與台灣的p'adore合作，喜愛並分享食譜

# 與台灣的p'adore合作，喜愛並分享食譜

人們喜愛並一起食用的寵物毛小孩BBQ / 牛肉（豬肉、雞肉）串燒
以及與台灣p'adore寵愛國際的寵物友善交流

## 牛肉串

【材料】牛肉、地瓜（或南瓜）、茄子、青椒、竹籤

【作法】全部切成方塊，用竹籤將牛肉、地瓜（或南瓜）、茄子、青椒從上到下串起來。

【加溫】適合怕冷的中小型犬或老犬。

Q. 如何分辨毛小孩是否怕冷？
A. 觸摸耳尖或四肢時，溫度低於體溫；或者年紀大了，經常蜷縮著睡覺。

【營養成分標示】
- 牛肉 - 性溫，富含優質蛋白質和脂肪。地瓜切丁後較難煮熟，因此靠近火源比較容易烤熟。此外，地瓜含有脂溶性維生素，靠近牛肉脂肪較多，等待維生素A釋放後會變得更甜。
- 南瓜 - 本身具有很高的營養價值。富含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E和鋅，能清除體內自由基，增強免疫力，幫助傷口修復。
- 茄子 - 富含維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。茄子90%是水分，富含膳食纖維和降低膽固醇的皂素。青椒 - 串燒後面的部分沒有烤，但也可以生吃。

## 豬（雞）肉串燒 ～毛髮蓬鬆、體質乾燥的孩子吃豬肉吧～

【材料】豬肉（或雞肉）、香菇、胡蘿蔔、蘋果、竹籤

【作法】全部切成方塊，將豬肉（或雞肉）、香菇、胡蘿蔔、蘋果用竹籤由上往下串起來烤。

Q. 如何分辨毛小孩是否怕熱？
A. 皮膚狀況不穩定者，肚子溫度高於背部或耳尖溫度者，以及毛髮較多的孩子洗澡時耳朵容易出油者。

【營養成分標示】
- 豬肉 - 含有蛋白質、鈉、銅、鋅和維生素，有助於修復身體組織，增強免疫力，保護器官功能。豬肉中的磷能產生骨骼和牙齒所需的營養，並幫助維持正常的神經功能。
- 雞肉 - 中性食物，富含維生素A，脂肪少，多為不飽和脂肪酸，適合各年齡層的毛小孩。是心血管疾病患者或病後恢復期的理想蛋白質食物。
- 香菇 - 低熱量、高蛋白、高膳食纖維，含有多種維生素、鉀、鎂、磷、鈣等。適量食用可降低膽固醇、降低血壓、維持腸道健康。
- 胡蘿蔔 - 脂溶性營養素β-胡蘿蔔素耐長時間加熱，粗纖維促進腸胃蠕動和消化，有降低血壓的效果。
- 蘋果 - 刺激淋巴細胞分裂，增強免疫力，富含具抗癌功能的植物血凝素。