【糖尿病研究電影化】日本發酵技術走向世界—與尼泊爾共創電影專案啟動
一個以日本發酵技術誕生的「發酵咖啡」為主題，旨在解決糖尿病社會問題的電影專案已啟動。這是一個與尼泊爾國際合作的共創型專案，允許公眾參與製作。電影目標於2027年完成，並於2028年全球上映。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月1日 19:10
- 🔍 收集: 2026年5月1日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月1日 23:29（收集後12小時57分鐘）
社會企業社群「Waxel」（所在地：東京都品川區，主辦：嶋村吉洋，總製作人：住谷知厚）與電影製作人西尾友子合作，啟動了一項關於日本發酵技術誕生的「發酵咖啡」研究開發的電影製作專案。這部電影將與尼泊爾進行國際合作製作，並將作為一個「共創型電影專案」展開，讓普通參與者也能參與製作。
■ 從尼泊爾開始的「共創型電影專案」
本專案是一個以環境學/微生物學領域國際知名研究者飯島謙一教授經過30多年研究開發的「發酵咖啡」真實故事為基礎的電影製作專案。Waxel合作夥伴金本京平也參與了企劃和推動。電影將以與尼泊爾特里布文大學及當地企業共同研究誕生的這項技術為核心，描繪一個以日本和尼泊爾為舞台的人間戲劇。
本片將面對兩個課題：全球日益增長的糖尿病，以及社會對此漠不關心，認為「與自己無關」。目標是透過電影傳達科學技術的可能性，讓這些社會問題成為「切身之事」。
本片預計於2026年至2027年在日本和尼泊爾兩國進行拍攝，目標是2027年12月完成，並於2028年參加國際電影節和全球上映。
■ 製作背景
本專案源於製作人西尾的個人經歷。幾年前，她因糖尿病在41歲的年輕時失去了摯友，並目睹了面臨同樣問題的人們透過與「發酵咖啡」的相遇而重拾日常。這兩種經歷，「未能挽救的生命」和「被挽救的生命」，是本企劃的起點。
「希望將日本發酵技術所蘊含的潛力，不僅僅作為研究成果，而是作為一個感動人心的故事，廣泛傳達給社會」——正是基於這種願望，本電影專案得以啟動。
■ 從觀看電影到參與電影
本專案最大的特點是，它是一個透過與支持者分享製作過程而推進的「共創型」電影。
- 出演或臨時演員參與
- 製作支援
- 參與與尼泊爾的文化交流
多樣化的參與方式是可能的，並且設計成讓每個支持者都成為作品的一部分。這是一個將電影從「消費品」重新定義為「共同創造品」的挑戰。它將科學、生命和國際合作等主題，編織成所有參與者的「切身之事」。
■ 關於群眾募資
本專案正透過群眾募資募集支援。它由一個特別年輕的團隊運營，製作人西尾友子希望「透過這部電影，年輕一代能夠獲得自信，成為支撐未來日本社會的力量」，這是群眾募資啟動的初衷。
電影的上映會預計將由參與本次群眾募資的年輕團隊成員為主，在日本全國各地舉行。
支持者可以透過回饋，以多種方式參與電影製作。
▼ 詳細資訊・支援請點擊此處
https://camp-fire.jp/projects/898439/view
■ 國際知名創作者齊聚
為實現這部電影，活躍於日本電影界第一線的創作者，以及在國際舞台上擁有實績的頂尖創作者齊聚一堂。
【主演】西尾 まう（Mau Nishio）
國際電影節「最佳女主角獎」得主，實力派演員。
2023年，憑藉電影《SOMEDAYS》在馬德里國際電影節獲得外語片最佳女主角獎。她在該片中飾演的孤兒院年輕人掙扎與羈絆，感動了洛杉磯、馬德里等世界各地的觀眾。
【導演】曽根 剛（Takeshi Sone）
憑藉擔任攝影導演的《一屍到底》（17）獲得第42屆日本電影學院獎優秀攝影獎。
《9個窗戶》（2015）、《台灣，獨語》（17）、《巴黎除夕夜》（17）、《幽靈面具～傷》（18）受邀參加蒙特婁世界電影節。《透子的世界》（20）受邀參加上海國際電影節。他還執導了《幽靈日記》（20）、全程在香港拍攝的日港合作電影《二人小町》（20）、《迴響的心跳》（21）、《永遠的一分鐘。》（21）等。
【編劇】中村 元樹（Motoki Nakamura）
1980年4月3日出生，京都府出身。立命館大學畢業。2019年與東京NSC同期生Shizuru、Rice、Sarugorilla組成Metron's，並擔任公演的編劇和導演。2016年，他參與了NETFLIX《火花》的劇本構成。
■ 從尼泊爾開始的「共創型電影專案」
本專案是一個以環境學/微生物學領域國際知名研究者飯島謙一教授經過30多年研究開發的「發酵咖啡」真實故事為基礎的電影製作專案。Waxel合作夥伴金本京平也參與了企劃和推動。電影將以與尼泊爾特里布文大學及當地企業共同研究誕生的這項技術為核心，描繪一個以日本和尼泊爾為舞台的人間戲劇。
本片將面對兩個課題：全球日益增長的糖尿病，以及社會對此漠不關心，認為「與自己無關」。目標是透過電影傳達科學技術的可能性，讓這些社會問題成為「切身之事」。
本片預計於2026年至2027年在日本和尼泊爾兩國進行拍攝，目標是2027年12月完成，並於2028年參加國際電影節和全球上映。
■ 製作背景
本專案源於製作人西尾的個人經歷。幾年前，她因糖尿病在41歲的年輕時失去了摯友，並目睹了面臨同樣問題的人們透過與「發酵咖啡」的相遇而重拾日常。這兩種經歷，「未能挽救的生命」和「被挽救的生命」，是本企劃的起點。
「希望將日本發酵技術所蘊含的潛力，不僅僅作為研究成果，而是作為一個感動人心的故事，廣泛傳達給社會」——正是基於這種願望，本電影專案得以啟動。
■ 從觀看電影到參與電影
本專案最大的特點是，它是一個透過與支持者分享製作過程而推進的「共創型」電影。
- 出演或臨時演員參與
- 製作支援
- 參與與尼泊爾的文化交流
多樣化的參與方式是可能的，並且設計成讓每個支持者都成為作品的一部分。這是一個將電影從「消費品」重新定義為「共同創造品」的挑戰。它將科學、生命和國際合作等主題，編織成所有參與者的「切身之事」。
■ 關於群眾募資
本專案正透過群眾募資募集支援。它由一個特別年輕的團隊運營，製作人西尾友子希望「透過這部電影，年輕一代能夠獲得自信，成為支撐未來日本社會的力量」，這是群眾募資啟動的初衷。
電影的上映會預計將由參與本次群眾募資的年輕團隊成員為主，在日本全國各地舉行。
支持者可以透過回饋，以多種方式參與電影製作。
▼ 詳細資訊・支援請點擊此處
https://camp-fire.jp/projects/898439/view
■ 國際知名創作者齊聚
為實現這部電影，活躍於日本電影界第一線的創作者，以及在國際舞台上擁有實績的頂尖創作者齊聚一堂。
【主演】西尾 まう（Mau Nishio）
國際電影節「最佳女主角獎」得主，實力派演員。
2023年，憑藉電影《SOMEDAYS》在馬德里國際電影節獲得外語片最佳女主角獎。她在該片中飾演的孤兒院年輕人掙扎與羈絆，感動了洛杉磯、馬德里等世界各地的觀眾。
【導演】曽根 剛（Takeshi Sone）
憑藉擔任攝影導演的《一屍到底》（17）獲得第42屆日本電影學院獎優秀攝影獎。
《9個窗戶》（2015）、《台灣，獨語》（17）、《巴黎除夕夜》（17）、《幽靈面具～傷》（18）受邀參加蒙特婁世界電影節。《透子的世界》（20）受邀參加上海國際電影節。他還執導了《幽靈日記》（20）、全程在香港拍攝的日港合作電影《二人小町》（20）、《迴響的心跳》（21）、《永遠的一分鐘。》（21）等。
【編劇】中村 元樹（Motoki Nakamura）
1980年4月3日出生，京都府出身。立命館大學畢業。2019年與東京NSC同期生Shizuru、Rice、Sarugorilla組成Metron's，並擔任公演的編劇和導演。2016年，他參與了NETFLIX《火花》的劇本構成。