海鮮居酒屋「地魚屋」文月推薦 9款限定菜色 7月1日(三)~ 7月31日(五)販售

於東京與埼玉營運的海鮮居酒屋「地魚屋」,每個月皆推出限定菜單，提供當季美味。7月份將推出9款全新菜色，完美迎接盛夏時節。包含散發清爽檸檬香氣的「真鱈炙燒鹽檸檬握壽司」、醋香與鯖魚油花絕妙融合的「醋漬鯖魚昆布卷」,以及風味優雅又適合拍照打卡的「鮪魚柴漬布魯斯凱塔」等。敬請把握機會前來品嚐，誠摯歡迎您的光臨。

地魚屋 文月推薦菜單

販售期間:7月1日(三)~ 7月31日(五)

・東京三田店 東京都港區芝5-34-7 田町中心大樓3F 03-5442-1791

・東京濱松町店 東京都港區濱松町1-25-13 濱松町NH大樓B1・1F・2F 03-5401-0648

・埼玉大宮店 埼玉縣埼玉市大宮區櫻木町1-5-7 宏利5大樓3F 048-648-1151

◎ 文月推薦菜單

※圖片僅供參考。

真鱈炙燒鹽檸檬握壽司(2貫)

420元(含稅462元)

敬請品嚐岩手縣產真鱈的柔軟口感與清爽檸檬香氣，是消暑最適合的菜色。

真鱈炙燒鹽檸慢握壽司(2貫)

炙燒喉黑握壽司(2貫)

480元(含稅528元)

以高級魚種「喉黑」精心炙燒，帶出更豐潤的鮮美滋味，與酒類搭配更是絕佳。

炙燒喉黑握壽司(2貫)

真鱈生魚片

690元(含稅759元)

選用岩手縣產真鱈，口感清爽、微帶甘甜，尾韻清透，正適合氣溫漸升的季節。

真鱈生魚片

太刀魚炙燒鹽檸檬握壽司(2貫)

450元(含稅495元)

經炙燒後更顯香氣的太刀魚魚皮，搭配鹽檸檬的清爽酸味，風味更上一層。

太刀魚炙燒鹽檸檬握壽司(2貫)

~ 採用北海道產昆布 ~ 醋漬鯖魚昆布卷

490元(含稅539元)

鯖魚風味、昆布香氣與口感完美融合，小巧尺寸方便入口，讓人忍不住一雙筷子、一杯酒接連不斷。

~ 採用北海道產昆布 ~ 醋漬鯖魚昆布卷

冰鎮烤茄子

490元(含稅539元)

飽滿口感、烤茄子獨特的甘甜與多汁風味，是夏季最療癒的菜色。

冰鎮烤茄子

上癮苦瓜炸雞

490元(含稅539元)

夏季代表食材「苦瓜」,經酥炸後微苦感降低，更顯美味可口，讓人一試成主顧。

上癮苦瓜炸雞

松軟!海魚炸物「札切」

650元(含稅715元)

將北海道知名炸物「札切」以新鮮魚肉製作，呈現地魚屋獨特風味。外酥內軟的口感讓人食指大動。

松軟!海魚炸物「札切」

鮪魚柴漬布魯斯凱塔

390元(含稅429元)

選用被譽為「京都三大漬物」之一、色澤鮮豔紫紅且帶酸香的柴漬，搭配肉質柔軟的鮪魚。搭配布魯斯凱塔的酥脆口感一同享用，色彩繽紛，更是拍照打卡首選菜色。

鮪魚柴漬布魯斯凱塔

餐點菜單

關於地魚屋

何謂「地魚」?

江戶時代，漁村居民除年貢外，還會將當地捕獲的優質魚貨獻給藩主，以展示家鄉美味，此即「地魚」名稱由來。

「地魚屋」正是集結各地引以為傲的新鮮魚貨，於都市中心提供品嚐機會。由經驗豐富的職人以高超技藝處理新鮮海產，直接送上您的餐桌。

【公司概要】

公司名稱:燒肉坂井控股公司(東證 Standard 2694)

代表人:代表董事社長 髙橋仁志

總公司地址:愛知縣名古屋市北區黑川本通2-46 網址:https://ys-holdings.co.jp/

成立年份:1959年11月 資本額:1億日圓 員工人數:4,583名(含臨時雇員)

事業內容:外食餐廳連鎖直營經營與加盟連鎖拓展

地魚屋官網 https://ys-holdings.co.jp/jizakanaya/

地魚屋濱松町店Instagram https://www.instagram.com/jizakana_hamamatucho/

地魚屋三田店Instagram https://www.instagram.com/jizakanaya_kakuuchi_tamachi/

地魚屋大宮店Instagram https://www.instagram.com/jizakanaya?igsh=c2Jxbm9jNTc2eGpt