「長崎ちゃんめん」春フェア第2弾！4月13日（月）より「あさりと春野菜ちゃんめん」を販売いたします

ちゃんぽんの良さとラーメンの良さを掛け合わせた ちゃんめん を看板メニューに西日本を中心に34 店舗を展開している「長崎ちゃんめん」では4月13 日（月）から春限定ちゃんめん第2弾を発売いたします。プリっとした食感のあさりの旨みがスープに絡みバター醤油で炙ったアスパラガスなど旬の野菜の風味を引き立てます。春の美味しさ盛り沢山の特製ちゃんめんをお楽しみください。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

春フェア 第２弾　メニュー

※画像はイメージでございます

■  あさりと春野菜ちゃんめん

1,080円（税込1,188円）

プリっとした食感のあさりの旨みがスープに絡みバター

醤油で炙ったベーコン、アスパラガス、ヤングコーンの

風味を引き立てました。

長崎ちゃんめん店舗

山口県17店舗　広島県5店舗　島根県1店舗　岡山県8店舗　兵庫県1店舗　大阪府2店舗

https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/shop

「長崎ちゃんめん」のこだわり

■ 野菜

長崎ちゃんめんは、キャベツ・もやし・玉葱、人参、木耳、コーン等、沢山の種類の野菜を使用しております。また国産キャベツともやしをたっぷり使用しており、野菜たっぷりちゃんめんの野菜の総重量は約380gです。成人が1日に必要とする野菜の摂取量は約350ｇと言われていることからも、野菜たっぷりでお届けしています。

■ 生麺

麺は自社工場で毎日製造、いつでも安心安全で美味しい商品をお客様に提供する為、こだわりを持って取り組んでおります。また小麦粉は山口県産の「せときらら」を使用しており弾力のある生麺に仕立てました。

■  スープ

長崎ちゃんめんのスープは丸鶏と豚骨を使用し、創業以来、変わらぬ伝統のあるスープを提供しております。野菜や魚介の旨味がスープに溶け込んだ、うまみとコクのあるスープを堪能してください。

■ 誕生秘話

「ラーメンじゃないよ。チャンポンじゃないよ。ちゃんめんだよ。」ちゃんめんの特色を一言で言うと、ラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」な商品です。ちゃんぽん特有の野菜や海産物など11種類のボリュームたっぷりの具材を使用。ラーメンの主役となるスープと麺ではスープは丸鶏と豚骨を使用し、野菜の旨みがじっくり溶け込みんでいます。また麺はコシのある生麺で美味しく仕上げたモチモチ食感。このように両方の「美味しさ」をご堪能いただけます。

■ 麺中華れすとらん　として

創業50年以上が経過し、長崎ちゃんめんはブランドコンセプトを「麺中華れすとらん」にリブランディングいたしました。これまでの「長崎ちゃんめん」に加え、更にメニューを拡大いたしました。長崎皿うどんをはじめ、伝統のちゃんめんにホルモン焼きをトッピングし、鉄板焼きとして新しい美味しさを提供いたします。また、小籠包、麻婆丼など、より「中華」としてのメニューも強化いたしました。

【会社概要】

社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694） 

代表：代表取締役社長　髙橋 仁志

本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/

設立年：  1959年11月　　資本金：  100百万円　従業員数：4,583名（臨時雇用社員含む）

事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開 

長崎ちゃんめん  HP 　　　https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/