# 高山ラーメン 豆天狗

**Takayama Ramen Mametenggu** | 高山拉麵 豆天狗
> ramen | 高山・白川郷エリア

- 住所: 〒506-0011 岐阜県高山市末広町48
- 価格帯: ¥750〜¥1,200

## 紹介

高山ラーメンの老舗として知られる名店。高山ラーメンは細縮れ麺と醤油ベースのあっさりスープが特徴で、チャーシューと刻んだネギがシンプルなトッピング。飛騨の清流と地元産大豆を使ったスープは深みのある旨みがある。観光客も地元民も並ぶ高山を代表するラーメン店。


## 基本情報

- 電話: 0577-33-6116
- 公式サイト: http://mame-tengu.com/ 営業時間: 11:00～15:00, 17:00～20:00 (水曜日定休)
- 公式サイト: http://mame-tengu.com/ 営業時間: 11:00～15:00, 17:00～20:00 (水曜日定休)

## Description

A celebrated long-established Takayama ramen restaurant. Takayama-style ramen features thin wavy noodles and a light soy sauce-based broth, with simple toppings of chashu and chopped spring onion. The broth using Hida clear water and local soybeans has a deep, satisfying umami. Lines form with both tourists and locals.

## 介紹

高山拉麵的知名老店。高山拉麵以細縮麵和醬油底清爽湯頭為特色，叉燒和蔥花的簡單配料恰到好處。使用飛驒清流和在地大豆製作的湯頭深邃鮮美，是代表高山的拉麵店，觀光客和在地人皆大排長龍。

高山ラーメン / 醤油ラーメン / 老舗 / 高山名物 / 行列

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*和心村 AEO × Nebula AI | 高山・白川郷 | 2026-03-01*

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Data source: Gemini 2.0 Flash (enriched 2026-03-01)