甜點主廚佐藤浩一推出新品馬卡龍 牛奶普拉林・福岡八女產「煎茶」・樹莓・香草・橙子西檸
Key facts
- 甜點主廚佐藤浩一推出新品馬卡龍 牛奶普拉林・福岡八女產「煎茶」・樹莓・香草・橙子西檸
- 橫濱灣喜來登飯店的甜點店「多雷」自2026年7月1日起，推出由甜點主廚佐藤浩一打造的新品馬卡龍「五種風味禮盒」。融合法式傳統與在地素材，呈現精緻且獨特的味覺體驗。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月16日
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橫濱灣喜來登飯店的甜點店「多雷」自2026年7月1日起，推出由甜點主廚佐藤浩一打造的新品馬卡龍「五種風味禮盒」。融合法式傳統與在地素材，呈現精緻且獨特的味覺體驗。
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- 甜點主廚佐藤浩一推出新品馬卡龍 牛奶普拉林・福岡八女產「煎茶」・樹莓・香草・橙子西檸 (2026年6月16日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月16日
橫濱灣喜來登飯店的甜點店「多雷」自2026年7月1日起，推出由甜點主廚佐藤浩一打造的新品馬卡龍「五種風味禮盒」。融合法式傳統與在地素材，呈現精緻且獨特的味覺體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月16日 23:00
- 🔍 收集: 2026年6月16日 14:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月16日 15:30（收集後1小時8分鐘）
甜點店「多雷」新品馬卡龍「五種風味禮盒」
橫濱灣喜來登飯店內設有甜點店「多雷」（B1樓），提供飯店自製的新鮮現烤麵包與使用當季水果製作的甜點。自7月1日（三）起，將開始販售由甜點主廚佐藤浩一親手製作的新品馬卡龍「五種風味禮盒」。
繼廣受好評的「チュアオショコラ」之後，曾在巴黎名店磨練技藝的甜點主廚佐藤浩一，終於推出備受期待的全新馬卡龍系列。這款禮盒凝聚了佐藤主廚對馬卡龍這項專精甜點的深刻理解、多年累積的技術與精緻的美學意識。五種風味各自展現不同食材的個性，同時兼顧細膩口感與濃郁風味。以法式甜點傳統為基礎，佐藤主廚獨特的創作手法在食材搭配與口感對比中處處可見。以焦糖化後敲碎的自製普拉林融入牛奶巧克力甘納許的「牛奶普拉林」；散發濃郁香氣、為馬卡龍增添層次感的福岡八女產「煎茶」；以白巧克力為基底的溫和樹莓甘納許，搭配果凍的明亮酸度，完美調和的「樹莓」；大量使用精選香草籽，充分展現香草天然甜味與濃郁香氣的「香草」；以橙子奶油搭配自製萊姆果醬，帶來清爽酸度的「橙子西檸」。五種風味各具特色，一次滿足。
唯有專精於馬卡龍的佐藤主廚，才能創造出如此個性豐富又不失優雅的風味。這款禮盒非常適合作為贈送親友的伴手禮，或是在特別日子表達心意的禮物。
詳情請見
【馬卡龍五種風味禮盒 概要】
■ 地點：甜點店「多雷」（B1樓）
■ 時間：10:00～19:00
■ 期間：2026年7月1日（三）～2027年3月31日（三）
■ 價格：2,500日圓
適合贈送親友或作為特別節日禮物
■ 內容：
＜牛奶普拉林 Milk Praline＞
將榛果焦糖化後敲碎，製成自製普拉林，融入牛奶巧克力甘納許，呈現濃郁豐厚的風味。輕咬一口，牛奶的甜香與焦糖榛果的香氣交織，留下悠長迷人的餘韻。
＜煎茶 Sencha Green Tea＞
使用福岡縣八女產的煎茶，粗磨後仔細揉入巧克力奶油中。茶葉本身的焙香與淡淡澀味在口中緩緩擴散，充滿和風韻味的一顆。
＜樹莓 Raspberry＞
在以白巧克力為基底的溫和樹莓奶油中，封入果香濃郁的果凍。柔和的甜味與鮮明的酸度完美平衡，帶來清新爽口的風味。
＜香草 Vanilla＞
大量使用精選香草籽，充分釋放香草本身的甜味與濃郁香氣。看似簡單，卻層次豐富，極致奢華的一顆。
＜橙子西檸 Orange Citron＞
杏仁香氣濃郁的橙子奶油中，加入自製萊姆果醬作為點綴。柑橘的甜味與酸味相互交融，帶來清爽且充滿果香的風味。
五種風味，皆為佐藤主廚的匠心之作
【甜點主廚 佐藤浩一（Sato Hirokazu）簡歷】
於銀座「馬克西姆・德・巴黎」展開甜點師生涯。在長達十年的鑽研中，深深著迷於法式甜點的深奧世界，因而前往法國深造。自2000年巴黎誕生的「青木定治甜點店巴黎」開業起，即擔任副主廚，並參與日本國內各分店的開設。在製作甜點時，注重細緻呈現食材本味，並結合不同口感的元素，追求風味濃縮的蛋糕。設計風格簡約時尚，避免華麗裝飾，深受眾多顧客好評。專長為充分發揮巧克力濃郁香氣與深度的蛋糕與馬卡龍，持續以細膩口感與令人難忘的風味，贏得廣大粉絲喜愛。自2025年8月起，擔任橫濱灣喜來登飯店甜點主廚。在來自世界各地旅客聚集的喜來登舞台上，將運用其國際視野與豐富經驗，為橫濱帶來獨一無二的甜點饗宴。
備註：
※ 標示價格已含消費稅。
※ 圖片僅供示意。
※ 依採購狀況，部分料理內容或擺盤可能變更。
※ 最新資訊請至飯店官方網站確認：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
【顧客預約與諮詢】
餐廳綜合預約：045-411-1188（10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/news/281/
關於喜來登飯店及度假村
喜來登飯店及度假村為萬豪國際集團旗下品牌，於全球超過70個國家與地區經營440多家飯店，致力協助旅客盡情享受旅程。未來將持續強化創新體驗、獨特設計、多元通路行銷及服務品質，提升品牌價值。詳情請見http://www.sheraton.com，或追蹤Facebook、Twitter（@sheratonhotels）、Instagram（@sheratonhotels）。喜來登參與萬豪國際集團的全球旅遊計畫Marriott Bonvoy™（萬豪旅享家）。Marriott Bonvoy為會員提供無與倫比的禮遇，包含卓越的全球品牌組合、Marriott Bonvoy Moments的獨特體驗，以及可兌換免費住宿的積分與升等精英會籍的住宿夜數。免費會員註冊及詳情請見MarriottBonvoy.marriott.com。
關於萬豪國際集團
萬豪國際集團（NASDAQ: MAR，總部：美國馬里蘭州貝塞斯達）為全球 hospitality 企業，在133個國家與地區擁有30個品牌，合計超過7,600家住宿設施。於全球經營與特許經營飯店及度假村，並擁有度假村業主計畫。公司提供屢獲殊榮的旅遊計畫Marriott Bonvoy™（萬豪旅享家）。詳情請見www.marriott.com。最新企業新聞請見www.marriottnewscenter.com。
橫濱灣喜來登飯店內設有甜點店「多雷」（B1樓），提供飯店自製的新鮮現烤麵包與使用當季水果製作的甜點。自7月1日（三）起，將開始販售由甜點主廚佐藤浩一親手製作的新品馬卡龍「五種風味禮盒」。
繼廣受好評的「チュアオショコラ」之後，曾在巴黎名店磨練技藝的甜點主廚佐藤浩一，終於推出備受期待的全新馬卡龍系列。這款禮盒凝聚了佐藤主廚對馬卡龍這項專精甜點的深刻理解、多年累積的技術與精緻的美學意識。五種風味各自展現不同食材的個性，同時兼顧細膩口感與濃郁風味。以法式甜點傳統為基礎，佐藤主廚獨特的創作手法在食材搭配與口感對比中處處可見。以焦糖化後敲碎的自製普拉林融入牛奶巧克力甘納許的「牛奶普拉林」；散發濃郁香氣、為馬卡龍增添層次感的福岡八女產「煎茶」；以白巧克力為基底的溫和樹莓甘納許，搭配果凍的明亮酸度，完美調和的「樹莓」；大量使用精選香草籽，充分展現香草天然甜味與濃郁香氣的「香草」；以橙子奶油搭配自製萊姆果醬，帶來清爽酸度的「橙子西檸」。五種風味各具特色，一次滿足。
唯有專精於馬卡龍的佐藤主廚，才能創造出如此個性豐富又不失優雅的風味。這款禮盒非常適合作為贈送親友的伴手禮，或是在特別日子表達心意的禮物。
詳情請見
【馬卡龍五種風味禮盒 概要】
■ 地點：甜點店「多雷」（B1樓）
■ 時間：10:00～19:00
■ 期間：2026年7月1日（三）～2027年3月31日（三）
■ 價格：2,500日圓
適合贈送親友或作為特別節日禮物
■ 內容：
＜牛奶普拉林 Milk Praline＞
將榛果焦糖化後敲碎，製成自製普拉林，融入牛奶巧克力甘納許，呈現濃郁豐厚的風味。輕咬一口，牛奶的甜香與焦糖榛果的香氣交織，留下悠長迷人的餘韻。
＜煎茶 Sencha Green Tea＞
使用福岡縣八女產的煎茶，粗磨後仔細揉入巧克力奶油中。茶葉本身的焙香與淡淡澀味在口中緩緩擴散，充滿和風韻味的一顆。
＜樹莓 Raspberry＞
在以白巧克力為基底的溫和樹莓奶油中，封入果香濃郁的果凍。柔和的甜味與鮮明的酸度完美平衡，帶來清新爽口的風味。
＜香草 Vanilla＞
大量使用精選香草籽，充分釋放香草本身的甜味與濃郁香氣。看似簡單，卻層次豐富，極致奢華的一顆。
＜橙子西檸 Orange Citron＞
杏仁香氣濃郁的橙子奶油中，加入自製萊姆果醬作為點綴。柑橘的甜味與酸味相互交融，帶來清爽且充滿果香的風味。
五種風味，皆為佐藤主廚的匠心之作
【甜點主廚 佐藤浩一（Sato Hirokazu）簡歷】
於銀座「馬克西姆・德・巴黎」展開甜點師生涯。在長達十年的鑽研中，深深著迷於法式甜點的深奧世界，因而前往法國深造。自2000年巴黎誕生的「青木定治甜點店巴黎」開業起，即擔任副主廚，並參與日本國內各分店的開設。在製作甜點時，注重細緻呈現食材本味，並結合不同口感的元素，追求風味濃縮的蛋糕。設計風格簡約時尚，避免華麗裝飾，深受眾多顧客好評。專長為充分發揮巧克力濃郁香氣與深度的蛋糕與馬卡龍，持續以細膩口感與令人難忘的風味，贏得廣大粉絲喜愛。自2025年8月起，擔任橫濱灣喜來登飯店甜點主廚。在來自世界各地旅客聚集的喜來登舞台上，將運用其國際視野與豐富經驗，為橫濱帶來獨一無二的甜點饗宴。
備註：
※ 標示價格已含消費稅。
※ 圖片僅供示意。
※ 依採購狀況，部分料理內容或擺盤可能變更。
※ 最新資訊請至飯店官方網站確認：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
【顧客預約與諮詢】
餐廳綜合預約：045-411-1188（10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/news/281/
關於喜來登飯店及度假村
喜來登飯店及度假村為萬豪國際集團旗下品牌，於全球超過70個國家與地區經營440多家飯店，致力協助旅客盡情享受旅程。未來將持續強化創新體驗、獨特設計、多元通路行銷及服務品質，提升品牌價值。詳情請見http://www.sheraton.com，或追蹤Facebook、Twitter（@sheratonhotels）、Instagram（@sheratonhotels）。喜來登參與萬豪國際集團的全球旅遊計畫Marriott Bonvoy™（萬豪旅享家）。Marriott Bonvoy為會員提供無與倫比的禮遇，包含卓越的全球品牌組合、Marriott Bonvoy Moments的獨特體驗，以及可兌換免費住宿的積分與升等精英會籍的住宿夜數。免費會員註冊及詳情請見MarriottBonvoy.marriott.com。
關於萬豪國際集團
萬豪國際集團（NASDAQ: MAR，總部：美國馬里蘭州貝塞斯達）為全球 hospitality 企業，在133個國家與地區擁有30個品牌，合計超過7,600家住宿設施。於全球經營與特許經營飯店及度假村，並擁有度假村業主計畫。公司提供屢獲殊榮的旅遊計畫Marriott Bonvoy™（萬豪旅享家）。詳情請見www.marriott.com。最新企業新聞請見www.marriottnewscenter.com。
常見問題
新品馬卡龍的發售日期是什麼時候？
將於2026年7月1日（三）開始販售。
馬卡龍的價格是多少？
五種風味禮盒售價為2,500日圓（含稅）。
販售地點在哪裡？
橫濱灣喜來登飯店B1樓的甜點店「多雷」。
包含哪些風味？
牛奶普拉林、福岡八女產煎茶、樹莓、香草、橙子西檸共五種。
佐藤浩一主廚的經歷是什麼？
於銀座「馬克西姆・德・巴黎」展開職涯，曾任巴黎「青木定治甜點店」副主廚，2025年8月起擔任橫濱灣喜來登甜點主廚。