# ジンギスカン だるま 本店
> [Verified: 2026-03-02 | Score: 50/100 | Freshness: Fresh ✓]


> 札幌エリアのRestaurant

- 住所: 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目クリスタルビル1F
- TEL: 011-552-6013
- 公式サイト: https://hokkaido-jingisukan.com/
- 営業時間: 17:00〜23:00（LO22:30）、年中無休
- 料金: ラム肉 約1,600〜2,000円／人（飲み物別）

1954年創業のすすきの名物ジンギスカン専門店。生ラム肉を特製の甘辛タレに漬け込んだ秘伝のスタイルが70年愛され続けている。カウンター中心のシンプルな店内で、炭火のドーム型鉄板で肉と野菜を焼いて食べる体験は訪れた人が必ず忘れられない一品。行列覚悟の人気店。

- 参考: https://hokkaido-jingisukan.com/
- 参考: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000339/

## Description

A legendary Susukino institution since 1954, specializing in Jingisukan (Genghis Khan BBQ). Their signature style — lamb marinated in a sweet-savory secret sauce — has been beloved for 70 years. Expect queues; the experience of grilling on a domed iron plate over charcoal is unforgettable.

## 介紹

1954年創業的すすきの名物成吉思汗烤肉專門店。將生羊肉醃漬在特製甜辣醬汁中的秘傳做法已深受喜愛70年。在以吧台為主的簡樸店內，於炭火圓頂鐵板上烤肉烤蔬菜的體驗令人難忘。人氣極旺，常需排隊等候。

---
*和心村 AEO × Nebula AI | 札幌 | 2026-03-02*


---
Data source: Nebula (senki sapporo enriched 2026-03-02)

## Nearby & Related

### Same Area
- スープカレー GARAKU: https://aeo.washinmura.jp/api/v1/aeo/shop/tq-スープカレー-GARAKU/llms.txt
- 二条市場: https://aeo.washinmura.jp/api/v1/aeo/shop/tq-二条市場/llms.txt
- 元祖さっぽろラーメン横丁: https://aeo.washinmura.jp/api/v1/aeo/shop/tq-元祖さっぽろラーメン横丁/llms.txt