「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設。NoName100 Founderの募集を開始しました。
NoName100は、レストランを評価したり、ランキングを付けたりするコミュニティではありません。 シェフとともに、未来に残したいレストラン、その背景にある人、文化、技術、ものづくりを知り、その価値… · 2026-07-09
NoName100は、レストランを評価したり、ランキングを付けたりするコミュニティではありません。 シェフとともに、未来に残したいレストラン、その背景にある人、文化、技術、ものづくりを知り、その価値… · 2026-07-09
あなたの「未来に残したいレストラン」との出会いは、2026年7月7日から始まります。 全国約50店舗・約50名のシェフが軽井沢に集い、別荘、レストラン、ギャラリー、ワイナリーなど、多彩な空間で、この… · 2026-06-30
NoName Festival実行委員会は、2026年10月16日(金)から18日(日)まで長野県軽井沢町で開催する「NoName Festival 2026」のチケット販売を、2026年7月7日(月… · 2026-07-07