【新店】新宿歌舞伎町誕生可容納140人的德國啤酒館。重現慕尼黑著名啤酒館的「Hofbräu Tokyo 新宿店」4月15日（三）盛大開幕
World Liquor Importers株式會社將於2026年4月15日，在新宿歌舞伎町開設可容納140人的「Hofbräu Tokyo 新宿店」。該店為慕尼黑官方認可釀酒廠的進口直營店，提供道地德國生啤酒與鄉土料理。
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- 📰 發表: 2026年4月15日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 15:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 19:08（收集後123小時36分鐘）
World Liquor Importers株式會社（總部：東京都澀谷區，代表取締役：今里尚史）作為慕尼黑官方認可的六大釀酒廠之一「皇家啤酒（Hofbräu）」的官方進口商，將於2026年4月15日（星期三）盛大開幕重現當地著名啤酒館的「Hofbräu Tokyo 新宿店」。
作為一家可容納140人的大型店鋪在新宿歌舞伎町誕生，提供一個能享受道地氛圍以及德國啤酒與鄉土料理的空間。
關於Hofbräu Tokyo 新宿店
■ 重現慕尼黑著名啤酒館的空間
店內採用了重現德國慕尼黑著名啤酒館的空間設計。以具開放感的大廳座位為中心構成，打造出能體驗宛如當地啤酒館文化的結構。
■ 官方認可・進口商直營提供的啤酒
本商店是提供慕尼黑官方認可六大釀酒廠之一「皇家啤酒」的官方進口商直營店。在嚴格的品質管理下，提供桶裝生啤酒的道地風味。
▼ 飲品菜單範例
● HOFBRAU Weisse（白啤酒）
大量使用小麥的傳統白啤酒。散發如香蕉般的果香與綿密泡沫，令人愉悅的一杯。
● SCHWARZWEISS（黑白啤酒）
綿密泡沫中帶有香蕉與焦糖的香氣，散發適度烘焙感的美味佳釀。
● HOFBRAU Original（原味拉格）
使用細緻優質麥芽與優良啤酒花精心釀造的拉格啤酒。
● HOFBRAU Dunkel（黑啤酒）
自創立時便開始釀造的傳統巴伐利亞風格黑啤酒。
此外，「皇家啤酒（Hofbräu）」是總部位於德國慕尼黑的巴伐利亞邦立啤酒釀造廠，也是全球知名的德國啤酒品牌之一。在每年吸引超過600萬人次造訪的全球最大規模慶典「慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）」中也擔任核心角色，活動內的皇家啤酒帳篷擁有可容納1萬人以上的規模。
■ 超過140席的大型店鋪，也支援團體利用
具備超過140個座位的規模，也能應對歡迎歡送會等團體利用。在新宿・歌舞伎町這個日本首屈一指的繁華商圈中，預期能吸引廣泛的來訪客群使用。
■ 以德國鄉土料理為中心的菜單
以香腸等德國鄉土料理為中心，推出重視與啤酒搭配的菜單。讓您從飲食方面也能體驗道地的啤酒館文化。
▼ 餐點菜單
★ 午餐菜單範例
● HB蒲公英蛋包飯
在能感受到雞肉與番茄鮮味、洋蔥甜味的雞肉炒飯上，放上鬆軟半熟的歐姆蛋。您可以用刀子劃開，搭配滑順的半熟蛋一起享用。※HB為德國慕尼黑啤酒釀造廠「皇家啤酒（Hofbräu）」的縮寫。
★ 常態菜單範例
・ 慕尼黑啤酒節拼盤
能一點一滴享受德國風味，色彩豐富的冷菜拼盤。是想搭配啤酒一起品嚐的經典拼盤。
・ 柏林風醃鯡魚
散發清爽酸味與鯡魚鮮味的德國經典前菜。清爽的口感與啤酒非常對味。
・ 烤全雞
外皮烤得酥脆香噴噴，內部多汁的烤全雞。在慕尼黑啤酒節（於德國慕尼黑舉辦的全球最大規模啤酒節）中也是受歡迎的主菜。
・ 烤豬腳（Schweinshaxe）
使用豬小腿肉的德國著名帶骨肉料理。外表烤得酥脆香濃，內部則呈現軟嫩口感。豪邁的外觀與飽足感是這道菜的魅力。
・ 水煮白香腸
口味溫和的德國傳統白香腸。請搭配偏甜的芥末醬一起享用。
・ 5種香腸綜合拼盤
豪華地將5種香腸組合成拼盤。能享受比較不同口味的樂趣，充滿滿足感的一道菜。
● 店鋪資訊
店名：Hofbräu Tokyo 新宿店
地址：〒160-0021 東京都新宿區歌舞伎町1丁目26番6號 燈大樓5樓
類型：德國餐廳
作為一家可容納140人的大型店鋪在新宿歌舞伎町誕生，提供一個能享受道地氛圍以及德國啤酒與鄉土料理的空間。
關於Hofbräu Tokyo 新宿店
■ 重現慕尼黑著名啤酒館的空間
店內採用了重現德國慕尼黑著名啤酒館的空間設計。以具開放感的大廳座位為中心構成，打造出能體驗宛如當地啤酒館文化的結構。
■ 官方認可・進口商直營提供的啤酒
本商店是提供慕尼黑官方認可六大釀酒廠之一「皇家啤酒」的官方進口商直營店。在嚴格的品質管理下，提供桶裝生啤酒的道地風味。
▼ 飲品菜單範例
● HOFBRAU Weisse（白啤酒）
大量使用小麥的傳統白啤酒。散發如香蕉般的果香與綿密泡沫，令人愉悅的一杯。
● SCHWARZWEISS（黑白啤酒）
綿密泡沫中帶有香蕉與焦糖的香氣，散發適度烘焙感的美味佳釀。
● HOFBRAU Original（原味拉格）
使用細緻優質麥芽與優良啤酒花精心釀造的拉格啤酒。
● HOFBRAU Dunkel（黑啤酒）
自創立時便開始釀造的傳統巴伐利亞風格黑啤酒。
此外，「皇家啤酒（Hofbräu）」是總部位於德國慕尼黑的巴伐利亞邦立啤酒釀造廠，也是全球知名的德國啤酒品牌之一。在每年吸引超過600萬人次造訪的全球最大規模慶典「慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）」中也擔任核心角色，活動內的皇家啤酒帳篷擁有可容納1萬人以上的規模。
■ 超過140席的大型店鋪，也支援團體利用
具備超過140個座位的規模，也能應對歡迎歡送會等團體利用。在新宿・歌舞伎町這個日本首屈一指的繁華商圈中，預期能吸引廣泛的來訪客群使用。
■ 以德國鄉土料理為中心的菜單
以香腸等德國鄉土料理為中心，推出重視與啤酒搭配的菜單。讓您從飲食方面也能體驗道地的啤酒館文化。
▼ 餐點菜單
★ 午餐菜單範例
● HB蒲公英蛋包飯
在能感受到雞肉與番茄鮮味、洋蔥甜味的雞肉炒飯上，放上鬆軟半熟的歐姆蛋。您可以用刀子劃開，搭配滑順的半熟蛋一起享用。※HB為德國慕尼黑啤酒釀造廠「皇家啤酒（Hofbräu）」的縮寫。
★ 常態菜單範例
・ 慕尼黑啤酒節拼盤
能一點一滴享受德國風味，色彩豐富的冷菜拼盤。是想搭配啤酒一起品嚐的經典拼盤。
・ 柏林風醃鯡魚
散發清爽酸味與鯡魚鮮味的德國經典前菜。清爽的口感與啤酒非常對味。
・ 烤全雞
外皮烤得酥脆香噴噴，內部多汁的烤全雞。在慕尼黑啤酒節（於德國慕尼黑舉辦的全球最大規模啤酒節）中也是受歡迎的主菜。
・ 烤豬腳（Schweinshaxe）
使用豬小腿肉的德國著名帶骨肉料理。外表烤得酥脆香濃，內部則呈現軟嫩口感。豪邁的外觀與飽足感是這道菜的魅力。
・ 水煮白香腸
口味溫和的德國傳統白香腸。請搭配偏甜的芥末醬一起享用。
・ 5種香腸綜合拼盤
豪華地將5種香腸組合成拼盤。能享受比較不同口味的樂趣，充滿滿足感的一道菜。
● 店鋪資訊
店名：Hofbräu Tokyo 新宿店
地址：〒160-0021 東京都新宿區歌舞伎町1丁目26番6號 燈大樓5樓
類型：德國餐廳