「不只是夏天！」花丸夏季最受歡迎的「冷擔擔」化身為從春到秋都能享用的新經典！4月23日（星期四）起開始販售
花丸烏龍麵將其夏季熱銷冠軍「冷擔擔」，升級為橫跨春、夏、秋三季的常態菜單，於4月23日開賣。3款品項皆採用道地肉燥，回應顧客希望能拉長販售期的強烈期盼。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月23日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月23日 11:40（收集後1小時9分鐘）
經營讚岐烏龍麵連鎖店「花丸烏龍麵（Hanamaru Udon）」的株式會社花丸（總部：香川縣高松市，代表取締役社長：前田良博），將於2026年4月23日（星期四）上午10點起，於全國的「花丸烏龍麵」（※部分門市除外），開始販售每年夏季限定且創下最高熱銷紀錄的3款「冷擔擔」烏龍麵。
今年，為了回應顧客的熱烈期盼，我們打破了以往僅限夏季販售的慣例，將其升級為在「春、夏、秋」三個季節都能享用的「新經典」常態菜單。
官方新聞網站
新經典 擔擔，解禁
■超人氣的冷擔擔，加入備受期待的常態菜單陣容
身為夏季最熱銷的商品，「冷擔擔」是花丸追求美味、每年不斷改良的心血結晶。此次，它已進化為全新主力商品，成為橫跨「春、夏、秋」三季皆可享用的常態菜單。我們以道地香氣與醇厚口感引人食慾的3款產品陣容，向顧客提案全新的「日常一碗」。
■支撐道地滋味、對美味的堅持
【道地・肉燥】
作為風味核心的大量肉燥，奢華地混合了正宗中國傳統的5種醬料（①郫縣豆瓣醬 ②甜麵醬 ③豆豉醬 ④蠔油 ⑤豆腐乳），以及2種香氣濃郁的花椒油（①紅花椒油 ②青花椒油）。透過使用紅、青兩種花椒油，創造出令人上癮的香氣與麻感。在店內以中低火仔細慢炒豬絞肉，所帶出的複雜鮮味與道地香氣，令人食指大動。
【濃郁・芝麻醬】
大量使用白芝麻的滑順芝麻醬，能完美吸附於充滿彈性的冷麵條上。與Q彈的正宗讚岐烏龍麵更是絕配，讓您能享受滑順爽口的用餐體驗。
【口感點綴・花生】
最後加入的花生，增添了酥脆輕盈的口感與烘焙香氣。在濃郁的擔擔風味中成為絕妙的點綴，讓您吃到最後一口也不會覺得膩。
■花丸的自信之作！新經典「冷擔擔」3款陣容
１．猶豫時的首選！王道「白芝麻擔擔」
由講究的道地肉燥與濃郁芝麻醬交織而成，這正是王道的滋味。花生的酥脆口感成為點綴，是一碗能簡單直接享受擔擔烏龍麵原始鮮味與風味的佳作。適度的辣味容易入口，最後淋上的芝麻辣油帶來的微辣與深層醇厚，是讓人想一吃再吃的美味。
２．滑嫩溫泉蛋！濃郁醇和「溫泉蛋芝麻擔擔」
在微辣的擔擔烏龍麵上，放上滑嫩的溫泉蛋，增添了醇厚與溫潤感。將溫泉蛋戳破並與麵條、肉燥充分攪拌後，風味會瞬間轉變為滑順柔和的口感。與花生口感的對比也充滿樂趣，是一碗濃郁而溫和的烏龍麵，也推薦給稍微不敢吃辣的顧客。
３．份量滿點！飽足感十足「豬肉涮涮鍋芝麻擔擔」
讓想大口吃肉的人也超級滿足的份量感！在鋪得滿滿的多汁涮豬肉上，淋上由肉燥醬汁、芝麻油、醋混合而成的特製醬汁，打造出清爽的口感。儘管肉量十足，但多虧了帶有酸味的醬汁與花生的香氣，即使在食慾不振的日子裡，也能讓人一口接一口。此外，也推薦依個人喜好追加「溫泉蛋（半熟蛋）」，客製化出溫潤且具深度的風味。
■可依喜好調整辣度！也可選擇「辣油增量」或「不加辣油」
為了讓所有顧客都能品嚐到美味，我們在點餐時接受變更為「辣油增量」或「不加辣油」。無論是不敢吃辣的顧客，或是喜歡更辣口味的顧客，都能享受到美味的餐點。點餐時請隨時告知我們。
白芝麻擔擔
溫泉蛋芝麻擔擔
豬肉涮涮鍋芝麻擔擔
《商品概要》
販售期間
2026年4月23日（星期四）～ 預計至10月上旬
商品價格
白芝麻擔擔（小）690日圓 （中）880日圓 （大）1,100日圓
溫泉蛋芝麻擔擔（小）790日圓 （中）980日圓 （大）1,200日圓
豬肉涮涮鍋芝麻擔擔（小）890日圓 （中）1,080日圓 （大）1,300日圓
追加溫泉蛋（半熟蛋）140日圓
※以上皆為含稅價格 ※內用、外帶價格相同 ※外帶時，每碗烏龍麵將收取50日圓的容器費 ※部分門市及外送服務價格可能有所不同
販售門市
全國「花丸烏龍麵」
今年，為了回應顧客的熱烈期盼，我們打破了以往僅限夏季販售的慣例，將其升級為在「春、夏、秋」三個季節都能享用的「新經典」常態菜單。
官方新聞網站
新經典 擔擔，解禁
■超人氣的冷擔擔，加入備受期待的常態菜單陣容
身為夏季最熱銷的商品，「冷擔擔」是花丸追求美味、每年不斷改良的心血結晶。此次，它已進化為全新主力商品，成為橫跨「春、夏、秋」三季皆可享用的常態菜單。我們以道地香氣與醇厚口感引人食慾的3款產品陣容，向顧客提案全新的「日常一碗」。
■支撐道地滋味、對美味的堅持
【道地・肉燥】
作為風味核心的大量肉燥，奢華地混合了正宗中國傳統的5種醬料（①郫縣豆瓣醬 ②甜麵醬 ③豆豉醬 ④蠔油 ⑤豆腐乳），以及2種香氣濃郁的花椒油（①紅花椒油 ②青花椒油）。透過使用紅、青兩種花椒油，創造出令人上癮的香氣與麻感。在店內以中低火仔細慢炒豬絞肉，所帶出的複雜鮮味與道地香氣，令人食指大動。
【濃郁・芝麻醬】
大量使用白芝麻的滑順芝麻醬，能完美吸附於充滿彈性的冷麵條上。與Q彈的正宗讚岐烏龍麵更是絕配，讓您能享受滑順爽口的用餐體驗。
【口感點綴・花生】
最後加入的花生，增添了酥脆輕盈的口感與烘焙香氣。在濃郁的擔擔風味中成為絕妙的點綴，讓您吃到最後一口也不會覺得膩。
■花丸的自信之作！新經典「冷擔擔」3款陣容
１．猶豫時的首選！王道「白芝麻擔擔」
由講究的道地肉燥與濃郁芝麻醬交織而成，這正是王道的滋味。花生的酥脆口感成為點綴，是一碗能簡單直接享受擔擔烏龍麵原始鮮味與風味的佳作。適度的辣味容易入口，最後淋上的芝麻辣油帶來的微辣與深層醇厚，是讓人想一吃再吃的美味。
２．滑嫩溫泉蛋！濃郁醇和「溫泉蛋芝麻擔擔」
在微辣的擔擔烏龍麵上，放上滑嫩的溫泉蛋，增添了醇厚與溫潤感。將溫泉蛋戳破並與麵條、肉燥充分攪拌後，風味會瞬間轉變為滑順柔和的口感。與花生口感的對比也充滿樂趣，是一碗濃郁而溫和的烏龍麵，也推薦給稍微不敢吃辣的顧客。
３．份量滿點！飽足感十足「豬肉涮涮鍋芝麻擔擔」
讓想大口吃肉的人也超級滿足的份量感！在鋪得滿滿的多汁涮豬肉上，淋上由肉燥醬汁、芝麻油、醋混合而成的特製醬汁，打造出清爽的口感。儘管肉量十足，但多虧了帶有酸味的醬汁與花生的香氣，即使在食慾不振的日子裡，也能讓人一口接一口。此外，也推薦依個人喜好追加「溫泉蛋（半熟蛋）」，客製化出溫潤且具深度的風味。
■可依喜好調整辣度！也可選擇「辣油增量」或「不加辣油」
為了讓所有顧客都能品嚐到美味，我們在點餐時接受變更為「辣油增量」或「不加辣油」。無論是不敢吃辣的顧客，或是喜歡更辣口味的顧客，都能享受到美味的餐點。點餐時請隨時告知我們。
白芝麻擔擔
溫泉蛋芝麻擔擔
豬肉涮涮鍋芝麻擔擔
《商品概要》
販售期間
2026年4月23日（星期四）～ 預計至10月上旬
商品價格
白芝麻擔擔（小）690日圓 （中）880日圓 （大）1,100日圓
溫泉蛋芝麻擔擔（小）790日圓 （中）980日圓 （大）1,200日圓
豬肉涮涮鍋芝麻擔擔（小）890日圓 （中）1,080日圓 （大）1,300日圓
追加溫泉蛋（半熟蛋）140日圓
※以上皆為含稅價格 ※內用、外帶價格相同 ※外帶時，每碗烏龍麵將收取50日圓的容器費 ※部分門市及外送服務價格可能有所不同
販售門市
全國「花丸烏龍麵」