[Jolly Pasta] Jolly Pasta Holds "Southern Italy Crossing Fair 'Puglia Edition'!" Pasta Topped with Rich Sea Urchin and Popping Salmon Roe Appears

　株式会社ジョリーパスタ（代表取締役社長：安元 祐貴　本社：東京都港区）が展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は4月2日（木）から、「南イタリア横断フェア “プーリア編”」を開催します。

　ジョリーパスタでは「今月のおすすめ」と題して、毎月異なるテーマで商品を販売しています。4月は、「南イタリア横断フェア」を開催し、多彩な魚介類や色鮮やかな野菜が楽しめる“プーリア州”をイメージした新商品5品を期間限定でお届けします。

　今回は、ウニの旨みがつまったクリーミーな味わいの「ウニのクリームソース」や、ウニの旨みとガーリックの風味がクセになる「ウニのアーリオ・オーリオ」など、イタリア気分をご堪能いただける商品をラインアップしました。

　また、イタリア料理の定番野菜やブッラータチーズを使用したパスタと前菜も登場します。

　ぜひお近くの「ジョリーパスタ」で、「南イタリア横断フェア “プーリア編”」をお楽しみください。

■たっぷりの海の幸やイタリア料理の定番野菜を使用した新商品が3品登場！

ウニのクリームソース

1,490円（税込1,639円）

　ウニの旨みがとけ込んだクリームソースのパスタに、ミョウバン不使用のウニやぷちぷちと弾けるいくらなどをトッピングした贅沢な一皿です。生クリームを使ったまろやかなクリームパスタに、濃厚な旨みのウニやいくら、風味豊かな舞茸、程よい塩味のベーコンを合わせ、奥深い味わいに仕上げました。芳醇なクリームソースをパスタにたっぷり絡めてお召し上がりください。