料亭美味常溫保存3年。登上家庭畫報禮品型錄，罐頭為何脫穎而出？
發跡於大阪木津市場的高級和食罐頭品牌「和之食 / WANOSHOKU」的三款罐頭，登上了家庭畫報型錄禮物。以常溫保存3年的便利性及無添加的道地風味獲得高度評價。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月14日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 18:15（收集後127小時43分鐘）
和食原本是應該當場品嚐的。
然而這次，家庭畫報選擇的是「可常溫保存3年的和食」。
隨時隨地都能享用。這是一種可以帶回家的和食新選擇。
它以「可常溫長期保存的便利性，以及打開即可享用的和食」這一點獲得了高度評價。
來自大阪木津市場的高級和食罐頭品牌「和之食 / WANOSHOKU」的三款罐頭，登上了代表日本生活風格雜誌《家庭畫報》的型錄禮物「美味便箋 點綴季節美味、令人雀躍的春夏美味」2026年春夏號。自2026年4月8日起，將在家庭畫報購物網站開始販售。
■ 為何家庭畫報選擇了「罐頭」
契機是大阪商工會議所主辦的展覽會「買吧（Kaimasse）」。
據說在會場試吃的家庭畫報負責人對其味道感到驚訝。完成度之高，讓人難以相信這是罐頭。
獲得好評的理由有三個。
第一是「味道」。由曾在料亭修業的職人製作的罐頭，與一般的加工食品截然不同。
第二是「便利性」。常溫下約可保存3年。收禮者可以在自己喜歡的時間和地點享用。
第三是「概念」。「將和食這項日本文化作為禮物」的全新贈禮提案，與家庭畫報的讀者群非常契合。
在百貨公司禮品及高附加價值食品市場中，擁有如此明確差異化要素的食品相當罕見。這正是家庭畫報買家採取行動的原因。
■ 購買資訊
刊登雜誌
家庭畫報 2026年春夏號「美味便箋」
開始販售
2026年4月10日（週五）
販售期間
2026年4月10日〜2026年10月31日
販售地點
家庭畫報購物網站
組合內容
柚香真鯛、奶油松露鮭魚、昆布煮帆立貝 共3種
價格
¥9,072（含稅）
■ 特色
・常溫保存約3年
・打開即食，無須加熱
・方便攜帶，可帶到任何地方
・全商品無添加調理
・全商品日本國內製造
■ 商品概要
刊登的3種產品皆是嚴選自日本各地的食材，並由職人技術製成的罐頭。
柚香真鯛
使用愛媛縣產真鯛及無農藥柚子。只需打開，料亭的一道菜便完成了。
以日本料理技法「鹽締め」和「洗（Arai）」處理過的鯛魚，搭配分別使用柚子皮、果汁和果泥製成的醬汁。移至器皿的瞬間，料亭的香氣便撲鼻而來。
奶油松露鮭魚
使用三陸產銀鮭。只需加熱，便是一道和洋融合的佳餚。
在宮城縣三陸沿岸培育的高品質銀鮭上，疊加了芳醇的松露香氣和奶油的濃郁。這是日本食材與西方技法相遇，只有和之食才能呈現的罐頭。
昆布煮帆立貝
使用北海道產帆立貝。在常溫保存下，即可享用道地的和食。
將在北海道寒冷海域中生長的大粒帆立貝，與鮮味十足的昆布一同精心燉煮。彈牙的口感與濃縮的甜味。日本飲食文化的細緻與高雅，就這樣被封裝在罐頭裡。
■ 關於品牌
「和之食 / WANOSHOKU」是以大阪木津批發市場（創業310年以上）為據點，於2025年7月開幕的高級和食罐頭品牌。
食譜由曾在老字號料亭「灘萬」修業的料理人乘松先生監修。目前在大阪堺市經營每人要價8萬日圓以上割烹料理店「KAKUREGA」的職人，將其技術融入罐頭中。全商品徹底實行不使用防腐劑及人工添加物的無添加調理。
開幕約半年便達成營業額1500萬日圓、銷量7500罐、來客數約1萬人。在每日僅營業4小時（8:00〜12:00）的限制下，仍獲得了訪日外國人及國內富裕階層的支持。也已決定在泉北高島屋舉辦特賣活動（2026年4月22日起），正式開始向百貨公司通路擴展。
使命：「將日本的美味傳遞給全世界的人們」
然而這次，家庭畫報選擇的是「可常溫保存3年的和食」。
隨時隨地都能享用。這是一種可以帶回家的和食新選擇。
它以「可常溫長期保存的便利性，以及打開即可享用的和食」這一點獲得了高度評價。
來自大阪木津市場的高級和食罐頭品牌「和之食 / WANOSHOKU」的三款罐頭，登上了代表日本生活風格雜誌《家庭畫報》的型錄禮物「美味便箋 點綴季節美味、令人雀躍的春夏美味」2026年春夏號。自2026年4月8日起，將在家庭畫報購物網站開始販售。
■ 為何家庭畫報選擇了「罐頭」
契機是大阪商工會議所主辦的展覽會「買吧（Kaimasse）」。
據說在會場試吃的家庭畫報負責人對其味道感到驚訝。完成度之高，讓人難以相信這是罐頭。
獲得好評的理由有三個。
第一是「味道」。由曾在料亭修業的職人製作的罐頭，與一般的加工食品截然不同。
第二是「便利性」。常溫下約可保存3年。收禮者可以在自己喜歡的時間和地點享用。
第三是「概念」。「將和食這項日本文化作為禮物」的全新贈禮提案，與家庭畫報的讀者群非常契合。
在百貨公司禮品及高附加價值食品市場中，擁有如此明確差異化要素的食品相當罕見。這正是家庭畫報買家採取行動的原因。
■ 購買資訊
刊登雜誌
家庭畫報 2026年春夏號「美味便箋」
開始販售
2026年4月10日（週五）
販售期間
2026年4月10日〜2026年10月31日
販售地點
家庭畫報購物網站
組合內容
柚香真鯛、奶油松露鮭魚、昆布煮帆立貝 共3種
價格
¥9,072（含稅）
■ 特色
・常溫保存約3年
・打開即食，無須加熱
・方便攜帶，可帶到任何地方
・全商品無添加調理
・全商品日本國內製造
■ 商品概要
刊登的3種產品皆是嚴選自日本各地的食材，並由職人技術製成的罐頭。
柚香真鯛
使用愛媛縣產真鯛及無農藥柚子。只需打開，料亭的一道菜便完成了。
以日本料理技法「鹽締め」和「洗（Arai）」處理過的鯛魚，搭配分別使用柚子皮、果汁和果泥製成的醬汁。移至器皿的瞬間，料亭的香氣便撲鼻而來。
奶油松露鮭魚
使用三陸產銀鮭。只需加熱，便是一道和洋融合的佳餚。
在宮城縣三陸沿岸培育的高品質銀鮭上，疊加了芳醇的松露香氣和奶油的濃郁。這是日本食材與西方技法相遇，只有和之食才能呈現的罐頭。
昆布煮帆立貝
使用北海道產帆立貝。在常溫保存下，即可享用道地的和食。
將在北海道寒冷海域中生長的大粒帆立貝，與鮮味十足的昆布一同精心燉煮。彈牙的口感與濃縮的甜味。日本飲食文化的細緻與高雅，就這樣被封裝在罐頭裡。
■ 關於品牌
「和之食 / WANOSHOKU」是以大阪木津批發市場（創業310年以上）為據點，於2025年7月開幕的高級和食罐頭品牌。
食譜由曾在老字號料亭「灘萬」修業的料理人乘松先生監修。目前在大阪堺市經營每人要價8萬日圓以上割烹料理店「KAKUREGA」的職人，將其技術融入罐頭中。全商品徹底實行不使用防腐劑及人工添加物的無添加調理。
開幕約半年便達成營業額1500萬日圓、銷量7500罐、來客數約1萬人。在每日僅營業4小時（8:00〜12:00）的限制下，仍獲得了訪日外國人及國內富裕階層的支持。也已決定在泉北高島屋舉辦特賣活動（2026年4月22日起），正式開始向百貨公司通路擴展。
使命：「將日本的美味傳遞給全世界的人們」