〈Vinoteras〉全日本最優秀侍酒師特別對談【井黒卓×岩田渉】即將舉辦
Key facts
- 〈Vinoteras〉全日本最優秀侍酒師特別對談【井黒卓×岩田渉】即將舉辦
- 由Wine Energy Co., Ltd.營運的Vinoteras，將於2026年7月19日舉辦一場由全日本最優秀侍酒師井黒卓與岩田渉的特別對談活動。參與者將獲得6瓶用於盲品的小瓶葡萄酒，並可透過Zoom線上觀看。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月4日
Direct answer
由Wine Energy Co., Ltd.營運的Vinoteras，將於2026年7月19日舉辦一場由全日本最優秀侍酒師井黒卓與岩田渉的特別對談活動。參與者將獲得6瓶用於盲品的小瓶葡萄酒，並可透過Zoom線上觀看。
- Citation
- 〈Vinoteras〉全日本最優秀侍酒師特別對談【井黒卓×岩田渉】即將舉辦 (2026年6月4日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年6月4日
由Wine Energy Co., Ltd.營運的Vinoteras，將於2026年7月19日舉辦一場由全日本最優秀侍酒師井黒卓與岩田渉的特別對談活動。參與者將獲得6瓶用於盲品的小瓶葡萄酒，並可透過Zoom線上觀看。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月4日 03:00
- 🔍 收集: 2026年6月3日 18:20
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月7日 00:24（收集後78小時3分鐘）
頂級侍酒師之間，認真面對面！
全日本最優秀侍酒師競賽優勝者，井黒卓與岩田渉將進行僅此一晚的特別對談！
這次的特別對談，並非單純的對話。
他們將各自攜帶葡萄酒，在現場進行盲飲品鑑。
敬請關注頂級侍酒師的品飲評論以及他們親自挑選的酒款！
我們也將以盲飲規格為您送上葡萄酒♪
請務必報名參加！
查看詳情
■ 盲飲葡萄酒主題
1. 葡萄牙葡萄酒
2026年，世界大賽的舉辦地。著眼於該舞台的一瓶酒。
2. 來自備受關注的葡萄酒產區
頂級侍酒師「現在」關注的產區。
3. 令人感動的葡萄酒
銘刻於記憶中，難以忘懷的一瓶酒。
※ 由於進行盲飲品鑑，各款葡萄酒將以隱藏品牌名稱的狀態寄送。
■ 舉辦資訊
日期時間：7月19日（日）18:00～20:00
https://vnts.shop/lpc/live-20260719_ig
附贈小瓶葡萄酒（100ml或50ml）6瓶
※ 將透過線上（Zoom）舉辦
當天不方便也沒關係！會後將提供錄影檔
查看詳情
■ 講師介紹
井黒卓 IGuro Taku
東京侍酒師公會 代表董事
Tactical Wine Consultant LLC. 創辦人
出生於美國洛杉磯。
在沖繩以調酒師身份展開職業生涯，在葡萄酒吧、小酒館、餐廳等多種現場累積經驗。
2020年榮獲全日本最優秀侍酒師競賽冠軍。
2023年創立葡萄酒顧問公司，廣泛從事餐廳支援、人才教育、研討會及促銷等活動。
其優勢在於運用現場培養的待客之道與國際視野，提出直接連結實務的建議。
〈主要活動・獲獎經歷〉
Restaurant Group H, Beverage Director（桃仙閣、一平飯店★、明寂★★★、白寧★、寛心）
J.S.A. 全日本最優秀侍酒師競賽 優勝（2020）
A.S.I. 亞洲大洋洲大會 日本代表（2018・2022）
企業顧問 / 顧問（TRANSIT HOLDINGS, VINOTERAS, WINE BANK 等）
酒莊顧問（Black Chalk 等）
岩田渉 IWATA Wataru
活躍於世界舞台，代表日本的頂級侍酒師。
在國內外競賽中留下眾多佳績，包括全日本最優秀侍酒師競賽冠軍、亞洲大洋洲大會冠軍等輝煌成就。
目前任職於京都豪華飯店THE THOUSAND KYOTO擔任侍酒師，每日站在第一線的同時，也致力於培育下一代及發展葡萄酒文化。
預計於2026年以日本代表身份參加世界最優秀侍酒師競賽。
可謂是「當今與世界奮戰的侍酒師」。
〈主要獲獎經歷〉
2017年「第8屆 全日本最優秀侍酒師競賽」 優勝
2018年「第4屆ASI亞洲大洋洲最優秀侍酒師競賽」 優勝
2019年於比利時安特衛普舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2019」以亞洲大洋洲代表身份出賽並晉級準決賽
2020年於「Gault & Millau 2020」榮獲「最佳侍酒師獎」
2021年「路易王妃侍酒師挑戰賽2021」 優勝
2023年於法國巴黎舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2023」以日本代表身份晉級準決賽，世界排名第5
2026年預計於葡萄牙里斯本舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2026」獲選為日本代表，將參加本賽
查看詳情
Wine Energy株式會社
Vinoteras
〒102-0093 東京都千代田區平河町1-1-8 麴町市原大樓12樓
[電話號碼] 03-6268-9683（平日9:00～18:00）
[URL] https://school.vnts.jp/
[E-Mail] info@vnts.shop
[營業時間] 平日9:00～18:00（週末及國定假日/年末年初/其他除外）
全日本最優秀侍酒師競賽優勝者，井黒卓與岩田渉將進行僅此一晚的特別對談！
這次的特別對談，並非單純的對話。
他們將各自攜帶葡萄酒，在現場進行盲飲品鑑。
敬請關注頂級侍酒師的品飲評論以及他們親自挑選的酒款！
我們也將以盲飲規格為您送上葡萄酒♪
請務必報名參加！
查看詳情
■ 盲飲葡萄酒主題
1. 葡萄牙葡萄酒
2026年，世界大賽的舉辦地。著眼於該舞台的一瓶酒。
2. 來自備受關注的葡萄酒產區
頂級侍酒師「現在」關注的產區。
3. 令人感動的葡萄酒
銘刻於記憶中，難以忘懷的一瓶酒。
※ 由於進行盲飲品鑑，各款葡萄酒將以隱藏品牌名稱的狀態寄送。
■ 舉辦資訊
日期時間：7月19日（日）18:00～20:00
https://vnts.shop/lpc/live-20260719_ig
附贈小瓶葡萄酒（100ml或50ml）6瓶
※ 將透過線上（Zoom）舉辦
當天不方便也沒關係！會後將提供錄影檔
查看詳情
■ 講師介紹
井黒卓 IGuro Taku
東京侍酒師公會 代表董事
Tactical Wine Consultant LLC. 創辦人
出生於美國洛杉磯。
在沖繩以調酒師身份展開職業生涯，在葡萄酒吧、小酒館、餐廳等多種現場累積經驗。
2020年榮獲全日本最優秀侍酒師競賽冠軍。
2023年創立葡萄酒顧問公司，廣泛從事餐廳支援、人才教育、研討會及促銷等活動。
其優勢在於運用現場培養的待客之道與國際視野，提出直接連結實務的建議。
〈主要活動・獲獎經歷〉
Restaurant Group H, Beverage Director（桃仙閣、一平飯店★、明寂★★★、白寧★、寛心）
J.S.A. 全日本最優秀侍酒師競賽 優勝（2020）
A.S.I. 亞洲大洋洲大會 日本代表（2018・2022）
企業顧問 / 顧問（TRANSIT HOLDINGS, VINOTERAS, WINE BANK 等）
酒莊顧問（Black Chalk 等）
岩田渉 IWATA Wataru
活躍於世界舞台，代表日本的頂級侍酒師。
在國內外競賽中留下眾多佳績，包括全日本最優秀侍酒師競賽冠軍、亞洲大洋洲大會冠軍等輝煌成就。
目前任職於京都豪華飯店THE THOUSAND KYOTO擔任侍酒師，每日站在第一線的同時，也致力於培育下一代及發展葡萄酒文化。
預計於2026年以日本代表身份參加世界最優秀侍酒師競賽。
可謂是「當今與世界奮戰的侍酒師」。
〈主要獲獎經歷〉
2017年「第8屆 全日本最優秀侍酒師競賽」 優勝
2018年「第4屆ASI亞洲大洋洲最優秀侍酒師競賽」 優勝
2019年於比利時安特衛普舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2019」以亞洲大洋洲代表身份出賽並晉級準決賽
2020年於「Gault & Millau 2020」榮獲「最佳侍酒師獎」
2021年「路易王妃侍酒師挑戰賽2021」 優勝
2023年於法國巴黎舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2023」以日本代表身份晉級準決賽，世界排名第5
2026年預計於葡萄牙里斯本舉辦之「ASI世界最優秀侍酒師競賽 2026」獲選為日本代表，將參加本賽
查看詳情
Wine Energy株式會社
Vinoteras
〒102-0093 東京都千代田區平河町1-1-8 麴町市原大樓12樓
[電話號碼] 03-6268-9683（平日9:00～18:00）
[URL] https://school.vnts.jp/
[E-Mail] info@vnts.shop
[營業時間] 平日9:00～18:00（週末及國定假日/年末年初/其他除外）
常見問題
這個活動的參加費用是多少？
文章中沒有提到參加費用。
活動在哪裡舉辦？
將透過Zoom線上舉辦。
活動的日期和時間是什麼時候？
2026年7月19日（星期日）18:00～20:00。
參加者會收到葡萄酒嗎？
是的，會附贈6瓶小瓶葡萄酒（100ml或50ml）。
如果當天不方便，還能參加嗎？
可以，會後會提供錄影檔。