海鮮居酒屋「鮨のえん屋」卯月推薦8道菜單 4月1日（三）至 4月30日（四）販售

在東京和埼玉地區經營的海鮮居酒屋「鮨のえん屋」，每月都會推出使用當季時令食材的限定菜單。4月份共有8種。我們準備了春季的代表性魚類、鰆魚、香氣濃郁的竹筍、款冬味噌等時令食材。此外，還準備了口感Q彈的明蝦握壽司、可以整隻食用的香魚苗唐揚等多樣豐富的菜色。請務必把握這個機會前來品嚐。全體員工竭誠期待您的光臨。

鮨のえん屋 卯月推薦菜單

販售期間： 4月1日（三） ～ 4月30日（四）

・中野北口店 　　 東京都中野区中野5-60-15岩間ビル1階･2階 　 　　　03-3388-5188

・東京調布店　　　東京都調布市小島町1-35-3濱の家ビル1階　　　　　 0424-40-3321

・東京三鷹店　　　東京都三鷹市下連雀3-27-9ニューエミネンス2階 　　0422-72-8116

・玉深谷店　　　　埼玉県深谷市西島町2丁目14-9 　　　　　　　　　　048-572-9955

・東京荻窪店　　　東京都杉並区上荻1-13-10　共栄ビル1階 　　　　　 03-5335-5639

※新高円寺店不參與本次活動。

◎ 卯月推薦菜單

※圖片僅為示意圖。

下酒壽司卷 款冬味噌

390日圓（含稅429日圓）

與白飯極為搭配的款冬味噌香氣與微苦，能襯托出其他料理或酒的風味。這正是春季的下酒壽司卷。

下酒壽司卷 款冬味噌

下酒壽司卷 辣椒葉

390日圓（含稅429日圓）

帶有微辣的辣椒葉辛香與清爽香氣，是最適合作為下酒菜的壽司卷。

下酒壽司卷 辣椒葉

炙燒鰆魚握壽司

420日圓（含稅462日圓）

輕輕炙燒鰆魚，讓油脂融化，香氣四溢，這是春季代表魚、鰆魚的握壽司。

炙燒鰆魚握壽司

天然明蝦握壽司

690日圓（含稅759日圓）

請享受天然Q彈新鮮的明蝦風味。

天然明蝦握壽司

竹筍唐揚 ～佐石蓴芡汁～

590日圓（含稅649日圓）

淋上石蓴芡汁，充滿海洋香氣，是春季的風物詩、竹筍唐揚。

竹筍唐揚 ～佐石蓴芡汁～

竹筍土佐揚 ～佐嫩海帶芽美乃滋醬～

590日圓（含稅649日圓）

將當季竹筍裹上鰹魚片炸得酥脆。請搭配特製、嫩海帶芽美乃滋醬享用。

竹筍土佐揚 ～佐嫩海帶芽美乃滋醬～

香魚苗唐揚

590日圓（含稅649日圓）

請從頭到骨頭「大口」吃下去。這種整隻品嚐的感覺也是美味的來源。

香魚苗唐揚

新馬鈴薯吻仔魚奶油

590日圓（含稅649日圓）

這是小孩和大人都非常喜歡的組合。鬆軟的新馬鈴薯搭配吻仔魚恰到好處的鹹味，非常對味。

新馬鈴薯吻仔魚奶油

餐點菜單

關於鮨のえん屋

1995年，我們在東京都中野區開設了第一家店。我們由師傅巧手調理新鮮的海鮮，提供能讓您充分享受食材風味的料理。在東京都擁有5家分店，埼玉縣擁有1家分店。店內營造出以和風為基調，既現代又莊重的空間氛圍。我們也提供適合少數人、多數人以及多種用途的包廂。請您在此悠閒放鬆。此外，說到和食，就不能不提「日本酒」和「燒酎」。我們準備了包括季節限定在內的各式日本酒。美食、空間與款待的服務。我們以「滿腹、滿福」為座右銘，全體員工期待您的光臨。

【公司概要】

公司名稱：株式會社燒肉坂井 Holdings（東證 Standard 2694）

代表：代表取締役社長　髙橋 仁志

總公司地址：愛知縣名古屋市北區黑川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/

成立年份： 1959年11月　　資本額： 100百萬日圓　員工人數：4,583名（包含臨時雇員）

事業內容：直營連鎖外食餐廳的經營與加盟連鎖業務的拓展

鮨のえん屋 HP 　 　　　　　　　https://ys-holdings.co.jp/enya/

鮨のえん屋 官方 Instagram　https://www.instagram.com/enya_koushiki/?hl=ja