【母親節限定】使用亮晶晶蔬菜羽衣甘藍的「可食用沙拉花束」上市

日本山村硝子株式會社（總部：兵庫縣，代表董事兼社長執行董事：山村 昇）為了迎接 2026 年 5 月 10 日（週日）的「母親節」，將把「沙拉羽衣甘藍」比作花束的《可食用沙拉花束（羽衣甘藍花束）》作為母親節限定禮品，自 2026 年 4 月 22 日（週三）起在樂天市場進行期間限定銷售。

### 商品概要
- 商品名稱：亮晶晶蔬菜試吃蔬菜組（母親節限定沙拉花束組）
- 銷售期間：2026 年 4 月 22 日（週三）～ 5 月 13 日（週三）
- 價格：3,480 日圓（含稅・免運費）
- 銷售網站：樂天市場
- 網址：https://item.rakuten.co.jp/kiravege/bouquet_kit/

### 開發背景：滿足重視實用性與健康的贈禮需求
雖然康乃馨是母親節禮物的經典選擇，但近年來贈送「實用物品」或「關心健康物品」的趨勢正在上升。為了因應這種社會動向，我們開發了這款商品，作為一種既能表達日常感謝，又能傳遞關心健康心意的新型禮品。

### 商品特點
1. 點綴餐桌，如花束般的「沙拉羽衣甘藍」：由山村集團旗下的山村 JR 貨物亮晶晶蔬菜站株式會社（總部：福井縣，代表董事社長：木村 周二，以下簡稱 YJKS）在全封閉式植物工廠中無農藥栽培的「亮晶晶蔬菜」沙拉羽衣甘藍，以其花邊狀的外形為特徵。只需裝入盤中，外觀就像綠色的花束，為餐桌增添色彩。
2. 裝飾後即可美味健康地享用。抑制苦味的沙拉羽衣甘藍：與一般羽衣甘藍「苦、有澀味」的印象不同，「亮晶晶蔬菜」的沙拉羽衣甘藍特點是抑制了羽衣甘藍特有的苦味，口感柔軟，生吃也十分美味。這是一款在視覺享受後，還能通過食用為健康做出貢獻的高實用性禮品。
3. 公開安排食譜：為了讓消費者在家就能輕鬆製作華麗的餐點，商品內附食譜，此外在「亮晶晶蔬菜」官方 Instagram 等平台也將陸續發布「簡單沙拉花束的製作方法」。

### 關於「亮晶晶蔬菜（Kirakira Vege）」
「亮晶晶蔬菜」是由本公司進行研究開發，並由 YJKS 生產的植物工廠蔬菜品牌。該品牌以支持客戶健康為理念，主要開發高營養價值的蔬菜，以及受氣候變遷影響容易供應不足的葉菜。品牌以超級食物「羽衣甘藍」的生產為主力，並擁有一系列利用獨特栽培技術提高特定營養價值的營養機能食品和功能性表示食品。

### 本件相關諮詢窗口
日本山村硝子株式會社 植物事業部
電話：06-4300-6124
或透過網站內諮詢表單：https://www.yamamura.co.jp/inquiry/

山村 JR 貨物亮晶晶蔬菜站株式會社
電話：0770-59-1061
或透過網站內諮詢表單：https://yj-kiravege.co.jp/inquiry/