這是什麼樣的店？

Name: 玉乃光酒造株式会社
Address: JP

Question

這是什麼樣的店？

Accepted Answer

玉乃光酒造株式会社は延宝元年（1673年）創業の老舗酒蔵で、2023年に350周年を迎えました。京都伏見を拠点に、良質な米と水のみを使用し、「誠実」な酒造りを追求しています。1964年には業界に先駆けて純米酒を復活させ、1982年には酒米「雄町」を復活。2021年には有機認証を取得し、オーガニック日本酒も製造しています。最近では「Kura Master 2026」で金賞を受賞した「オーガニックスパークリング 京の星」や、カペラ京都との酒粕ケーキのコラボレーションなどがあります。

玉乃光酒造株式会社

店家簡介

基本資訊