「歡迎來讚岐！專案」催生新舉措 花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）首次登陸本州！總重約1公斤的「爆擔擔」將於全國限期發售

花丸株式會社（總部：香川縣高松市；代表取締役社長：前田良博；以下簡稱「花丸」），以創造讚岐烏龍麵新價值為目標的「歡迎來讚岐！專案」為背景，將於2026年5月13日（星期三），把位於赤坂見附站附近、辦公室和餐飲店密集的赤坂一ツ木通店，革新為以肉類為主角的新概念店「花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）」。

同時，公司將在全國限時發售總重量約1公斤、肉類總重約340克的「爆擔擔」，這款產品是以累計銷售突破500萬份的人氣菜單「冰鎮擔擔」為基礎開發的。此外，肉店還將推出限定的「肉烏龍麵」菜單。

該專案以香川為起點，在堅守傳統的同時，拓展了新的享受方式，從中發現了讚岐烏龍麵「多樣性」的價值。除了清淡的烏龍麵外，透過滿足對於一頓豐盛餐點的需求，擴展到了以往不同的客群。這家新店被定位為這些努力的延伸，透過以肉類為主角的商品構成，提出了烏龍麵的新魅力。同時，多項措施將聯動實施，包括將花丸精心打造的「冰鎮擔擔」（已不斷進化）常規化（春季至秋季）以及在赤坂見附站進行限時廣告宣傳。

從香川的努力到本州的發展：「花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）」

透過「歡迎來讚岐！專案」，在面對讚岐烏龍麵價值時，我們再次關注到其「多樣性」。基於讚岐烏龍麵原本的形態，即不僅僅是清淡的一碗，而是透過味道、吃法和組合能夠產生多種享受方式，我們自2025年8月起在香川縣內展開了以肉類為主角的「肉店（高松兵庫町店）」，作為拓展其可能性的嘗試。透過結合肉類的鮮美和份量等元素，我們提出了一種超越傳統讚岐烏龍麵形象的新型烏龍麵，並感受到烏龍麵享受方式擴展的積極反饋。這次的「花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）」被定位為將香川的這些努力作為起點，將其價值傳達給更多人的一個新步驟。我們將以在「歡迎來讚岐！專案」中培養的「傳統與創新」理念為基礎，在都市中也提出讚岐烏龍麵的新可能性。

<店鋪概要>

店鋪地址：〒107-0052 東京都港區赤坂3丁目19-9 ORANGE BOX橘盒1樓

店鋪名稱：「花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）」

營業時間：【平日】10:00-21:00【週六】11:00-20:30【週日及國定假日】11:00-15:30（最後點餐時間為打烊前30分鐘）

追求「滿足感」的新菜單，也將在全國的花丸烏龍麵店鋪展開

1. 備受支持的自信之作「冰鎮擔擔」所誕生的招牌菜單「爆擔擔」（全國限時發售）

「爆擔擔」是以累計銷售突破500萬份，並已發展成為代表花丸烏龍麵人氣菜單的「冰鎮擔擔」為基礎開發的一款烏龍麵。彈牙的讚岐烏龍麵與濃郁擔擔風味的組合，獲得了眾多顧客的支持，這款產品正是將其魅力進一步推向極致而誕生的。總重量約1公斤、肉類總重約340克的驚人份量，體現了「令人滿足的一餐」的價值。此次配合「花丸烏龍麵肉店（赤坂一ツ木通店）」的革新，將在全國限時發售。

銷售店鋪：全國的「花丸烏龍麵」店鋪

* 部分店鋪除外

銷售期間：2026年5月13日～6月3日（預定）

商品價格：中份：1,380日圓，大份：1,600日圓

* 以上均為含稅價格 * 此菜單僅限店內用餐提供。

累計銷售突破500萬份，「花丸夏季經典」—「冰鎮擔擔」

累計銷售突破500萬份的「冰鎮擔擔」，因其濃郁卻易於入口的風味，以及與彈牙讚岐烏龍麵的絕佳搭配，而受到眾多顧客支持，成為一款經典菜單。

這是一款花丸風味的烏龍麵，透過花椒（ホアジャオ）清爽的香氣和麻感、芝麻的濃郁、鮮味，再加上決定風味關鍵的特製肉味噌醬，表現出正宗擔擔麵的深奧味道。

冰鎮後烏龍麵的紮實彈性，搭配濃郁香醇的芝麻醬、香氣四溢的香料，以及鮮味豐富的肉味噌醬相互交織，同時實現了滑順的口感和飽足感。雖然具有正宗的風味，但其絕妙的平衡也使其能輕鬆吃到最後。今年，應顧客要求，該產品將不再是通常的夏季限時銷售，而是成為常規菜單。