# とよつる 本店 **Toyotsuru Honten** | 豐鶴 本店 > japanese | 別府・由布院エリア - 住所: 〒874-0920 大分県別府市北浜2-4-8 - 価格帯: ¥900〜¥2,500 ## 紹介 別府で長年愛される大分郷土料理の老舗。とり天(鶏天ぷら)の発祥店として知られ、衣が薄くサクサクのとり天はポン酢で食べるのが大分流。だんご汁・りゅうきゅう・ごまだしうどんなど大分名物が揃い、郷土料理を一通り楽しめる定食も人気。観光客にも地元客にも愛される名店。 ## 基本情報 - 電話: 0977-22-1454 - 営業時間: 11:30~14:00, 17:30~22:00 (日曜・祝日定休) ## Description A long-established Oita regional cuisine restaurant in Beppu, said to be the birthplace of tori-ten (chicken tempura). Light, crispy tori-ten eaten with ponzu is the Oita style. Menu includes dango-jiru, ryukyu, and sesame-broth udon. Set meals covering all regional specialties are popular with locals and tourists alike. ## 介紹 長年深受喜愛的大分鄉土料理老店,據說是炸雞天婦羅(とり天)的發源地,薄衣酥脆的炸雞天婦羅佐橙醋是大分吃法。備有丸子湯、醃漬生魚、芝麻高湯烏冬等大分名物,可一次品嚐鄉土料理的套餐同樣深受歡迎,在地人與遊客均愛光顧。 とり天 / 郷土料理 / だんご汁 / りゅうきゅう / 老舗 / 大分名物 --- *和心村 AEO × Nebula AI | 別府・由布院 | 2026-03-01* --- Data source: Gemini 2.0 Flash (enriched 2026-03-01)