在飯店頂樓的絕佳座位享受涼爽夏日時光：以法式主廚精心料理搭配橫濱夜景與冰涼啤酒，優雅品嚐BBQ盛宴

由法式主廚打造的特製料理與冰涼啤酒的夏日饗宴

橫濱灣喜來登飯店與塔樓將於2026年7月1日（三）至9月30日（三）期間，於飯店頂樓的天際酒廊「Bay View」推出每年廣受好評的啤酒節「法式BBQ」，僅限夏季限定登場。

在天際酒廊「Bay View」，賓客可將夕陽將橫濱港染成橙色、隨後轉為閃耀夜景的絕美景致盡收眼底。在這無與倫比的舞台上，推出融合法式精髓與主廚高木獨特創意的BBQ料理，搭配沁涼生啤酒與精釀啤酒的無限暢飲，帶來「法式BBQ」的奢華體驗。首先以煙燻鮭魚塔塔、香 basil 薰香的夏季蔬菜醃菜等色彩繽紛的冷製前菜開啟味蕾，清爽揭開夏夜序幕。接著登場的是令人食指大動的熱食料理：以凱郡香料調味的蝦與魷魚串燒、肉質厚實多汁的岩手縣品牌雞「阿部鳥」雞腿肉，以及豪邁的國產豬肉烤物。法式經典料理「勃艮第風蝸牛」以麵包為容器，讓您盡情享用融化的蒜香奶油。此外，散發濃郁松露香氣的薯條，更是與啤酒、葡萄酒絕配的人氣菜色。甜點則以烤鳳梨搭配焦糖香氣與朗姆葡萄乾冰淇淋交融，帶來充滿夏日風情的甜美尾聲。

啤酒節的飲品亮點包含清爽順口的生啤酒「哈特蘭」、每月更換的精選精釀啤酒、氣泡酒，以及多樣化的無酒精琴通寧，所有飲品皆精心搭配料理，讓賓客盡情享用。

無論是下班後的消暑聚會，或與知心好友的輕鬆相聚，這裡都是享受優雅成人時光的理想場所。在飯店頂樓的絕佳座位，欣賞橫濱夜景，度過今年夏日最難忘的一夜。

詳情請見

【天際酒廊「Bay View」喜來登啤酒節2026～法式BBQ～ 概要】

橫濱景觀優美的飯店頂樓天際酒廊「Bay View」，在夕陽映照橫濱港的時刻，享受難得的成人時光

【菜單】

・煙燻鮭魚塔塔 搭配萊姆與香草的白醬乳酪醬

・雞肝慕斯

・鴨肉煙燻與橙子串點

・夏季蔬菜醃菜 巴西里風味

・起司與乾果果醬

・普羅旺斯燉菜與水波蛋烤盅

・蝦與魷魚串燒 凱郡香料風味

・香腸・阿部鳥・國產豬肉綜合烤物

・勃艮第風蝸牛 麵包容器盛裝

・松露風味薯條

・烤鳳梨焦糖化 搭配朗姆葡萄乾冰淇淋

煙燻鮭魚塔塔等冷製開胃菜 蝦與魷魚串燒

香腸・阿部鳥・國產豬肉綜合烤物 勃艮第風蝸牛 麵包容器盛裝

普羅旺斯燉菜與水波蛋烤盅 烤鳳梨焦糖化 搭配朗姆葡萄乾冰淇淋

【飲品 無限暢飲】

・生啤酒（哈特蘭）

・精釀啤酒（※每月更換）

　SPRING VALLEY BREWERY 豐潤拉格496／九州精釀日向夏

　Spring Valley 果香賽松啤酒（7月限定）

　Brooklyn Brewery 布魯克林夏日艾爾（8月限定）

　橫濱限定酸味克勞特拉格（9月限定）

・紅白酒

・氣泡酒／無酒精氣泡酒

・嗨球、冰結檸檬酸酒

・使用無酒精琴酒『GINNIE 東京乾』的無酒精琴通寧共4種

・軟性飲料（柳橙汁、葡萄柚汁、蘋果汁、烏龍茶、薑汁汽水、可樂）

生啤酒、紅白酒等飲品無限暢飲 華麗氣泡酒

【法式餐廳「Bay View」主廚 高木浩平】

於烹飪學校學習後，在法式餐廳修業，奠定料理基礎。因料理而愛上法國，進入大學法語系就讀，四年間深入研究法國文化。畢業後加入橫濱灣喜來登飯店與塔樓，歷任法式餐廳「Bay View」與宴會廚房，2018年擔任橫濱球場內NISSAN STAR SUITES專屬主廚並負責開幕。2019年出任全天候自助餐廳「Compass」主廚，自2023年8月起，擔任位於飯店頂樓的法式餐廳「Bay View」主廚。

備註：

※標示價格包含消費稅與服務費。

※因採購狀況，部分料理內容、期間或擺盤可能變更。

※圖片為示意圖。

※最新資訊請參閱飯店官方網站：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/

【顧客預約與諮詢】

餐廳綜合預約 045-411-1188（10:00～19:00）

天際酒廊「Bay View」https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/lounge-bayview/

關於喜來登飯店與度假村 喜來登為萬豪國際集團旗下品牌，於全球70多個國家與地區擁有440多家飯店，致力為旅客提供極致的旅行體驗。未來將持續強化創新體驗、獨特設計、多元行銷管道與服務品質，提升品牌價值。詳情請見http://www.sheraton.com，或追蹤Facebook、Twitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)。喜來登參與萬豪國際集團的全球旅遊計畫Marriott Bonvoy™（萬豪旅享家），為會員提供卓越的全球品牌組合、Marriott Bonvoy Moments體驗，以及免費住宿兌換點數與精英會籍晉升所需住宿夜數等無與倫比的禮遇。免費會員註冊與計畫詳情請見MarriottBonvoy.marriott.com。

關於萬豪國際集團 萬豪國際集團（NASDAQ: MAR，總部：美國馬里蘭州貝塞斯達）於133個國家與地區經營30個品牌。