橫濱香草株式會社宣布栗原清出任執行董事兼首席糕點官 (CPO)
經營橫濱原創禮品甜點品牌「橫濱香草」的橫濱香草株式會社宣布，由糕點師栗原清出任公司首位執行董事兼首席糕點官（CPO）。栗原氏自公司成立以來便主導開發核心產品，並曾在「Pierre Hermé Paris」等知名品牌累積豐富經驗。此次任命旨在將產品研發內部化，進一步強化品牌實力。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 12:36
- 🔍 收集: 2026年5月31日 23:12（發表後106小時36分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 00:02（收集後50分鐘）
（左起）橫濱香草執行董事 CPO 栗原清、橫濱香草代表董事社長 CEO 高橋優斗
經營橫濱原創禮品甜點品牌「橫濱香草」的橫濱香草株式會社（總部：神奈川縣橫濱市；代表董事社長 CEO：高橋優斗；以下簡稱本公司）宣布，由糕點師栗原清出任本公司首位執行董事兼 CPO（首席糕點官）。
※CPO（Chief Pastry Officer / 首席糕點官 / 產品開發部門負責人）
### 就任背景
栗原氏自本公司創立以來，便主導開發包含旗艦產品「鹽味香草費南雪」在內的所有產品。他透過設計產品的世界觀與風味，為品牌的確立做出了重大貢獻。
栗原氏曾在「Pierre Hermé Paris」、「Potager」、「La Terre（Ferme La Terre 美瑛）」等知名甜點店深造，之後為百貨品牌及日本最大航空公司等約 20 個品牌開發過禮品甜點，擁有豐富的經驗與技術。
本公司一直深信，「本質的產品力」是品牌持續受客戶喜愛的前提，並將糕點師的內部化視為重要的經營課題。在與栗原氏多次合作的過程中，本公司確信他的創意與行業見解不僅限於產品開發，更能提升品牌本身的價值。因此，在完善的準備下，正式邀請其出任本公司首位執行董事。
隨著栗原氏就任 CPO，本公司將進入產品開發內部化、確立擁有獨一無二產品力品牌的階段。栗原氏將把 20 多年的行業經驗與見解應用於本公司的經營，以成為源自橫濱的禮品甜點領先品牌為目標，憑藉業界頂尖的專業性主導產品開發。
### 什麼是 CPO（Chief Pastry Officer）？
指本公司產品開發部門的最高負責人。在擁有經營視角的同時，負責統籌從產品概念策劃、品質管理到制定品牌整體風味方向的廣泛職責。
### 栗原清（Kiyoshi Kurihara）簡歷
職涯始於設計事務所。因目睹甜點對孩子心靈的影響而深受吸引，轉行至當地的洋菓子店。此後，曾先後在婚禮、餐廳、「Pierre Hermé Paris」、蔬菜甜點店「Potager」、「La Terre（Ferme La Terre 美瑛）」等擔任行政糕點師。隨後在 Mic Brain Center 株式會社擔任產品開發創意總監，後獨立至今。
### 主要產品開發實績
- 東京車站 Gransta「Terra Saison」
- 澀谷 Scramble Square「Mel's Caramel Works」
- 澀谷 東急 Food Show「Reicacao」
- La Terre 洋菓子店 Ferme La Terre 美瑛「奶油起司夾心餅/牛奶夾心餅」等
### CPO 栗原氏與 CEO 高橋的感言
**執行董事 CPO 栗原清：**
「我一直以『自然派甜點』為主題，致力於將能讓所有人感到喜悅的甜點送到大家手中。對於本公司首款產品『鹽味香草費南雪』，我抱有特別的感情。那堅持直火製作的深厚奶油香氣、手工灑鹽的細膩工藝，以及精選天然波本香草的豐富香氣，至今仍作為頂級禮品深受好評，我對此由衷感謝。我決定加入橫濱香草，是因為感受到高橋 CEO 對品牌的熱忱與始終如一的理念。未來我也將繼續推出充滿驚喜與歡樂的產品。」
**代表董事社長 CEO 高橋優斗：**
「栗原先生正式成為我們首位執行董事！作為糕點師，他負責了橫濱香草至今推出的所有產品。今後他不僅負責產品開發，還將把在禮品甜點界的見解應用於經營管理中。」
經營橫濱原創禮品甜點品牌「橫濱香草」的橫濱香草株式會社（總部：神奈川縣橫濱市；代表董事社長 CEO：高橋優斗；以下簡稱本公司）宣布，由糕點師栗原清出任本公司首位執行董事兼 CPO（首席糕點官）。
※CPO（Chief Pastry Officer / 首席糕點官 / 產品開發部門負責人）
### 就任背景
栗原氏自本公司創立以來，便主導開發包含旗艦產品「鹽味香草費南雪」在內的所有產品。他透過設計產品的世界觀與風味，為品牌的確立做出了重大貢獻。
栗原氏曾在「Pierre Hermé Paris」、「Potager」、「La Terre（Ferme La Terre 美瑛）」等知名甜點店深造，之後為百貨品牌及日本最大航空公司等約 20 個品牌開發過禮品甜點，擁有豐富的經驗與技術。
本公司一直深信，「本質的產品力」是品牌持續受客戶喜愛的前提，並將糕點師的內部化視為重要的經營課題。在與栗原氏多次合作的過程中，本公司確信他的創意與行業見解不僅限於產品開發，更能提升品牌本身的價值。因此，在完善的準備下，正式邀請其出任本公司首位執行董事。
隨著栗原氏就任 CPO，本公司將進入產品開發內部化、確立擁有獨一無二產品力品牌的階段。栗原氏將把 20 多年的行業經驗與見解應用於本公司的經營，以成為源自橫濱的禮品甜點領先品牌為目標，憑藉業界頂尖的專業性主導產品開發。
### 什麼是 CPO（Chief Pastry Officer）？
指本公司產品開發部門的最高負責人。在擁有經營視角的同時，負責統籌從產品概念策劃、品質管理到制定品牌整體風味方向的廣泛職責。
### 栗原清（Kiyoshi Kurihara）簡歷
職涯始於設計事務所。因目睹甜點對孩子心靈的影響而深受吸引，轉行至當地的洋菓子店。此後，曾先後在婚禮、餐廳、「Pierre Hermé Paris」、蔬菜甜點店「Potager」、「La Terre（Ferme La Terre 美瑛）」等擔任行政糕點師。隨後在 Mic Brain Center 株式會社擔任產品開發創意總監，後獨立至今。
### 主要產品開發實績
- 東京車站 Gransta「Terra Saison」
- 澀谷 Scramble Square「Mel's Caramel Works」
- 澀谷 東急 Food Show「Reicacao」
- La Terre 洋菓子店 Ferme La Terre 美瑛「奶油起司夾心餅/牛奶夾心餅」等
### CPO 栗原氏與 CEO 高橋的感言
**執行董事 CPO 栗原清：**
「我一直以『自然派甜點』為主題，致力於將能讓所有人感到喜悅的甜點送到大家手中。對於本公司首款產品『鹽味香草費南雪』，我抱有特別的感情。那堅持直火製作的深厚奶油香氣、手工灑鹽的細膩工藝，以及精選天然波本香草的豐富香氣，至今仍作為頂級禮品深受好評，我對此由衷感謝。我決定加入橫濱香草，是因為感受到高橋 CEO 對品牌的熱忱與始終如一的理念。未來我也將繼續推出充滿驚喜與歡樂的產品。」
**代表董事社長 CEO 高橋優斗：**
「栗原先生正式成為我們首位執行董事！作為糕點師，他負責了橫濱香草至今推出的所有產品。今後他不僅負責產品開發，還將把在禮品甜點界的見解應用於經營管理中。」
常見問題
栗原清氏の横浜バニラでの新しい役職は何ですか？
同社初の執行役員およびCPO（Chief Pastry Officer/商品開発部門責任者）に就任しました。
横浜バニラのフラッグシップ商品は何ですか？
「塩バニラフィナンシェ」が同ブランドの主力商品です。
栗原清氏の過去の経歴にはどのようなものがありますか？
「ピエール・エルメ・パリ」や「ポタジエ」などの有名店での経験に加え、約20ブランドのギフトスイーツ開発を手がけてきました。
横浜バニラがCPOを設置した目的は何ですか？
商品開発を内製化し、ブランドの本質的なプロダクト力を強化することで、唯一無二の商品力を持つブランドを確立するためです。
CPO（Chief Pastry Officer）の具体的な役割は何ですか？
経営的視点を持ちながら、商品コンセプトの立案から品質管理、ブランド全体の味わいの方向性策定までを統括する役割です。