱為「淡路牛」的在地牛隻所製成的牛排。淡路牛是指在淡路島飼養最久的牛隻。在自然環境豐饒的淡路島所飼育的牛肉，以細緻的肉質與高雅的鮮味為特色，由主廚於眼前現烤，讓旅客能同時感受香氣與剛出爐的美味。
參考來源：（*）南淡路市：https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp
自助餐廳「Le Sensoriel（樂‧桑索里耶）」實施概要
【期間】AWAJI BEER：2026年7月18日（六）～8月31日（一）
鱧魚天婦羅・淡路牛排：2026年8月1日（六）～8月31日（一）
【時間】晚餐：17:30～21:00（最後入場時間20:30）
【地點】飯店1樓自助餐廳「Le Sensoriel（樂‧桑索里耶）」
【費用】包含於全包式方案內※不含僅住宿或含早餐之方案
【詳情】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp/plan/2026-summer-menu-buffet
【備註】
・依季節與進貨狀況，產地與內容可能變更。
於早晚餐自助餐享用在地菜色
全年皆可在早晚餐自助餐中品嚐多樣在地菜色。
※依進貨狀況等，內容可能變更。
早餐自助餐菜單
番茄汁：使用Aquaverde AWAJI以濕式栽培法培育的番茄製成
生鰻魚卵：於淡路島近海捕撈的新鮮生鰻魚卵（預計2026年11月結束供應）
章魚與洋蔥飯：使用風味濃郁的切塊章魚與甜度高的淡路島產洋蔥所製成的風味炊飯
晚餐自助餐菜單
淡路牛洋蔥格拉佛瓦漢堡：以淡路牛絞肉為主，豪華疊上淡路島洋蔥與格拉佛瓦的漢堡
淡路牛涮涮鍋：以高品質鮮味著稱的淡路牛，搭配淡路島洋蔥、水菜與梅子湯底清爽涮煮
整尾蒸鯛魚：將鯛魚整尾蒸至鬆軟，油脂分布適中，具有高雅的鮮味。
支援家庭旅遊！特別住宿方案
配合夏季限定自助餐的推出，官方網站將販售比一般住宿費用最高便宜30%的特別住宿方案。旅客可於全包式方案中，盡情享受淡路島在地美食與多樣活動。
方案概要
【住宿期間】2026年8月1日（六）～8月31日（一）
【費用】每晚全包式26,700日圓起（2人1室，含稅與服務費）
預約請點此
最適合自由研究！海螢觀賞會
將舉辦觀察散發夢幻光芒的「海螢觀賞會」。在觀賞海螢DVD影片後，實際觀察其青白色發光樣貌的體驗型活動。旅客可在接觸淡路島自然的同時，學習海螢的生態，非常推薦作為孩童的暑假自由研究題材。
「海螢觀賞會」實施概要
【期間】2026年8月10日（一）、11日（二）、17日（一）、18日（二）、24日（一）、25日（二）
【時間】20:30～約30分鐘
【地點】地下1樓 兒童休息室
【費用】包含於住宿費用中
【詳情】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp/plan/umihotaru
■ 大倉新夷淡路島度假村＆水療
擴建後的館內兒童休息室，讓親子可悠閒共度時光；夏季限定開放的戶外泳池，以及配備投影機的新客房「家庭豪華房」，可觀賞影片享受度假氛圍。
位於關西與四國之間，可遠眺大鳴門橋與鳴門海峽的絕美景緻，是一間全包式度假飯店。湛藍大海、綠意島影、大鳴門橋彼端沉入海中的夕陽，隨著時間變換風貌的美景，營造出非日常的氛圍。旅客可於住宿費用內享用以瀨戶內海溫暖氣候孕育的蔬菜與海產所製成的早晚餐自助餐、溫泉露天風呂與休息室。此外，也備有不受天氣影響的室內設施「兒童休息室～七福～」與夏季限定戶外泳池，非常適合攜帶孩童入住。於屋頂「KOHAKU露台」，眼前展開的海天一色被夕陽染紅的景致，將為旅程增添美好回憶。
【地址】兵庫縣南淡路市福良丙317番地
【電話】03-6830-3932（預約中心）
【費用】每晚全包式25,700日圓起（2人1室，每人費用，含稅與服務費）
【交通】從淡路島南交流道車程約10分鐘，經由大鳴門橋與明石海峽大橋，可從神戶與德島兩方向抵達
【官網】https://grand-mercure-awajiisland-resortandspa.jp
■ 關於大倉新夷
大倉新夷是「D
常見問題
夏季限定自助餐的期間是什麼時候？
AWAJI BEER從7月18日開始，鱧魚天婦羅與淡路牛排則從8月1日至8月31日。
海螢觀賞會的參加條件為何？
住宿旅客可免費參加，需事先預約，適合親子共同體驗。
特別方案的折扣幅度為何？
透過官網預約，最高可享7折優惠。
淡路牛是什麼樣的牛肉？
指在淡路島飼養最久的牛隻，以細緻肉質與高雅鮮味著稱。
如何前往飯店？
從淡路島南交流道車程約10分鐘，經由大鳴門橋即可抵達。