Dominique Bouchet Tokyo 慶祝 11 週年，攜手東京與京都主廚舉辦「Dîner à quatre mains」特別饗宴
Key facts
- Dominique Bouchet Tokyo 慶祝 11 週年，攜手東京與京都主廚舉辦「Dîner à quatre mains」特別饗宴
- Dominique Bouchet Tokyo 為慶祝成立 11 週年，將於東京與京都分店舉辦特別活動，由兩地主廚共同呈現限定菜單。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月5日
Direct answer
Dominique Bouchet Tokyo 為慶祝成立 11 週年，將於東京與京都分店舉辦特別活動，由兩地主廚共同呈現限定菜單。
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- Dominique Bouchet Tokyo 慶祝 11 週年，攜手東京與京都主廚舉辦「Dîner à quatre mains」特別饗宴 (2026年6月5日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月5日
Dominique Bouchet Tokyo 為慶祝成立 11 週年，將於東京與京都分店舉辦特別活動，由兩地主廚共同呈現限定菜單。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月5日 20:00
- 🔍 收集: 2026年6月5日 11:24
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月6日 16:11（收集後28小時46分鐘）
位於銀座、榮獲《米其林指南東京》肯定的法國餐廳「Dominique Bouchet Tokyo」，為慶祝開業 11 週年，將舉行特別企劃「Dîner à quatre mains」。由執行主廚伊藤翔與「Dominique Bouchet Kyoto」的左古昂主廚共同操刀，於東京及京都分店聯合舉辦。
活動以「進化中的經典」為主題，兩位主廚將融合各自的感性，呈現嶄新的料理風格。活動資訊如下：
■ 東京場
地點：Dominique Bouchet Tokyo
時間：2026年7月26日（週日）18:00 開場／18:30 開始
價格：套餐 38,000 日圓／餐酒搭配 12,000 日圓
■ 京都場
地點：Dominique Bouchet Kyoto Le Restaurant
時間：2026年7月12日（週日）18:00 開場／18:30 開始
價格：套餐 38,000 日圓／餐酒搭配 12,000 日圓
※以上價格均已含稅及服務費。
菜單包括：海鮮小鹹點、紅酒燉牛尾、清酒醃漬鵝肝、龍蝦搭配海膽慕斯與魚子醬，以及七谷鴨胸肉料理等精緻餐點。
活動以「進化中的經典」為主題，兩位主廚將融合各自的感性，呈現嶄新的料理風格。活動資訊如下：
■ 東京場
地點：Dominique Bouchet Tokyo
時間：2026年7月26日（週日）18:00 開場／18:30 開始
價格：套餐 38,000 日圓／餐酒搭配 12,000 日圓
■ 京都場
地點：Dominique Bouchet Kyoto Le Restaurant
時間：2026年7月12日（週日）18:00 開場／18:30 開始
價格：套餐 38,000 日圓／餐酒搭配 12,000 日圓
※以上價格均已含稅及服務費。
菜單包括：海鮮小鹹點、紅酒燉牛尾、清酒醃漬鵝肝、龍蝦搭配海膽慕斯與魚子醬，以及七谷鴨胸肉料理等精緻餐點。
常見問題
Dominique Bouchet 週年活動的目的為何？
慶祝 11 週年，由兩地門市主廚共同演繹「進化中的經典」，將傳統與現代感性結合。
此次合作的特色為何？
由東京的伊藤主廚與京都的左古主廚攜手，將雙方的感性融合，創作限定的饗宴菜單。
京都活動在哪裡舉行？
位於京都威斯汀都酒店內的「Dominique Bouchet Kyoto Le Restaurant」。