主打鬆軟滑嫩蛋包飯的「蛋包飯亭（美食街門市）」將從6月11日（四）起舉辦期間限定的「Menso~re 沖繩博覽會」。這是一種將沖繩靈魂美食——塔可飯，用鬆軟滑嫩雞蛋包裹起來的全新創意吃法，名為「塔可蛋包飯」。我們準備了豐富的菜單，包含放上午餐肉的「豬肉 塔可蛋包飯」，以及奢華地放上3塊沖繩傳統風味控肉的「控肉 塔可蛋包飯」。請務必把握機會前來品嚐。全體員工期待您的光臨。

販售期間：2026年（令和8年）6月11日（四）～ 8月31日（一）

販售門市及價格

【美食街門市】 ・Fuji Grand 神邊店、You Me Town 廣島店、You Me Town 御幸店、You Me Town 東廣島店、Onoda SunPark 店、You Me Town 山口店、Aeon 防府店、Sea Mall 下關店、島根 Lapita 本店、Aeon Mall 高松店、Aeon Mall 今治新都市店、Aeon Mall 大牟田店、You Me Town 筑紫野店、Aeon Style 笹丘店、You Me Town 行橋店、You Me Town 佐賀店、You Me Town 濱線店、You Me Town 光之森店、You Me Town 別府店、Aeon Mall KAGOSHIMA BAY 店

〇 塔可蛋包飯 　　　 980日圓（含稅1,078日圓） 〇 豬肉 塔可蛋包飯 　 1,280日圓（含稅1,408日圓） 〇 控肉 塔可蛋包飯 1,380日圓（含稅1,518日圓）

※在【餐廳門市】、【炭烤餐廳門市】、【美食街門市 沖繩地區】及【美食街門市 臨空城 Premium Outlets 店】，菜單內容與價格會有所不同。

「Menso~re 沖繩博覽會」菜單 ※圖片僅供參考。 這是將沖繩名物塔可飯用鬆軟滑嫩的雞蛋包裹起來的夏季新商品。 所有菜單均附上莎莎醬。

塔可蛋包飯 980日圓（含稅1,078日圓） 將沖繩名物塔可飯，用鬆軟滑嫩的雞蛋輕柔包裹的一道料理。 多汁絞肉的鮮味、番茄的清爽感，以及起司的濃郁交織在一起，伴隨著醇厚的雞蛋在口中蔓延開來。

豬肉 塔可蛋包飯 1,280日圓（含稅1,408日圓） 在塔可蛋包飯上放上沖繩名物午餐肉的豬肉塔可蛋包飯。 鬆軟滑嫩的雞蛋和豬肉的鹹味進一步提升了美味。您也可以搭配莎莎醬享受口味的變化。

控肉 塔可蛋包飯 1,380日圓（含稅1,518日圓） 這款餐點奢華地放上了3塊沖繩傳統料理「控肉（Rafute）」。 是一道份量十足、吃起來非常過癮的料理。順帶一提，在沖繩，控肉是作為能輕鬆享受的「在地佳餚」，深受各個年齡層喜愛的食物。

蛋包飯亭 美食街門市 ※沖繩地區、臨空城 Premium Outlets 店除外 （註：此處原文列出了位於廣島、山口、島根、香川、愛媛、福岡、佐賀、熊本、大分、鹿兒島等地區共20家門市的詳細地址與電話資訊）

◎ 蛋包飯亭 門市一覽 https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/?page_id=1367

蛋包飯亭對「鬆軟滑嫩」蛋包飯的堅持

對雞蛋的堅持 原創雞蛋「幸卵」是考量顧客的「健康」、「安心」、「安全」，由在環境優良的雞舍中充滿愛心培育、充滿活力的健康雞隻所產下的雞蛋。其特徵是「蛋黃」顏色深，並具有「濃郁」與「甜味」的醇厚口感。我們以能引出這款「幸卵」美味的煎法，製作出「鬆軟滑嫩」的蛋包飯。

對番茄醬的堅持 使用「有機」栽培的完熟番茄和洋蔥，加上以「有機」原料製成的砂糖、香辛料與醋。除了鹽和水之外，全部堅持使用「有機」原物料，是對環境友善、對身體溫和，追求美味的「有機番茄醬」。特色是降低了酸味與鹹味的「偏甜」口感。

對職人手藝的堅持 從打每一顆蛋開始，到拌炒番茄醬飯，再到煎出鬆軟滑嫩的雞蛋，都是由職人以「謙虛」、「誠實」的「手工」烹調。抱持著「希望能始終提供美味蛋包飯給顧客」的「心意」進行料理，這份心意作為「傳統的味道」傳承至今，支撐著「蛋包飯亭」的美味。

對多明格拉斯醬（紅酒燉牛肉醬）的堅持 牛肉與香草蔬菜的「鮮味」、洋蔥與水果的「甜味」、番茄的「酸味」、麵糊的「苦味」，以及紅酒與奶油的「濃郁」，達到了絕妙的平衡...

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：令和8年6月11日（木） / 8月31日（月）